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更何況公子穿越過來可不是為了做一個頂級廚師,俺身負著沉重的改變歷史地使命,這才是俺的要務所在。我相信,任何一位優秀的,擁有著強烈的歷史責任感和身為二十一世紀熱血青年的穿越者,來到了過去的時代,都絕對不可能甘願去做一些僅僅只是豐富華夏民族化和飲食生活水平的事。
肯定都有著想要去改變華夏民族的命運的緊迫感和使命感,混吃等死,那可不是咱們這樣的人該乾的事,我要做的,自然是要改變自己的命運,家人的命運,乃至國家之運。
雖然目標很遠大,但目前很扯蛋。嗯,現在公子要做的自然是要首先提升自己的實力和能力,正所謂打鐵還靠身硬,要是公子屁都不會,只懂得大放厥詞,別說是想要變革歷史了,連自己的生存和生活都難有保障。
“公子您就放心好了,那幾千份傳單一掃而空,而且這些rì子,可是已經有不少的人來打聽咱們這間‘全聚德大酒店’何時開業了,嘿嘿,公子果然高明,那廣告詞寫的,既能吸引眼球,又還隱藏著懸念,實在是非小的等人所能及也。”張奇這位宏基兄的狗頭軍師一臉崇拜地道。
第一百一十九章 二十一世紀的酒。。。
“可惜太少了,想我東都人口百萬,怕是能知曉這間酒店百不足一,唉”聽到了張奇之言,公子不禁搖頭感慨道。
“不是吧,我說公子,您可別忘記了,您說過,開業前三天可是半價優惠,之後的十五ri可是八折優惠,這要是來的人太多,咱們可真頂不住啊。”張奇聽得兩眼發直,彷彿在他眼裡邊,百萬洛陽城只要拿上這張可以打折的宣傳單,鐵定都會擠進這座酒店一般。
“你怕什麼?這不正是我們打出名頭的好機會嗎?”白了一眼這傢伙,公子繼續晃悠在這大酒店裡,嗯,經過這些ri子的重新裝修和整理,這間大酒店跟過去是很不一樣了,至少在消費模式方面,一樓大廳是面對廣大普通消費者的,而二樓和三樓佈置得更是顯得優雅和奢華,自然是專門針對有錢人的。
並且,廚房也是作出了區分,一邊是專門為二三樓的高檔食客服務的,一部份是專門為普通食客進行服務的。
我可不希望因為大廳的訂菜而失得大客戶們久等菜不至,對於這些一擲千金的大客戶而言,重要的是面子。並且,公子臨時培訓了一批高檔次的服務員。
除了公子編寫的員工培訓手冊上的那些條條款款之外,還透過了李世民的關係,從他家裡拉來了一位禮儀老師過來,畢竟李家跟天子是親戚,天子雖然對李淵不怎麼樣,但是過去獨孤皇后尚在世時,對李家還是很友好的,賞賜了不少的宮女。
這些宮女雖然如今已經年近半百,但是,有了她們的指導,這些專業的服務員經過了半個月的強化式培訓,已經做得有模有樣了。
一水的高檔胡裝,儀態都很標準,端盤子,步姿,甚至笑容都很標準,嗯,雖然達不到八容八齒,但是絕對要比這個時代的店小二不知道要專業多少倍,更加的講究,
何況他們開口說話都是一口典型的關中腔,因為在這個時代,達官勳貴多為關中人士,更何況隋朝建立之後,一直就以關中音為官方普及版。
可以說,一口典型的關中腔,絕對不亞於後世倫敦腔的英語搬受人追捧。
而現在,屋子裡邊正有幾個人裝扮成大客戶,正在那裡對菜餚挑三拈四,正在接受培訓的服務員仍舊面帶笑容,保持著恭敬和謙虛一一解答,嗯,很不錯,很有禮有節,而且在門外守候的另外一名服務員自然是在最短的時間去找到了大客戶經理。
笑容和熙,態度親和的大客戶經理前來之後,自然用他那張能說會道的嘴皮子對這些貴客進行了安撫,並且作主為這些貴客打了零點五的折扣,並且再贈送了兩盤店的招牌菜以作為歉意。
嗯,很快,貴客們的臉龐上總算是露出了笑容,而正在旁邊觀察著這一些的被訓服務員們都不禁激動地鼓起了掌來,公子在雅間外面也很滿意地點了點頭。
進了雅間,對這些正在被培訓的服務員表達了俺的欣賞和讚揚,並且希望他們能夠再接再勵,爭取早ri能夠上崗,為酒店作出他們應有的貢獻。
然後公子施施然地在這一干服務員的恭送之下行出了雅間。
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“公子果然高招,這大客戶經理,想不到居然能夠這麼用。若是小的是那客戶的話,怕也是會轉怒為喜的。呵呵”張奇撫著長鬚笑眯眯地道。
“畢竟酒店裡邊,只有一名
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