第120章 賣包子?做醬菜 (第1/2頁)
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許瓊娥說做就做,找許媽媽去拿了麵粉出來,開始招呼許瓊芳和麵,她則將今天賣剩下的白菜,將早上從市場裡買來的肉一起剁碎了,調了個餡料。 看這架式,今晚就吃包子就夠了,偶爾換換口味也不是不行。 許如意想起從省城來的布料來,趕緊去問許媽媽。 “媽,布料你看到了嗎?” 許媽媽指了指另外一間鋪面,“都放在裡面了,你去看看。” 地上堆了些塑膠布,布料全堆在地上了,許媽媽的製衣坊還沒有開業,裡面也沒架子,只有兩臺縫紉機,一臺舊的,一臺新的。 許如意這次買的布料不算太多,但也堆了大半間屋子。 對於布料,她不太懂,所以還是問許媽媽,這次買的布料質量怎麼樣。 許媽媽說質量不錯,她明天可以試著做上幾件樣衣。 許如意決定明天找人來將鋪面簡單裝修一下,裝修好了再開業。 六點多,包子蒸好了,飯也做好了。 許瓊娥將蒸好的包子抬了一盤上來。 “來,嚐嚐看我們的手藝。” 她做的就是白菜肉餡包子,白菜是空間出品,味道肯定不一樣,皮薄餡香,用料十足,一口下去,香味四溢。 “好吃!”不知不覺,一盤包子馬上就吃光了,許瓊娥又抬了一盤子上來。 “怎麼樣,還可以吧?” 許瓊娥也沒想到自己做的包子這麼好吃。 “味道很好!”許爸爸也難得開口。 姥姥坐在一旁也跟著點頭,她吃了一個,晚上她不敢吃太多,不過這包子味道是真好。 自己做的包子得到大家的一致好評,許瓊娥覺得這事有戲,她眼睛晶亮地盯著許如意。 這家裡,還是許如意做主。 許如意並沒搭腔,只是公佈了一個訊息。 “我承包了些土地,準備種蔬菜和水果,明天就開動。” 一家人全都看向她,合著她出去一天就是辦這個事去了? 許爸爸有點頭疼,“一些是多少?” 許如意乾巴巴笑了一聲,“差不多一千畝。” “什麼?!”全家人都驚呆了。 許瓊娥怔怔地放下手裡的包子,那她這開包子店的計劃,還能行嗎? 這人手眼瞅著就不夠用了。 許爸爸眼角一抽,他就知道,女兒這步子邁得太大了,他有點擔心她走得不穩。 “如意,你這是不是租得太多了,一口也吃不成個胖子,你還是收著點。” 許爸爸苦口婆心地勸女兒。 許如意知道爸爸是為自己好,不過承包土地這件事,刻不容緩,她不可能總是憑空變菜出來,時間長了,總會有人注意到這點。 “爸,我知道的,你放心,我心裡有數。” 又看向許瓊芳和許瓊娥,“對不起兩位姐姐,包子店的事兒,你們要真的想開,也不是不可以。 這包子味道的確很好,只不過目前我這裡分身乏術,我媽還有個製衣坊,我這裡今天又承包了這麼多地,還有店裡每天都需要配貨的事。 事情還挺多的,一時半會兒是沒有精力再去搞別的。” 許如意還沒說玻璃廠的事。 “再說開包子店,還得找店面,不能就在這裡賣,而且時間上錯不開來。” 她忽然又想到了一種可能。 “姐,要是覺得當天賣不完的菜丟了浪費,那有沒有考慮過將它們做成醬菜呢?” 說到醬菜,姥姥最有發言權。 “要什麼醬菜,姥姥會做。” 許如意眼睛噌地一下亮了。 對呀,還有個北方老太太在這裡,那邊的醬菜出了名的品種多、味道好,她記得,小時候還吃過姥姥烙的大餅呢,大鐵鍋上刷上一層油,薄薄攤上一層面粉,不一會兒就烙好了一個煎餅,再放些白菜、大蔥、豆腐、醬料,捲成一卷,好吃的煎餅果子就做好了。 那時候,最喜歡姥姥來家裡了,只要她來,就有煎餅果子吃,許如意對童年為數不多的記憶裡,姥姥做的這道美食,一直讓她念念不忘。 “姥姥,你會做哪幾種?能教我們嗎?” 許如意也有她的打算,如果玻璃廠那裡能談下來,她想利用玻璃瓶來包裝她的農產品,比如醬菜。 姥姥一口答應了,那有啥不能教的,她還有獨門秘方,是她自己琢磨出來的,經受住了重重考驗,她做的醬菜,就是比別人做的好吃。 能找到事情做,姥姥很高興。 這都來了南方三個月了,她整天好吃好喝的,連帶著身體也調理好了,一家人都有事情做,就她這個老太婆閒著,她都快閒出病來了。 明天就先做個醃辣椒給他們嚐嚐。 許瓊娥對自己做的包子也非常有信心,但的確像如意說的一樣,做包子就意味著店鋪這邊可能兼顧不到。 “姐,如果你們實在想做,就白天有時間的時候做上幾籠包子,順帶著賣賣也行,麵粉和肉什麼的,你們自己買,包子這個事兒我就不摻和了,你們把菜的本錢給我,其餘的都算你們自己賺的。 以後,你們要是還想開包子店,我可以借錢給你們,總之包子的生意我不插手,你們看行嗎?” 許瓊娥一聽哪裡還不明白,許如意這是放手,如果她們想做包子的生意,那就單獨開店,也願
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