第一百四十章 吃飯的規矩 (第1/2頁)

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酒過三巡，這筵席算是正式開了，見陸少爺喝酒豪爽，安老爺心裡那個高興，哈哈大笑幾聲便開始勸起菜來。“陸小弟，好酒量，哈哈，來…來…來…，吃菜,吃菜！”“安老爺，不客氣，不客氣。”雖然，安老爺很是殷勤的勸菜，但是滿桌子的冷碟，陸少爺和小笠新一也就認識那麼幾個而已，所以，兩個人每次伸筷子都只是戳到那碟油炸花生裡面。安老爺一看還以為對方掀起自己吃的東西粗糙，趕忙笑哈哈的打起了圓場。“陸小弟，是不是不和口味啊，我們這是蠻荒之地，地裡沒啥好東西出產，怎麼也是比不過美利堅的富饒的，不過特產還是有些，雖然看上去不咋樣，但是味道不錯的。來…來…來…，我給你介紹下這是麻辣鹿唇，取幼鹿上下嘴唇加香料熬成膠制，然後切片上麻辣料，味道鮮香爽口，最是開胃了。這麼一小盤就起碼要十頭幼鹿。你一定要藏藏。”說著安老爺也沒問的就示意倆人身邊的丫環給倆人撿了一筷子。小笠新一還好，雖然呆灣已經很少再有華夏的包容和物產豐富，但是吃貨屬性卻沒有失去多少，像這類奇特食材所做的東西，小笠新一還是完全能夠接受的。聽安老爺介紹的不錯，小笠新一欣然吃了一口，發現果然爽滑鮮嫩，還富有彈性，吃上去很像南方的肉皮凍，但是相比那個吃過的東西，眼前的這個更鮮，更美味，不由得一邊吃一邊滿意的點了點頭，抖了抖自己的眉毛，表示出乎意料的好吃。不過這種食物對於在紐約長大的陸少爺來說卻沒有那麼容易接受了，作為一個從美食沙漠來的，平時除了牛肉就是豬肉，最多再吃點魚肉的香蕉人來說，別說鹿唇了，就算是鹿肉都屬於稀罕東西。更別說陸少爺還曾經是個素食主義者。當然，陸少爺也不是小白，清楚知道這時候可不是他素食主義情懷氾濫的時候，更別說剛剛幾杯酒下肚，不論怎麼，自己那纖弱的小心肝此時還是能提起點膽量的，要不大家都說酒壯慫人膽呢。看了看一旁小笠新一滿臉的滿足樣，看來這東西不難吃，猶豫了片刻的陸少爺最終還是提起膽量吃了口眼前的鹿唇來。低著頭，閉著眼，咀嚼了幾下，陸少爺倒是發現嘴裡的這個東西味道還真是不錯，說起來比紐約有時候能看到的鹿肉三明治的味道是好了不少，果然說華夏是吃貨的天下啊。不過想到這是動物園裡那些臭烘烘的馴鹿的嘴唇，再聯想下他們總喜歡舔得部位，陸少爺最終還是沒有戰勝自己的心理，放下了筷子。“果然美味，安老爺，你家的廚師手藝還是不錯的！”雖然沒有再吃下去的勇氣，但是陸少爺依然還是強裝笑臉的恭維起了安老爺，這讓此時正關注倆人反映的安老爺萬分高興。喜歡就好啊。既然喜歡，安老爺當然是一發不可收拾。“哈哈哈，喜歡好，喜歡就好，那個誰，老安，和廚房說，上菜了！來…來…來！再嚐嚐別的，這是醬驢尾，咬勁十足，下酒最好了。這是醬驢肉，那個叫好吃，俗話說天上龍肉，地下驢肉，要說香鮮，當然要吃這個。”“龍肉？”“對，對，龍肉，那才是美味，什麼雞呀，鴨呀和它怎麼能比，不過現在關外都被日本人佔了，龍肉是越來越難弄了，還好，前兩天，關外一個掌櫃給我帶了點，今天陸小弟是有口福了，等下上來了可要多吃點。”說到龍肉，陸少爺並不清楚那個到底是啥，還以為真是龍了，所以不由自主地和小笠新一對望了一下，各自都從對方眼裡讀出了八卦和好奇的意味。不過，不容他們多想，此時廳堂的大門被開啟，陸續的丫環端著大大小小的海碗碟盆走了進來。大菜來了，安老爺一看，那是更興奮了。“剛剛說到龍肉，你看這不是上來了。那個，你，第一個菜是什麼？”“福祿壽喜！”被點到的第一個丫環趕忙把菜端上臺子，並且報上名字。“這個菜啊，這個好，這個好，這是四種福肉一起燉出來，我最喜歡了。最適合我這種上了年紀的老人食用了。”安老爺一邊笑著一邊指示各自身邊的丫環給分一下。看著碟子裡大小不一完全不認得的肉塊，小笠新一不由自主地問了起來。“這個都是什麼肉啊？”“福嗎就是我們這一代最有名的肉蝠，祿就是幼鹿，壽就是我們山裡的花獸，喜就是喜鵲。這可是我們這得名菜，來來，都嚐嚐。”聽到，安老爺這麼說，陸少爺在一邊也沒多想，用筷子挑了一塊送到嘴裡，味道不錯，有點鹹，吃上去很像小牛排的感覺。一邊吃就聽一邊的小笠新一繼續問道。“安老爺，鹿和喜鵲我們知道，這肉蝠和花獸到底是啥啊！”“奧，李先生不知道，那好辦，那個，老李，讓廚房提兩個活的過來讓李先生見識下。李先生，你還真是識貨，這肉幅可是我們這得特產，別的地方根本吃不到。那花獸現在也已經很少見了，以後啊，還不一定想吃就能吃了。”正說著，一個黑胖子提著兩個籠子走了進

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