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劉楓道:“美食名門也好,美食豪門也罷,怎麼可能和我們美食世家相比呢?李開陽再強也是有極限的,倒是秦羽有些出乎我的預料,只用普通食材竟然烹飪出了妙品美食,他的實力比上次和劉燦對決的時候又有所進步。”
“如果沒有偷學我們劉家的千旋百折手,他如何能夠將三種絕技藏於一道菜之中,如何能夠做出妙品美食?說到底還是三種絕技的功勞而已。”劉嵐嘿了一聲癟癟嘴。
劉楓看向場中,目光先落在秦羽和龍魅兒身上,接著又落在開陽食院的何澤身上:“不過秦羽贏了也沒什麼大不了的。局面還在我們的掌控之中。”
令人吃驚的是,或許是感受到了劉楓的目光。何澤竟然抬起頭朝劉楓點了點頭,就好像提前知道什麼似的。
場中,見雙方的最後一位選手都已入場,陸銘從玉盒中取出最後一枚蠟丸:“只剩下這最後一枚蠟丸,所以也沒什麼可挑的,現在讓我們看看你們的運氣如何。”
說完,陸銘輕輕將蠟丸捏碎,取出內藏的金箔展開,大聲念出了上面的題目:“竹昇雲吞麵!”
所有人都豎直耳朵靜待下文,卻見陸銘竟然將金箔收了起來,他已經唸完了,第十輪的題目只有五個字:竹昇雲吞麵。
“我去,只有五個字,這也太模糊了吧?”
“雲吞麵是什麼?誰聽過?哎你聽過沒?”
“反正我是沒聽過,你們誰聽過說說唄,到底什麼事雲吞麵?”
“我也沒聽過,應該是一種麵食吧。”
聽了這五個字,幾乎所有觀眾都感覺很陌生,從未聽過竹昇雲吞麵這種麵食,甚至連雙方的食院學子都滿頭霧水,只有極少數略有耳聞,卻又不敢完全斷定。
子午食院備戰區,秦羽心中微微一驚,他知道竹昇雲吞麵是什麼,在曾經那個世界,竹昇雲吞是一種很出名的麵食,特點以爽滑彈牙著稱,不但可以做成麵條,還能做成混沌皮,可謂功能多樣美味非常,深受食客喜愛。
那麼,為什麼竹昇面會如此深受喜愛呢?
因為竹昇面的製作原理和普通面截然不同,普通面和麵用水,而竹昇面和麵是不加水的,加的是鮮蛋,而且必須是鮮鴨蛋。
在和麵的時候,將大量鮮鴨蛋打進麵粉中,替代水進行和麵,和好後再以竹昇壓打,將面壓成軟硬適中韌勁十足的薄薄面皮,最後切成麵條沸水下鍋,加上油辣子或者其它澆頭,美味彈牙的竹昇面就做成了。
秦羽之所以吃驚,是沒想到雲吞麵這麼有特色的麵點美食,美食大陸竟然也有,從周圍選手和全場觀眾的反應可以看出,知道雲吞麵的人少之又少,既然知道的人這麼少,封不破知道嗎?對手知道嗎?
“竹昇雲吞麵……”龍魅兒黛眉微蹙,心中暗暗思索,她依稀記得,小時候還在龍家的時候,她聽過這種面,那似乎是東南某國的麵食。
老院主的話肯定了龍魅兒的猜測:“竹昇雲吞麵不屬於姜國,在姜國幾乎見不到,所以鮮有人知,此題考竹昇雲吞麵,看似簡單限制極少,考驗的卻是選手的見聞是否廣博,如果沒做過沒嘗過甚至沒聽過,這道題將變得非常非常難。”
秦羽暗暗點頭,如果沒嘗過沒做過竹昇雲吞麵,幾乎不可能知道竹昇雲吞麵的製作要點,如果在和麵的時候加水而不是鮮鴨蛋,即便最後的作品再美味,也和雲吞麵沒有關係,也就和這道題沒有關係。
這就好比寫作文,你寫的再好再牛比,跑題也的不了高分,甚至會得大鴨蛋,這就是扣題的重要性。
第十輪雲吞麵,最重要的就是扣題,誰懂得竹昇雲吞麵的製作要點,誰就將取得這場比賽的勝利。(未完待續。)
章四百九十八:竹昇雲吞麵(中)
竹昇雲吞麵!
突然出現的陌生名詞幾乎讓全場所有人傻眼,別說普通觀眾,連食院學子乃至更高階的大食都鮮有人知。
場中,開陽食院的選手登時就有點發虛,他知道雲吞指的是混沌,可竹昇雲吞麵是什麼玩意?完全沒有聽過好嗎?
反觀封不破,則整個人都傻在了那裡,乍一看還以為是被嚇傻了,但其實恰恰相反,他對這道美食太熟悉了,也太有感情了。
在成為孤兒被尤郡守收養之前,他曾跟隨父母背井離鄉輾轉流離走過很多地方,日子過得非常苦,後來父母不幸殞命,他也就變成了孤兒,幸好被好心的尤郡守收養,不但生活在郡守府中吃穿不愁,而且順利走上美食之道。
巧合的是,背井離鄉來
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