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章節目錄第三十九話 一條財路(db365。cc)
也是直到這時,潘平安才算是將自己今日的真正來意說出了口。
他是什麼人?他可是正經的生意人!但凡做買賣的,看見那有利可圖的營生,都彷如螞蟻尋見了蜜糖一般,哪有不上趕著往前湊的道理?
尋常老百姓雖不見得通曉美食之道,但什麼東西好吃,總還能分辨得出來。潘平安領著妻兒住在省城,由於不缺吃穿,得閒便會給家中孩子買一兩點糕餅蜜餞類似之物,有興致時,他也會跟著嘗兩口。此番回到火刀村潘家,剛進門坐定,潘太公便獻寶似的將花小麥做的橙餅、酥黃獨端了出來,全家人品過滋味之後,都是交口稱讚,再得知這東西就出自於隔壁花二孃的妹子之手,潘平安立刻敏銳地發現了商機。
他不敢說花小麥做的蜜餞點心是天下獨一份,但比平日裡他在省城買給孩子們吃的那些好,卻是不爭的事實。在外打拼了那麼多年,始終沒能賺到一票大的,如今擺在面前的,或許正是他苦等多年的好機會,他若不牢牢抓住,只怕老天爺也不會答應的!
“蜜餞糕點這些個東西,在省城,向來是最受歡迎的,只要做得好,便不愁買家。”他笑呵呵地對站在一旁的花小麥,以及花二孃和景泰和道,“你們是沒瞧見,城裡的點心鋪子,那是開了一間又一間,孩子們自不必多說,還有那大姑娘小媳婦,只要手裡有倆閒錢,都愛往裡頭鑽!這香噴噴的玩意兒,吃進嘴裡甜,心中也舒坦呀!”
想了想,他又補上一句:“誰家不希望多掙兩個錢呢?花家小妹做的蜜餞糕餅,模樣好看,滋味又足,這樣好的手藝,只做給家裡人吃,未免太可惜!”
花二孃與景泰和都沒料到他會突然說出這樣一番話,腦子裡有點暈乎乎,一時沒有答言。花小麥站在自家二姐身後,腦子裡卻在飛速地盤算。
真要說起來,對於做蜜餞糕點一事,她的興趣並不大,從前也不過因為家裡的老人好這口,才潛心學了一學,相較而言,她還是更喜歡站在熊熊的灶火旁,將一樣樣看起來也許並不起眼的食材,烹調得鮮香四溢,引人垂涎。
不過……
“平安叔,做買賣這檔子事您是行家,我卻可謂一竅不通,依您看,我做的蜜餞果子和點心,真有人會買?”她笑了一下,試探著對潘平安道。
喜不喜歡是一回事,能不能賺得真金白銀,卻是另外一回事。不管將來她想要做點什麼,總也需要本錢吧?
潘平安從花小麥的問話中聽出兩絲希望,一拍大腿,言之鑿鑿道:“花家小妹,我可從來不是那起說瞎話的人吶!我們做買賣的,講究無利不起早,若不是真覺得有利可圖,我何必巴巴兒地跟你費這個口水?你做出來的吃食,要賣相有賣相,要口感有口感,利利落落往那桌子上一擺,誰人看見了不翹大拇指,還愁尋不到買主嗎?”
“可是,您方才也說了,省城裡的點心鋪子可不少,我做的蜜餞和糕餅,好不好吃另說,至少是沒有絲毫名氣的,您打算如何……”花小麥仍舊有點不放心,欲言又止道。
“你放心,這兩天我淨琢磨這個了,心中早有計較。”潘平安顯得十分胸有成竹,“那些個點心鋪子,咱們暫且爭不過,乾脆就避其鋒芒,另尋他路而行。省城裡的大酒樓大飯館,都專門請了點心師傅,但那些中小型的食肆,東家卻未必有那個閒錢,多數還是選擇從外面買現成的蜜餞點心,提供給來吃飯的客人。我預備就從他們這樣的飯館兒下手,將你做的吃食推薦給他們,等逐漸累積了名頭,咱們再一步步往上走,心急吃不了熱豆腐嘛!”
說著,他就稍稍湊近了一點,神秘兮兮地道:“我也不瞞你,在省城廝混了這許久,我與許多做飲食買賣的老闆,也還都有些交情,若不是如此,我也不敢貿貿然地跟你提這個啊!”
這時,一旁久未出聲的花二孃忽然開了口:“我看這事,只怕是……不大妥當吧?我……”
花小麥早有兩分心動,冷不丁聽她似是有反對意見,登時就急了,哪裡還顧得上她接下來要說什麼?伸手輕輕拽了兩下她的袖子,可憐巴巴地小聲叫道:“二姐……”
“我話都沒說完,你急個屁!”花二孃回頭橫她一眼,又嘆一口氣道,“你心裡那點小九九,怎能瞞得過我去?如今我逐漸也看出來了,在做吃食這方面,你的的確確是有些本事,心也大,說白了,你還不是為了我和你姐夫日子能好過些?只是……我的廚藝如何,想來你也有數,做蜜餞糕餅這樣的精細活兒,我和你姐夫壓根兒半點幫不上忙
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