第35部分 (第1/4頁)

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有了前車之鑑，這一次她才不會那麼苦逼的禍害自己的手。

花了一天的時間終於把秧苗給拔了，又把田給耕了一遍，唐淺裳決定第二天就插秧。

翌日，唐家的親戚們全都熱火朝天的來幫忙插秧了，連唐寇都不例外。唐青木父子倆也沒有再盯著窯廠的事，而是讓窯廠的工人自己按照之前做的工作自己做，他們一家人過來幫唐青雲家插秧。

唐寇也帶著自家母親過來幫忙，而自家兒子就放到唐青雲家讓唐青雲幫忙看著，順便跟唐青雲他們打打下手，幫忙洗菜擇菜什麼的。其他人都去田裡，插秧。

唐淺裳家昨天拔好的秧苗根部都帶著一點點土的，全都綁成成年男人手腕粗的一捆捆的模樣，放在大竹筐裡面讓唐青木他們這幾個壯年男人挑去田裡。

到了田裡之後，唐青木他們把自家的牛牽來——這頭牛是唐淺裳提議，幾家合資買的，不過出大頭的還是唐淺裳家。買回來之後讓其他人養著，用的時候再借過來用就好了——套上農具，再把水田給耕一遍。

將水田耕好了之後，唐淺裳示範怎麼插秧。誰讓北疆的不種稻子，北疆人不知道怎麼插秧？所以唐淺裳只能自己示範怎麼插秧，讓別人跟著她學了。

唐青木他們都跟著唐淺裳學習怎麼插秧，秧苗之間的行距，株距等等，還有要插幾株在一個坑等等的問題，都仔細的看著唐淺裳的動作，然後很快的學會了。

他們全都是幹農活幹了幾十年的人了，經驗豐富，學習怎麼插秧當然很快。雖然剛開始的時候速度不快，但是也非常的讓人欣慰的。

這次插秧的人很多，唐淺裳、唐寇母子倆、唐青木一家除了還在縣城唸書的唐華垣之外的一家四口、唐青林一家除了嫁出去的女兒和才剛剛六歲的兒子之外的一家五口、唐青森家夫妻倆和大女兒三人，加起來十五個人。

後來，唐青槐一家六口人也都來了，唐青槐夫妻倆，再加上兩兒兩女，加起來就二十一個人了，插秧的時候因為唐青槐他們這些幹了農活幹了幾十年的人在，速度逐漸的加快了。

結果還沒有到中午，唐淺裳家的水田就已經插完了。唐淺裳家用來插秧的水田本來就不多，再加上人多，就算他們插秧的速度慢，也很快的就插完了。看著行距株距都非常的規範的田，唐淺裳笑了笑，非常的滿意。

“還剩下的秧苗，你們誰要就拿回去吧，給我留幾捆用來補秧苗就好了。”唐淺裳看著小腿裹著泥巴的眾人，微笑著說道，“對了，你們家的田耕了嗎？”

“耕了耕了，之前幫你家耕田的時候，我們也順便把自家的田也耕了一遍了。”唐青槐、唐青木幾人點頭道。

“那咱們回去吧，下午去幫青槐大叔家插秧，明天就去大伯二伯家？”

“好。”眾人點頭稱是。

眾人插完秧之後都走了，唐青槐他們還把剩下的秧苗挑走了。等眾人走了之後，唐淺裳則留在後面去把水開了，讓水流到自家的田裡面。因為之前插秧不適合有太多的水，所以田裡面沒有放水，也把水口給關了。

現在插完秧了，水田水稻都需要誰，她要去把水口給開了，讓外面的水給灌進去。

唐淺裳家的田插秧完了，中午的時候唐淺裳就讓自家父親和弟弟妹妹準備一頓豐盛的，然後去把今天來幫忙的人家全都請過來，宴請他們一頓。

中午的時候，唐淺裳請唐寇幫忙做菜，誰讓唐寇看著人高馬大力氣大的樣子，炒菜需要力氣大的，所以唐淺裳就請唐寇來幫忙了，自己在一邊指導唐寇應該怎麼做。

豬五花肉颳去油泥、絨毛，洗淨切成大方塊，放入鍋內煮至七成熟撈出；將皮面上抹上蜂蜜，皮面朝下炸至火紅色撈出。花椒水浸泡，揀出花椒留水備用。

將炸好的五花肉改成小一點的片狀，皮面朝下碼入碗內，加醬油、料酒、花椒水、蔥段、姜塊、肉湯、大料、白糖，上屜蒸爛。將蒸好的肉取出，揀出調料渣，將湯汁潷入碗內，將肉扣在盤內。碗中肉汁燒開，用澱粉勾芡，拎到扣肉上。

做完了扣肉之後，唐寇再次做其他的菜色，而唐淺裳則是將昨天就殺好了處理乾淨且加入調料醃製了一整夜和一個上午的鴨子到院子裡，讓剛才就燒火的唐青雲烤熟。

這裡沒有烤爐，她就不弄什麼正宗烤鴨了，弄成烤肉也行。當然，有了鴨子，當然還要有雞或者是別的禽類啊，魚啊之類的，反正可以烤的都交給唐青雲來做了。

等唐寇做完了扣肉、炒油菜、酸蘿蔔、紅燒豬蹄、清蒸魚、烤鴨、紅燒肉

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