第20部分 (第1/4頁)

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梁煜軒看看寶兒，自己的確沒有考慮到這層，貨場夥計都是男子，寶兒上工後，難免經常進入，是有不便之處，“倒是我沒考慮周到，大掌櫃日後著男裝即可。”

“那我能改名字叫王玉麼？”寶兒目光灼灼，滿心期待。

“可以！”見寶兒這幅可愛的樣子，梁煜軒哪能拒絕，別開頭，漫不經心的點點頭。

寶兒滿意笑笑，猛地拍了下自己的頭，差點忘了正事，“對了！請問貨場的死魚是如何處理的？”

“死魚？”梁煜軒放下手中的東西，轉頭看了眼賈掌櫃。後者也被問得有些突然，愣了一會兒，“以二成低價售出，因為死魚肉更腥，也不鮮美，買的人不多，時間一長，都腐爛，大部分都丟棄了。”

寶兒點點頭，思索一番，“貨場上養的魚怕是存活率不高吧！”

面前二人再度對望，皆不可思議，才帶她隨處轉了半日，竟知道貨場的弊端。

“大掌櫃果真心細如髮，實不相瞞，魚到第二日便開始死，後面會陸陸續續死去，所以出貨緊急。”

“你們可知，人為何會溺水？”寶兒轉開話題。

“自然是不會鳧水！”一旁一昭搶道。

這剛剛不是才說到死魚麼！怎麼又提到鳧水了？幾人一臉不解。

“對！那你們又知道鳧水與溺水的區別麼？”見幾人搖搖頭，寶兒繼續解釋，“因為鳧水的人在水中會憋氣，不會憋氣，吸入大量的水，氣供應不足，自然就溺水了。人活著需要呼氣吐氣，陸地上，我們四周有充足的氣，看不見摸不著，但是卻不能缺少，幾位可試試不吸氣當如何？”

聽得寶兒這麼介紹，當真屏住口鼻，不出一會兒，便受不了，大口大口吐氣吸氣。

“大掌櫃，快講講這是為何？”一昭心急的問道，這也是眾人想說的話。

“這是自然而然、亙古不變的規律。”寶兒哪能解釋那麼清楚，氧氣、二氧化碳更是提不得，只能亂七八糟胡扯一通，“水中自然也是有氣的，只是量比較少，無法維持人們正常需要，但是對水中魚兒來說，卻是綽綽有餘。大片的江河湖海，養著千千萬萬的魚兒，但是，貨場中養魚的大缸空間狹小，卻養著數百條魚，百餘條魚去爭奪為數不多的氣，爭到的自然活著，沒爭到的自然就死了。”

“就跟你說的溺水是一個道理？可有解決方法？”賈掌櫃也忍不住出聲。

寶兒笑笑不語。

“如大掌櫃所說，那便增加大缸數量，減少缸內魚的條數。”梁煜軒思索著回答。

“不錯！”寶兒讚許，這梁煜軒果真有幾分思維，“再往大缸中放些水草，這就模擬了一個小型的江河，魚兒只當是換了個地兒，哪還捨得死去！”

“好！賈掌櫃快吩咐下去，就照大掌櫃說的辦！”梁煜軒放下手中的本子，站起身，激動的對身旁的人說道。

“是！”賈掌櫃收到命令，立刻轉身。

“且慢！還沒說到死魚呢！”寶兒咂砸嘴。

一昭機靈的拿杯斟茶，寶兒不客氣的拿起杯子就往嘴邊湊，大大喝了兩口。

面前二人定定的看著她，等著下文。

“有兩個方法。”寶兒不僅有方法，還是兩個，梁煜軒眼睛都放光了。

“其一，可延長魚肉新鮮度，就是冰凍，可在貨場挖幾個地窖，裡面存著大量的冰塊，將死魚置於冰塊中，短期內，死魚鮮如活魚，肉類菜類皆可用此法。”寶兒頓了頓，又拿起杯子喝上兩口，心裡暗笑，就要吊一吊你們的胃口。

“好啊！這法子聞所未聞，可解了‘合盛’數十年的難題啊！”賈掌櫃撫著鬍鬚，感慨萬千。

“第二，就從根本上解決問題，死魚也可做成美味的東西，這東西叫‘鹹魚’！”

“鹹魚？”幾人喃喃道，鹹···的魚？

“鹹魚，味美，易儲存，保質六個月到一年。‘合盛’一直一來都是經營活魚，貨品單一，何不增加這鹹魚，我保證肯定會一搶而空。”寶兒自信滿滿的看著面前的人。

“死魚竟能儲存六個月不止！”梁煜軒簡直不敢相信。“大掌櫃能否做出來？”

“那是自然！”

“好！賈掌櫃速速吩咐下去分缸之事，另外調配三十人給大掌櫃，全力配合製作鹹魚一事，不可耽誤。”梁煜軒轉驚喜為肅穆，吩咐道。

寶兒臉上露出淡淡的微笑，她似乎已經看到銀子在向自己招手，鹹魚一出，必能名噪一時。

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