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第95章 紅薯是個好東西 (第1/2頁)

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漏勺是木質的,就是讓木匠在做了一個木勺子然後鑽了幾十個小洞,製成的。

不過這木質漏勺雖然純天然無汙染,但是有些不經用,若是過了油,沒幾次就壞了。

只見茌好抖動漏勺,紅薯澱粉糊糊慢慢地就往下流淌,形成一根根略微有些透明的粉條落入水裡。

“小姐,這是什麼?難道是麵條?“香竹好奇。

“是紅薯粉,和麵條差不多,可以煮來當主食吃,味道和口感都很好。“茌好回答說。

將所有的澱粉都化作了粉條以後,茌好果斷地給自己煮了一大碗酸辣粉。

煮好紅薯粉上,淋上辣椒、花椒、苦酒、鹽、蒜末、薑末、以及少量糖調製的調料,再加上耗油時剩下的油渣一大把,最後澆上熬好的高湯,香味頓時逸散。

攪拌均勻以後,房間裡已經滿是著濃濃的香味了。

香竹忍不住嚥了咽口水,可是見茌好把所有的酸辣粉都放入了自己的碗裡,似乎也沒有另外用碗分她的意思,她心中不免失落。

以前小姐都會給她也留一份的,可是為什麼這次沒有給她留?

就在茌好深吸氣香竹失落的時候,茌驊過來了。

茌好深深覺得茌驊應該是在她身邊安『插』了探子的,每次做了吃的準備一個人獨享,總會準時來。

不管了!先吃再說!茌好忽視外面寧婆子通報的聲音,呼嚕呼嚕吃了一大口。

又酸又辣,嚼一口,油渣酥酥的,和紅薯粉的嚼勁融合起來,簡直是爽爆了。

“好兒,你這是又做了什麼?這麼香?“茌驊人未進來,聲音先進來了。

茌好又大吃了一口,決定先吃為妙。

於是乎,茌驊一進來就見著茌好大口吃粉的樣子。

她的嘴角是紅『色』的油,嘴巴紅通通的,像是塗了最紅的胭脂。

眼睛也是霧濛濛的,彷彿是雨過天晴的夜空。

“你家小姐吃什麼吃得這麼香?連搭理我的時間都沒有了?“茌驊笑問香竹。

香竹嘟了嘟嘴,說:“小姐說是粉條,和麵條差不多,可以作為主食來吃。“

“粉條?“茌驊沒聽過這個名詞,心道:看來好兒又做了新的東西出來,看起來味道很好,聞著也很香。

不過著粉條究竟是怎麼做的?竟然可以當做主食?難道也和麵條一樣用麵粉做的,所以叫粉條?

茌好可不知道他的想法,見茌驊竟然坐在一邊看她吃,也不打擾他,心中很是滿意,思索著要不要也給他煮一碗嘗一嘗。

吃完後,茌好舒服地喟嘆。

她感覺自己渾身的『毛』孔都開啟了,若不是茌驊在,她都想躺在小塌上舒服地眯一眯了。

“哥哥,你怎麼這時間過來了?你不用上課嗎?“她問。

“出了點事情,我就請假了。“茌驊說。“你這粉條難道也是麵粉做的?聞起來味道比麵條好吃很多。“

茌好詫異地看著他,像是看傻子一樣地看著他,“你怎麼會認為這是麵粉做的?這個顏『色』和麵粉明顯不是一個顏『色』呀。“

也許是茌好的眼神太過於直白,茌好的臉僵硬了一下,訥訥地說:“我以為你給它染『色』了,而且名字還叫做粉條,不是麵粉做的又是什麼做的?“

茌好愣了一下,隨後便哈哈大笑起來,“哥哥!你好搞笑啊!若是用麵粉做的,那不管做成怎麼樣都擺脫不了它是麵條的事實啊!既然是叫粉條,自然是別的東西了。“

見茌驊渾身都僵硬了,茌好又說:“說起來,這個粉條還是紅薯做的,就是那次我們從碼頭帶回來的那個。“

“紅薯?竟然是這個。“

“嗯,對啊,就是這個,你想不到吧,竟然還可以做成粉條。其實不止是粉條,還有很多別的吃的。“茌好笑著說。

“的確是想不到。“茌驊點頭。

紅薯買回來以後,茌好做過烤紅薯給他們吃,味道不錯,他後來還讓大廚房給他做過。

可是那紅薯和麵前的粉條一絲相像的地方都沒有。

香竹在一旁『插』話道:“大小姐做的菊花糕也是用那個紅薯做的呢,大少爺更想不到吧?“

茌驊的確沒想到菊花糕竟然也是紅薯做的,眼睛閃爍了一下,心道不可思議,這兩樣東西相差太大了。

“對了,我們這邊沒有人種紅薯嗎?“茌好開口問道。

她把紅薯都做成了澱粉以後,就讓人採買一些回來

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