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第十八章 改頭換面 (第1/2頁)

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其實在現代已經有很多飯店會提供一些這種服務了,特別是一些賣東北特色菜餚的飯店,更是花樣百出。

記得有一次楊蕭在一家東北及其有名的土菜館吃飯時,當時他點了一道鐵鍋燜魚。

那條魚很大,在他們飯店的價格也很高,以當時的菜價大概是300元左右,雖然味道並不是很好,但他們上菜的形勢還是讓楊蕭大吃了一驚。

因為那道菜居然是由人,用八抬大轎抬來的,當時他們口中就喊著“上硬菜了”。

然後將菜抬來,又及有節奏的唸了一些有趣的東北話,具體楊蕭也沒太記住,只知道在他們的口中,他們這些用餐的人居然都變成了“大姑和大姑父”,來他們家串門,所以給俺們上的硬菜。

楊蕭知道,大唐是一個及其崇尚詩文的時代,在這個時代不知道出了多少有才華的文人墨客,李白、白居易、杜甫、杜牧等等,不勝列舉。

因此,楊蕭則是將宋代陸游的《春日雜題》中的一段,改編成了一首質量並不過關的打油詩,這樣在上菜的時候念出來,瞬間便提高了這冷淘店的檔次。

張嫂跟李嫂傻傻的感受著趙六全新服務,雖然感覺很二,但絕對算得上是一種新潮的享受。

“可以吃了嗎?”

張嫂懵懂的看了看楊蕭,又看了看趙六。

楊蕭笑著點了點頭,這張嫂才是細緻的攪拌了一下,然後吃了一口,然而就因為這一口,張嫂的眼睛瞬間就直了。

孫嫂見狀也來了興趣,然後又從筷籠裡抽出了一雙竹筷,挑起一口吃了進去,接著那表情也和張嫂一樣,愣在了那裡。

“臭小子,你這身上還有多少絕活啊,這裡面放了什麼,簡直比之前的更好吃了。”

張嫂說完,孫嫂也是一個勁的比劃著,抒發著自己內心的感受。

楊蕭笑了笑,便將那個還沾有綠色醬汁的瓷碟遞給了張嫂。

“這是青槐樹的樹葉製成的青槐汁。”

張嫂與孫嫂頓時瞭然。

“啊,原來是青槐樹的樹葉,我就說這味道怎麼這麼熟悉呢,真沒想到,這冷淘只是加入了些樹葉的汁料便如此美味,還真是……”

張嫂的話還沒說完,便被趙六笑著給打斷了。

“張嫂,當然沒這麼簡單了,這汁料裡還有別的,是師父自己調出來的。”

張嫂白了牛逼哄哄的趙六一眼。

“又不是你做的,你牛什麼。”

孫騷和楊蕭見趙六被說的樣子,都是哈哈大笑起來。

然而在驚訝過後,張嫂則有些鬱悶了。

“我說小子,你這冷淘的味道確實不錯,但看你裡面加的配菜和醬汁,成本也太高了一點啊,若是賣10錢的話,我們也沒多少利潤了。”

楊蕭聞言點了點頭,然後伸出了兩根手指,低聲的道。

“這就是我要改革的第二點,品質與價格。”

“這樣一碗冷淘,我的定價還是保守一些,100錢一碗。”

張嫂三人聞言頓時驚得站了起來。

“什麼,100錢?”

楊蕭尷尬一笑。

“是啊,畢竟我們這裡不是縣城,人均收入還是有限的,100錢雖然不是很高,但都還吃得起,就不要再高了,你們也不能太黑了是吧。”

張嫂見楊蕭為難的樣子頓時升起了一種想敲他一棍的衝動,大聲的道。

“是太貴了,誰會花100錢吃一碗冷淘啊。”

楊蕭這才是知道他們心中的想法,又狡猾一笑,同時目光看向了孫嫂。

“姐,你現在手上有多少錢?”

孫嫂對楊蕭可以說是及其的信任,並沒有掖著藏著,想了想便伸出了五根手指。

“500錢?”

孫嫂搖了搖頭。

“五貫?”

孫嫂又搖了搖頭。

楊蕭見狀,眼角都是樂開了花。

“不會是五兩白銀吧。”

孫嫂笑著看向了自己的這個弟弟,從腰間掏出了一個小布包,直接遞給了楊蕭。

楊蕭開啟一看,頓時眼睛就直了,因為這真是銀子,一大塊結結實實的,這還是楊蕭第一次見到這在古代流通了兩千多年的東西。

在大唐千錢等於一貫,而十貫才能換一兩白銀,也就是說孫嫂手中這五兩銀子,等於五萬錢,這在大唐的平民百姓手中,絕對是一筆鉅款。

張嫂見孫嫂把這

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