第80章 蘇家的秘事 (第1/2頁)
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“嗯,龍,你覺得我烙的菜煎餅,味道怎麼樣啊?”
蘇楠楠忽然問道。
“味道?當然是太好了啊!”唐龍點頭道。
“比外面路邊攤上賣的怎麼樣呢?”
“哈,你這菜煎餅,當然不是路邊攤賣的菜煎餅能比的了。”
唐龍一邊吃著,道,“路邊攤上的菜煎餅,為了節約成本,為了多掙那麼一點錢,他們用的油不是好油,據是兩塊錢一斤的調和油,菜也不是新鮮菜,都是菜攤子上的剩菜,煎餅當然也好不到哪去,哪能跟你烙的菜煎餅相比啊!”
對於路邊攤和吃店的這些道道兒,唐龍倒也知道一點。
有句話的好,槳幹啥的不吃啥”。
烙菜煎餅的攤主,從來不吃菜煎餅。
炸油條的不吃油條,蒸包子的不吃包子,炸雞的不吃炸雞,烤串的不吃烤串。
這明什麼問題呢?
是攤主捨不得吃,還是知道這些東西的本質,不敢以身試毒?
唐龍知道,像這樣的問題,多了會得罪饒,影響了人家的財路,心死都不知道怎麼死的。
所以,該吃啥不該吃啥,自己心裡有個數就好,沒事不能瞎逼逼。
“嗯,龍,我不想給誰打工了,我想自己幹餐飲。”蘇楠楠道,“這就是我要跟你的事。”
一聽這話,唐龍頓時來精神了。
“楠楠,你要自己幹餐飲麼?那好啊,我支援!”唐龍道,“不過,我記得之前你過,你爸不是不允許你幹餐飲麼?是隻允許你在餡餅店裡打個工,不允許你自己開飯店啥的?”
起蘇家的情況,還真是有點蹊蹺。
據唐龍所知,蘇家並不是從祖上就在這石樓村居住的,而是在三十年前,蘇楠楠的爺爺還活著的時候,從外地搬到這村子裡住的。
在一百多年前,也就是清朝末年那會兒,蘇家可是全國有名的名門旺族,蘇老太公蘇祖業,以廚藝發家,是滿清皇室第一御廚,皇帝用膳的第一道菜,都是出自沈祖業之手。
甚至,蘇祖業的高超廚藝,還多次受到那位牛逼閃閃卻又腐敗無能的老佛爺的誇讚。
後來,帝制結束之後,蘇祖業離開清宮,聯合幾位愛徒,一起創辦了蘇記酒樓。
短短二十年後,蘇記酒樓已經遍佈大江南北,蘇家也成了那個年代餐飲界的巨頭。
蘇祖業去世之後,蘇家的廚藝一代代地傳了下來。
到了70年代初期,蘇家的嫡系傳人蘇光輝,再一次進入紫禁城,以廚師長的身份專為國家領導人制宴,蘇家的榮耀再一次登上頂峰!
只是,好景不長。
年近70歲的蘇光輝去世之後,他的兩個兒子,蘇家平和蘇家安,卻因為蘇家餐飲事業的發展方向問題,產生了嚴重分歧,導致兄弟兩人爭吵不斷,感情迅速惡化。
後來,做大哥的蘇家平,不知道犯了一件什麼錯事,好像是為了息事寧人,被迫地簽了一紙合約,從此就帶著一部分資產,退出了蘇氏這個大家族。
這位蘇家平,在90年代初期,帶著大兒子蘇明禮和二兒子蘇明信,從那個大都市離開,來到了石樓村這個鄉野山村。
很快,蘇明禮就有了一雙兒女,大女兒蘇楠楠,和兒子蘇成才。
換句話,蘇楠楠的親爺爺,就是在三十年前離開蘇氏這個大家族的蘇家平。
而那位進入紫禁城,為國家領導人制宴的蘇光輝,則是蘇楠楠的太爺爺。
唐龍雖然和蘇家的關係很近,但畢竟是個外人,不知道幾十年前,蘇楠楠的爺爺為什麼要退出蘇家。
只知道,她爺爺當年犯了個不的錯誤,應該是做了一件醜事!
因為,在自己的記憶中,時候,蘇楠楠的爺爺特別能喝酒,整不吃菜,不吃飯,就是一個勁的喝悶酒,喝醉了,不是長吁短嘆,就是默默地掉眼淚,每都在無盡的悔恨中渡日。
沒過幾年,蘇家平就因為肝硬化導致胃出血,駕鶴西歸了。
這麼一來,當年蘇家平退出蘇家的內情,估計就只有他的兩個兒子,也就是蘇楠楠的爸爸蘇明禮和二叔蘇明信知情了。
蘇楠楠的爸爸蘇明禮,他的廚藝也是傳自祖上,蒸煮煎炸炒烹燉啥的,那都是頂呱呱的,比一般星級酒店裡的大廚要高明得多,只是他平時不顯山不露水罷了。
這些年,蘇家的日子過得很清貧,如果蘇明禮想以廚藝發家的話,開個飯店啥的,估計很快就能發家致富。
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