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第46章 何雨柱打算做燕翅席 (第1/2頁)

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郭忠林從欒學堂的辦公室出來後,找到了何雨柱,把報名表和介紹信交給了何雨柱後,叮囑了何雨柱幾句,返回了自己的休息室。何雨柱回到更衣室把報名表和介紹信放進自己的挎包裡,同時收進了靜止空間。

回到後廚,何雨柱找了一個地方坐了下來,開始考慮後天做什麼菜。想著想著,何雨柱忽然想起了彭長海,接著又想起了譚家菜。何雨柱眼睛頓時亮了起來,暗道:“都說班門弄斧。後天我就給他們來一個班門弄斧。就做譚家菜!”

打定主意後,何雨柱找欒學堂請了一個小時的假。欒學堂明白何雨柱要幹什麼,也不耽誤下午的飯點,於是爽快的答應了。

何雨柱離開豐澤園後,騎著腳踏車來到了大珊欄。那邊有一個小門面,專門賣高檔的乾貨。何雨柱進了店,一問價,好傢伙,這些乾貨還真不便宜。不過既然來了,總不能空手而歸吧!何雨柱挑選了一些幹蝦米。付完錢,何雨柱在離開乾貨店的時候,再次做了樑上君子,趁乾貨店的人不注意,把自己需要的乾貨收進了靜止空間。

在回豐澤園的路上,何雨柱趁周圍沒有人,從靜止空間裡拿出了吊高湯需要的材料。

回到豐澤園,何雨柱停好腳踏車,拿著東西走進了後廚。正在休息的同事們看到何雨柱手裡的東西都愣了愣。不過當他們看到何雨柱把東西拿進郭忠林的休息室,也都停止了議論。在休息室裡的郭忠林看到何雨柱提著東西從外面進來,打量了一下何雨柱手裡的東西,笑著說道:“哎呦?!柱子,這些東西不錯啊?!”

何雨柱說道:“師傅,這些東西我打算用來吊高湯。”

聽到“吊高湯”三個字,郭忠林愣了愣,問道:“柱子,你後天打算做什麼菜?!”

何雨柱脫口而出:“譚家菜!”

“什麼?!”郭忠林以為自己聽錯了,再次問道:“你打算做什麼菜?!”

何雨柱不以為意的回答道:“譚家菜!”接著何雨柱拿出了魚翅,問道:“師傅,你看這些魚翅怎麼樣?!”

食材好不好,有本事的廚師一看就知道。郭忠林就是屬於有本事的廚師。看到何雨柱手上的魚翅,郭忠林說道:“柱子,這魚翅不錯啊!”

何雨柱說道:“師傅,後天我打算做燕翅席。”

譚家菜可是出了名的功夫菜。不光烹製需要時間,乾貨的泡發也需要時間。郭忠林忍不住問道:“柱子,滿打滿算就兩天的時間,來得及嗎?!”

何雨柱回答道:“我剛剛看了一下,咱們後廚有泡發好的食材。我打算用今天買的乾貨,跟欒經理打個商量,用乾的換泡發好的半成品。其他的,以我的速度,應該來得及。”

郭忠林仔細的考慮了幾分鐘,說道:“柱子,你既然已經想好了。師傅支援你!拿上東西,我帶你去找欒經理。”

很快何雨柱師徒兩人在欒學堂的辦公室找到了欒學堂。欒學堂聽完師徒二人的來意,再看了看何雨柱手裡的乾貨,爽快的答應了下來。

晚上六點,何雨柱跟著師傅回到了家。吳來娣聽到開門的聲音,從屋裡走了出來。看到腳踏車上的東西,吳來娣問道:“你們師徒倆這是搞什麼?!怎麼帶這麼多東西回來?!不會是飯館散夥了吧?!”

郭忠林瞪了自己媳婦一眼,說道:“說什麼呢?!什麼飯館散夥?!後天晚上彭師弟他們來家裡吃飯。”

何雨柱說道:“師傅,我先把東西拿廚房去了。等一會,吃完飯我再處理!”

“成!”郭忠林看著何雨柱把東西拿進廚房,走到了自己媳婦的身邊,把事情跟自己媳婦說了一遍。聽完自己丈夫的敘述,吳來娣認同的點了點頭,說道:“是該讓柱子在你那些師兄弟面前露露臉了。省得他們一個個心高氣傲的,看不起這個,看不起那個。”接著問道:“當家的。柱子打算做什麼菜?!”

郭忠林回答道:“燕翅席!”

“當家的!你瘋啦?!”吳來娣雖然不是廚師,但是她作為魯菜大廚的妻子,清楚燕翅席的價錢。

郭忠林回答道:“不是我讓柱子做燕翅席。是柱子他自己要做的。食材也是他準備的。”

“不行!我要去說說柱子!讓他不要亂花錢!”說罷吳來娣也不再跟自己丈夫囉嗦,直接向廚房走去。

郭忠林看著自己媳婦的背影,輕嘆了口氣,轉身進了屋。正在教何雨水讀書的郭慶山聽到動靜,帶著何雨水從他的房間裡走了出來。看著空蕩蕩的院子,何雨水和郭慶山兩人對視了一眼。

聽到廚房

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