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小豆芽很嫌棄的撇撇嘴,說道:“那麼腥,誰愛吃啊!吃到嘴裡好幾天嘴裡都不舒服!”
喬小如一愣,想想便明白了。
鯽魚鯉魚本來腥味就重,一般而言河裡最多的就是這兩種魚了。這樣的魚,做的時候得大火油煎,得加蔥姜、料酒,才能去除腥味。
可是蔥姜好說,有幾家人家裡備有酒的?料酒恐怕這年頭還沒有吧?至於油煎,又有幾家捨得用那麼多油?平日炒一碗菜也就用個小小半勺、甚至幾滴罷了!
怪不得做出來的魚會腥味重呢。
喬小如便沒再繼續這個話題,只是催著小豆芽去換衣裳。
小豆芽嘴裡說著沒事,還是起身乖乖的去了。
很快田氏就買了倆雞蛋回來了,將雞蛋交給喬小如,喜滋滋的道:“小如啊,張嫂說了,她家菜園裡育的菜苗還有很多呢,菜籽也有剩的,咱們要用去她家拿就成了!”
又道:“張嫂是好人,同我交情還不錯的!這種小事上,咱們不用客套的!”
☆、25。第25章 整理
村裡人種菜一般都是自家自己留種,極少有去買的,小雜貨鋪裡沒的賣,喬小如正尋思要不要託人去縣城裡買呢!聽了這話十分高興,笑道:“那就太好了!婆婆您真厲害!”
“哎,這有什麼呀!是張嫂他們人好!”田氏笑吟吟道。
喬小如挽了挽袖子,便開始剖魚。看著沒水了,便讓傻夫君去挑水。
村裡有水井的人家不過寥寥三四家,其他的村民們都去村子中間的一處泉水潭挑水吃。
那是一處天然地表泉水,不知哪一輩的人在那砌了個直徑差不多兩米的水潭,潭水始終清澈,夏日清涼沁骨,冬日水面則飄著一層淡淡的霧氣。
泉水潭開口往下流,在下方距離大約三四米處又是一個水潭,比這一個要大一倍多,臨水岸邊用大塊的青石板鋪著地面,是供村民們洗菜的地方。
也曾經有偷懶的人跑到這裡來洗衣裳,結果引起公憤被噴走了,自那之後大家都很自覺。
再往下,泉水便沿著溝一直流到遠處的村腳下水渠中。
田氏不放心傻夫君一個人去挑水,便讓小豆芽跟著。
喬小如處理好了魚,看著自家油罐裡那可憐的只有一指高的油,終於明白了那種煮菜只捨得放幾滴油的心情。
這要是煎魚,還不得放下三四勺大大的,可就去了一半了!
想了想,罷了!躲懶吧!
別說油了,現在家裡連一塊生薑、一頭蔥都沒有呢!
索性將水煮沸後,直接將兩條魚放了進去,煮熟立刻撈了出來,用盤子盛好。
心中默道:杜婆啊,您老人家別見怪啊!家裡條件只能這樣了!等將來發了財,一定給您老人家重修墳塋,少不了大魚大肉祭拜感謝您!如今您老人家便委屈委屈吧!
“水煮魚”做好了,乾脆雞蛋也用白水煮好了。
咳,白水煮蛋更加營養不是?
煎雞蛋也是很費油的……
弄好之後,一家四口便去了杜婆那院子插上香燭、擺上米飯和魚、蛋祭拜,田氏唸唸有詞,領著三人拜了幾拜,隨後燒了錢紙。
香火的味道在空氣中飄散,風吹過,將錢紙燒成的黑灰吹得空中凌亂。一時間,喬小如和田氏心裡莫名的有些寥落傷感。
喬小如很快就回過神來了,笑著收拾東西,幾人回家。
“咱們吃過午飯,便幹活吧!事情還是越早做越好,不然萬一哪天下雨了就耽擱了!”
“這話很是!耽擱不得!秋雨那是說來就來的,一來總要連綿幾天!”田氏也說道。
那兩條魚果然腥味重得不行,別說吃了,光是聞一聞喬小如都覺得噁心。最後便宜了大房、二房養的雞。
兩個雞蛋喬小如讓田氏和小豆芽一人一個,田氏和小豆芽卻不肯吃獨食,最後只好四個人分。
田氏這一上午來來回回走的路多些了,便有些受不住了,頭暈乎乎的,臉色蒼白。
喬小如雖然感覺不到她頭暈,但看她那臉色以及神情就知道,婆婆還是留在家裡臥床休息比較靠譜。
田氏也知道自己此刻的狀況,不得不由著喬小如扶著她回房間躺下,握著喬小如的手眼眶泛紅:“小如啊,辛苦你了啊!”
“沒事,娘!您安心休息吧!”喬小如笑笑。本來還打算讓小豆芽留下來陪著田氏,可田氏堅決不肯,說是讓小豆芽去幫著拔草也好。喬小如
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