第73章計劃安排 (第1/1頁)

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陸鳳梅沒什麼開店的經驗，鋪子雖說鋪子租下來，怎麼弄卻不知道從何處著手。

好在陸鳳梅知道閨女有主見，有想法。

蘇曉冉將計劃安排弄出來，她去忙就行。

蘇曉冉花了一小時功夫，細緻的和陸鳳梅說了計劃安排。

租下來的鋪子有些破舊，首先得將鋪子給裝修一下。

一開始蘇曉冉覺得母女兩個人開店的本錢可能不夠。

這會兒算了下，房子裝修好，估計也得十天半個月的。

這半個月時間，他們能繼續擺攤做生意，掙來的利潤應該能補上本錢的差額。

當然，裝修這段時間，陸鳳梅可能得盯著鋪子這邊，沒工夫照顧到生意。

但是她做不了的事兒，能多請個人人手。

這時候的工錢低，一天頂多兩塊錢。

有吳小娟和錢玉蘭幫著盯著生意，蘇曉冉和陸鳳梅都不擔心他們私吞錢。

接觸了這麼久，錢玉蘭母女兩人的人品他們是信得過的。

至於店鋪的裝修，做餐飲的最主要的就是衛生，首先鋪子得給人一種乾淨整潔感覺。

本來破舊的牆面，得刷成大白牆。

這時候還不流行什麼複雜的裝修，能刷大白牆已經很好了。

地面做不到鋪地板磚和木地板，但是得打個地平，鋪上水泥。

因為簡單，裝修需要花的時間並不長。

裝修的同時，店裡的桌子可以安排起來。

一百平的鋪面，預留一個二十平的廚房，剩下的都能安排桌椅。

多排一些桌椅，才能容納更多的學生吃飯。

蘇曉冉一點都不會擔心生意不好。

畢竟陸鳳梅的手藝好，做出來的飯菜可比學校食堂的好吃很多，吃膩了學校食堂的學生們，自然能樂意往這邊吃。

一中二中學生加一起那麼多，隨便能分一小部分學生過來，只怕這麼小的鋪子都不夠坐得下的。

蘇曉冉將鋪面的安排和陸鳳梅細緻的說了一下以後，陸鳳梅覺得雖然聽著不難，但是讓她來安排好卻有點難度。

陸鳳梅不認識什麼靠譜的裝修工，也不認識靠譜的木匠。

以前她都在鄉下種田，好不容易才來縣城嘗試做生意，擺個小攤子。

這些活兒她真怕自己忙不好。

蘇曉冉卻鼓勵道，“媽，其實這些事不難，你要相信你自己能幹得好的。”

得了蘇曉冉的鼓勵，陸鳳梅覺得自己不能給閨女丟人。

女子本弱為母則剛，現在她不努力點，撐起來，什麼事情都指望閨女，閨女還咋用心學習？

“好，媽努力，肯定將你交代的事情做好。”陸鳳梅衝蘇曉冉，也衝自己道。

要開新鋪子的事情，陸鳳梅和錢玉蘭說了一聲。

因為到時候她得盯著鋪子這邊的程序，就沒辦法去擺攤子，到時候得再找個人手幫襯。

一般的人陸鳳梅也信不過，就詢問了一下錢玉蘭出嫁的閨女，也就是吳小娟的姐姐方便不方便。

如果有時間的話，希望吳大娟能來幫幫忙。

以前陸鳳梅是看著吳大娟長大的，知道那孩子老實，能幹，也靠得住。

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