第102章也買飯菜 (第1/1頁)

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之前就是蘇曉月提議，讓他們來縣城這邊擺攤子。

他們聽了蘇曉月的話，擺了攤子。

這不，從三房手裡搶走了生意，他們掙了不少錢。

蘇曉月到底是有知識有文化的，肯定比他們這種什麼都不懂的鄉下泥腿子來的厲害。

蘇曉月皺眉道，“爸，媽，要不你們也做點飯菜來賣。

紅薯和茶葉蛋畢竟頂不上正餐，偶爾吃幾次就算了，誰也不能這樣天天吃啊。

多吃幾次自然就膩了！”

蘇曉月覺得蘇曉冉正是考慮到了這點，所以開鋪子直接賣快餐。

李愛紅想了想，道，“可是孃的手藝不如你三嬸的好啊，咱們也去賣飯菜，能賣得出去嗎？”

李愛紅說出了自己心裡的擔憂，她自己幾斤幾兩還是清楚的。

雖然李愛紅心裡瞧不上陸鳳梅，可是也不得不承認，陸鳳梅做飯的手藝活兒比她厲害很多。

以前沒分家的時候，蘇家人都愛吃陸鳳梅操持做的飯菜。

如今分家了，李愛紅都有點懷念陸鳳梅的手藝。

早知道當初就不應該同意分家的！

不然三房現在掙到的錢，都得上交給江金花。

給了江金花，這錢自然就花在了他們大房的頭上。

蘇曉月道，“媽，你不試一試怎麼知道呢？我看不管怎麼樣，肯定比咱們繼續賣紅薯，賣茶葉蛋來得強。

咱們味道對比陸記快餐沒啥競爭力，價格上你就便宜點。

學生不富裕，主要還是圖一個實惠為主。

咱們把價格壓一壓，總歸能有點生意。”

李愛紅想想，覺得閨女說的也有道理。

不試一試怎麼知道呢？

陸記快餐那麼貴，一份全素的都有五毛錢一份了，她賣個三毛，四毛，價格上自然就有優勢得多。

一份飯的成本還是很低的，現在鄉下買蔬菜，一斤菜也就一毛左右，便宜的六七分錢就能買一斤。

大米的價格，現在是一毛八一斤，一份米飯一般來說二兩就夠了。

雜七雜八的加一起，如果能賣四毛一份，利潤至少都能掙個兩三毛。

如果多賣幾份，一天下來確實比賣紅薯和茶葉蛋有前景。

如果再搭配點葷菜賣賣，這一份飯菜下來，利潤就更大了。

這麼想著，李愛紅道，“那行，娘試一試。”

李愛紅回去了以後，就將賣紅薯和茶葉蛋該賣成了快餐盒飯。

不過她做不出來陸記快餐那樣豐盛的菜色，就自己琢磨著，簡單的做了點。

葷菜就做了紅燒肉和麻辣魚塊。

半葷的是青椒炒肉絲，土豆燉肉。

素菜按照這個季節的時蔬，炒了一份茄子，一份土豆絲，一份大白菜，一份燉蘿蔔。

第一天試賣，李愛紅也不敢投入太高的成本。就做了三十份飯菜，能賣完她就已經知足了。

至於飯菜的定價標準，李愛紅也參考了陸記快餐的。

基本上都少個一兩毛錢。

價格上來說，她賣的肯定是佔優勢的。

學生吃飯，可不就想著能省就省點。

只要價格比陸記快餐便宜，肯定能吸引一部分的客源過來。

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