第301部分 (第1/4頁)

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湖中心有一塊小小的陸地，陸地上立著一座寶光氤氳的十八層寶塔，寶塔乍看白牆紅瓦，細看卻能發現，無論牆壁還是飛簷，全都是由細細的絲線組成，整座寶塔都是扣三絲，都可以吃！

“能吃嗎？能吃嗎？真的能吃嗎？”

“試一試不就知道了？”

“誰都別攔我，我先來！”

“好鮮美，難以相信竟然有如此鮮美的高湯，感覺我的舌頭都要化了。”

“我整個人都要化了，老天吶就讓我永遠泡在這裡吧！”

“寶塔也能吃，別搶別搶，這片瓦是我的，我的！”

搞笑的一幕發生了，當發現湖水是高湯寶塔是扣三絲之後，全場數十萬人瞬間發瘋，你爭我搶爭相恐後朝湖邊撲去，就好像長途跋涉好不容易遇到水源的角馬群，趴在湖邊就是一通狂飲。

甚至有不少人衝的太快停不下來，亦或被後面的人推搡，驚叫著噗通噗通掉入水中，然後嘛，自然是一臉享受浮了起來，妥妥的事後狀態。

更可笑的是撲向十八層寶塔的那些人，圍著寶塔就是一通狂啃，吃大門的，吃窗戶的，吃瓦片的，還有咬轉頭的，頃刻間將扣三絲構成的寶塔啃的支離破碎。

秦羽看著這一幕，不由脊樑骨發冷，吃貨果然是最可怕的生物，數十萬吃貨齊上陣的場面實在太可怕了，估計巨龍都會被嚇得落荒而逃吧。

“我相信味道是不會輸給賣相的。”仇雪豁然揮手，一陣流風驟然出現，盤中的十八層扣三絲竟然自動交錯，飛落在九位評審面前的盤子裡，淡金色的鮮香高湯也分成九道注入盤中。

普通觀眾們瘋狂啃食美食幻境，九位評審則開始品嚐真正的十八扣三絲塔，當那鹹鮮美味且蘊含風之力的細絲進入口中，剎那間都有種從內而外被貫透的感覺，三萬六千毛孔盡情張開自由呼吸，通體舒泰幾乎要飄起來。

“原來這就是所謂鮮美的風，老身感覺舌頭都要在風中融化了……”牛婆婆眯著眼睛臉上蜜汁暈紅。

“溫柔的風，鮮美的風，難以想象風竟然還能擁有味道，實在太美味了！”劉元道搖頭晃腦讚歎著說。

“哈哈哈，這絕對是我吃過最美味的扣三絲！”霍清風之鎮定竟然也忍不住笑了出來。

“不得不說，這道美食真的非常不錯，予風以鮮美，予以食材風，風語食材的鮮美完美融合，令口感提**到了全新的境界。”李長歌頷首讚道。

“了不起，了不起啊。”李長風撫掌讚歎的同時心中也不由有些擔心，他感覺自己已經被這道美食征服了，秦羽能做的更好嗎？如果不能，子午食院拿什麼贏？秦羽拿什麼贏？

想到這，李長風下意識朝秦羽看去，只一眼就忍不住驚訝的咦了一聲。

李長歌被這聲驚疑驚動，順著哥哥的目光看去，也不由呀了一聲漏出驚訝之色，秦羽竟然沒有使用瓷盤，而是用寒月刀凝結出了一個冰盤，晶瑩剔透宛若玉器的冰盤。

冰盤？為什麼會是冰盤？難道不怕滾燙的高湯將冰盤融化嗎？一旦冰盤融化，震道菜不就徹底報廢了嗎？而且，被冰盤冷掉的高湯鮮美必然大打折扣，這樣做豈不是給自己挖坑嗎？

其餘評審也相繼發現了秦羽正在使用冰盤，面面相覷都表示非常不解，即便以牛婆婆超過五百年的經驗，也看不明白秦羽究竟要做什麼。

秦羽要做什麼呢？廢話，當然是裝盤咯。至於為什麼要使用冰盤，很快就見分曉。

只見秦羽做好冰盤後，左手握著寒月刀，右手掂起湯勺，舀了一大勺滾燙鮮美的高湯淋在寒月刀的刀刃上，透過刀刃冷卻後才落入盤中。

如此迴圈往復，很快整個盤子就被冷卻的高湯鋪滿，鋪滿後的顏色呈現偏橘的金黃，與仇雪以及所有人熬製的高湯都略有不同。

來不及思考究竟不同在哪，秦羽就好像在趕時間，動作突然變得奇快無比，不顧燙手掀開蒸籠，快速將第一個瓷碗扣在冰盤中的金橘色高湯上。

神奇的一幕發生了，當瓷碗去掉後，碗形的扣三絲竟然沒有如預料中那樣沉入高湯中，而是落在了高湯表面，還微不可查彈了彈。

看到這一幕，所有注意到的人都茅塞頓開愈發感覺驚奇無比，原來高湯已經不再是液態，而是變成了固態，至於原因，肯定與寒月刀和冰盤產生的低溫有關，原理類似肉凍，這證明秦羽熬製的高湯中擁有非常豐富的膠質。

可是，膠質從何而來？難道秦羽使用

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