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第92部分 (第1/4頁)

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“哥,你跟誰學的這麼多歪道理啊,我就是擔心一下孩子,就被你說成神經質了啊。”高媛媛頓時破涕為笑。

“太好了太好了,媽媽笑了,媽媽笑了。”潔潔拍著手叫道。

“潔潔,有沒有給哥哥說謝謝啊,哥哥可是為了保護你才受傷的啊。”高西問道。

“說了,我還把巧克力分給哥哥吃了呢。”潔潔眼裡最寶貝的就是之前喬妮給拿過來的那種專門哄小孩子的國產巧克力了,她要是能把那個送給豪豪吃,那還真得是不容易。

“哎,這就對了嘛。小鮑比你哭什麼呢?”高西問道。

“我沒保護好潔潔妹妹,還讓豪豪哥哥受傷了,爺爺說要我保護好他們的。”小鮑比委屈地說道。

高西一陣無語,這奧科查也真是的,給一個小屁孩這麼大的壓力幹什麼。

他上去揉了揉小鮑比的腦袋笑道:“別瞎想了小傢伙,待會兒叔叔給你們報仇,咱們燉了那條蛇,做蛇羹吃,你們說怎麼樣?”

“呀!蛇也能吃啊?”小鮑比驚訝地問道。

“怎麼不能吃!不僅能吃,而且還大補呢,味道又非常棒。”高西到現在還記得蛇肉的美味呢。

“秋風起,三蛇肥”,每年一到秋季,嗜蛇肉者都躍躍欲試,爭相品嚐。蛇肉的營養價值豐富,而且味道鮮美,這是大家喜愛吃蛇肉的兩個重要原因。

中國是全世界最早有吃蛇肉記載的國家了,因為在先秦時期的史籍當中,就已經有了吃蛇肉的記載,那時的人將蛇肉視為珍品,或“饗嘉賓”,或“賜群臣”。

“可是咱們家裡沒有人會做蛇羹啊?”高西媽說道:“這東西南方人最愛吃,尤其是粵東那邊的。”

“您不會我會啊,放心吧,這一次蛇羹就交給我來做了,不過媽,那蛇你沒扔吧?”

“沒有扔,放在瓶子裡呢,還沒死呢。”高西媽說道。

“那就行了,先用酒泡著,我晚飯的時候來料理。”高西說道。

“已經倒上酒了,不過你這兒沒有咱中國的白酒,我就把你那個什麼xo給倒進去了,沒關係吧?”

“這蛇可真是有福分,那酒估計很多人還捨不得喝呢。算了,沒事兒,我爸去雞場了啊?”高西的父親高承德這幾天總是神龍見首不見尾的,完全就是迷上雞場的活兒了,這讓高西有些無語,這福都不會享,早知道當初就不該弄那個雞場,唉。

“這還用說嘛,你爸啊,閒不住,坐那一會兒就渾身不舒服。咱家裡人又沒有打牌、打麻將的習慣,反正雞場的活兒輕,那些重活牛仔們都幫著幹了,還有你妹夫呢,就當是給他找個營生吧,這人不就是高興就好嗎?”高西媽笑著說道。

“舅舅,我們可以去玩了嗎?”豪豪見自己的媽媽不哭了,就鬆開了雙手,想要出去玩了,小孩子總是貪玩,這一點倒是不會改變。

“去吧,果寶,還有白雪,你們兩個保護好這三個小傢伙,剛剛的事情可不能再出現了啊。”高西叮囑了一下道。(未完待續……)

第一八四章 天生大懶蟲

“吱吱吱!”

“汪汪!”

白雪公主實在太聰明瞭,別看它平時那麼高傲,今天這個事兒可是讓它覺得很失職的,所以一直都有點悶悶不樂,怕被高西漠視,或許那比責罵更加讓它受不了。現在高西將這麼重大的任務交給了它,它感覺到了主人對自己的信任,於是又很快精神起來了,這絕對是一件好事兒。

見孩子們沒事兒了,高西就去外面,先到雞場看望了一下父親,聊了幾句之後又去了馬場,餵了亞瑟一顆精靈果,又跟閃電它們玩了一會兒,看看時間差不多了,才依依不捨地回到了廚房,開始料理蛇羹了。

烹飪蛇肉,往往是以清鮮為貴。為達到此效果,那麼在加工過程中就得注意:蛇肉不可浸水,否則會變老韌,同時也無法達到細嫩軟滑的成菜效果。烹製蛇饌時,可選擇不同的烹調方法,如果是下鍋炒,那就得下油先滑鍋,最好下蛇肉時要熱鍋涼油,否則蛇肉容易散碎。

“西,這蛇肉真能吃嗎?”高西媽沒吃過蛇肉,兔肉倒是吃過,所以對這種陌生的東西,還是有一些牴觸情緒的。

“放心吧媽,當然能吃了,蛇肉的營養價值很好的,這是因為蛇的全身都是寶。無論是蛇肉、蛇皮、蛇肝、蛇腸還是蛇血都》無>錯》小說 m。quledu。com具有很高的營養價值,都是可以食用的。另外,蛇肉還可以加工成塊、段、件、丁、絲,最後烹製成多種佳

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