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第一百零二章 打擂,福勝v德勝(五) (第1/3頁)

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隨著一聲鼓點響起,第一輪比賽正式開始。按照規則,第一輪上的是冷盤。不過,這可不比熱菜少費心思。號令一響,參會的酒樓都各自爭分奪秒的忙碌起來。更多的食客,則散佈在碧波湖沿岸各處,翹首以盼。

“你們說,這一輪會是誰勝?”

“不好說。總得嘗過味道才能做判斷。”

“單論冷盤,老朽認為,十有八九明泰的師傅能拔得頭籌。”

“贊同,明泰的極品冷盤裡,單一道‘耳聽風雨’,別家師傅就拍馬也趕不上。”

“明泰烹製冷盤的手藝沒得說,堪稱登峰造極。可後面幾輪,還有熱菜,湯品,點心三類的比拼呢。俺瞧著也不樂觀。”

“那有啥,只要明泰能在第一輪拔得頭籌,後面幾輪贏不贏都沒所謂。別忘了,明泰的招牌是什麼!”

“……”

食客們一邊等,一邊激烈的展開討論。評委席上也不冷清,評委們言笑晏晏,談笑風生。樂師在一旁奏著愉快的音調,水袖薄衫的美人在寬敞的甲板上,隨著音樂翩翩起舞。

“曹家小子,安排得不錯啊。”沐王爺瞧了一眼,撫著鬍鬚,笑呵呵的看向曹俊賢,戲謔道:“就是不知道待會兒的美食,能不能盡如人意。”

曹俊賢謙遜的拱了拱手,笑著回答道:“王爺謬讚,草民愧不敢當。這次參會的酒樓,都是名聲在外深受百姓追捧的。大師傅的手藝也都有保證。我們舉辦這個大會,不求盡如人意,但求推陳出新,共同進步。為食客提供更多樣,更健康的美食。”

“說得好!”沐王爺讚揚的看了曹俊賢一眼,微笑著頷首。旁邊的其他評委聽到這話,眼神也都和善異常。他們都是愛吃的,曹俊賢這話完全說到了他們的心坎兒上。

趙芸一手支著窗戶,朝下看了一眼,笑了笑,“曹大哥應酬起來,倒是遊刃有餘。”

申屠白淡淡的瞧了底下與評委談笑風生的曹俊賢一眼,不置可否。目光一轉,落到旁邊兩個顯眼的空位上,眉頭皺起,“宇文翰和宇文希還沒來?”

趙芸翻了個白眼兒,也就自家妖孽師傅敢這樣不耐的直呼大皇子和七皇子的名字。雖說船艙二樓除了他們,沒人能上來,但在外邊這種公眾場合,好歹也收斂些。若是養成習慣,在人前表現出來,少不得要引人矚目。

念頭一閃,她又覺得自己有些杞人憂天。申屠白連宇文忌都不在意,兩個皇子恐怕他真心沒放在眼裡。趙芸笑著搖了搖頭,直接道:“大皇子和七皇子要散了朝才能來,大哥在外邊候著了,估計一會兒就到。”

申屠白頷首,沒有再問。時間一分一秒的過去,二聲鼓響,參會酒樓的冷盤師傅全部停手,廚房由參加後面一輪比賽的師傅接手,開始做第二輪比賽的基本準備工作。而大會專門負責跑腿的夥計,則將已經裝好盤的冷盤,分別送往評委席、各處雅間,一時間忙得不可開交。

普通的食客,則呼朋喚友的,沿著碧波湖一家一家的吃過去。一份試吃菜品的分量並不多,但一圈兒轉下來,大家還是差點兒吃了個肚圓。

約莫過了一刻鐘左右,一聲鼓點再次響起。第二輪比賽正式開始了,第一輪的試吃卻還在如火如荼的進行中。

評委席上,沐王爺輕輕放下筷子,抬頭看向眾人,“所有酒樓的菜品都試吃完了,大家覺得如何?”

“愚以為,聚星樓的‘八寶菠菜’很出彩,尤其是裡面加入了嫩玉米粒和松子仁。讓整個菜的口感變得豐富又層次分明,十分不錯。”眾人對視一眼,一名白淨富態的老者朝沐王爺拱了拱手,率先開口,提出了自己的看法。

“可菠菜過水的時間稍微長了點,上面的嫩葉有些糊(太軟)。”另外一名瘦小的老者撫著鬍鬚,有些遺憾的微微搖頭。

想了想之前品嚐到的‘八寶菠菜’的口感,又看了眼桌上擺著的留盤(專門留下來沒有動過的菜品),眾人若有所思——似乎菠菜葉是有些糊,若是出水的時間再往前一點點,怕是會更好。

沐王爺見到這一幕,不動聲色的點了點頭,微笑著對那名瘦小老者做了一個邀請的手勢道:“石文兄你繼續說。”

“除了菠菜出水的時機有些晚,聚星樓這道菜沒有任何可以挑剔的地方,私以為可排在前三。”瘦小老者謙遜的對眾人拱了拱手,繼續道:“而在這八寶菠菜之上,更出色的兩道冷盤當屬明泰樓的‘耳聽風雨’和趙記的‘黃金鴨卷’……”

看得出來,瘦小老者是個十分嚴謹的人。他認真的從色、香、味、造型等方面

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