第66部分 (第1/4頁)

一半兒提示您：看後求收藏（筆趣閣小說www.biqugexsw.tw），接著再看更方便。

��

聽到聲音負責端菜的十個弟子朝著他走了過來，趁著這個時間葉曉峰右手執起一塊特質的鐵片，朝著水已經開了的鍋裡削麵。

一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風下樹梢。

這首小詩將刀削麵的精髓完全講了出來，而葉曉峰也確實做到了。自從修為上來以後，他對各種廚具的掌控強了不少，再加上閉關的幾個月勤練，這刀功確實長進不少。

十個弟子遠遠看到葉曉峰正在削麵都是一愣，下意識就想快走幾步，可是即便如此，他們走到跟前的時候，這面已經全部削好。

葉曉峰將十隻小碗一次擺好，手中笊籬在鍋中一抄，猶如柳葉一般的削麵已經煮的剛剛好，隨即被放入十隻小碗。

旁邊熬煮的濃稠的澆頭連著一顆滷蛋一顆丸子一起澆到碗中。

精緻的小碗中，一條條削麵中厚邊薄。稜鋒分明，形似柳葉，上面澆著滷肉澆頭，丸子和蛋都已經帶上滷色，一股撲鼻的香味迎面而來。

十個評委不管是食師會的人，還是蘇墨辰幾人，都不由得端起碗吃了起來。

麵條入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香，澆頭鮮美濃郁，肥而不膩，還有那顆先炸後滷的肉丸子，外面滷味濃郁，咬開后里面卻肉質多汁鮮美。

這和葉曉峰做丸子的手法有關，先用熱油將丸子外表炸熟，將絕大多數美味和湯汁都鎖在了丸子裡面，而後滷汁浸透丸子表層，這才形成了外面滷汁裡面鮮汁，味道十分出乎意料。

那顆滷蛋也非同凡響，開始眾人以為那是另外一顆肉丸，咬上去才知道是顆滷蛋，只是這滷蛋的味道雖然不能和肉丸相比，卻同樣美味異常，讓眾人意猶未盡。

一碗麵很快就吃的乾乾淨淨，相比前面三位只是淺嘗即止，這次眾人是十分給面子。

沒有意外的，葉曉峰透過了第一輪，十個名額去八，還有兩個名額，越發的激烈起來，在葉曉峰等待評判的時間裡也全部完成。

很快十個人都站到了一旁，不過這並不代表他們就拿到了食師的資格，若是那樣，也太簡單了。十個中，最終能得到食師頭銜的，只有兩個，這還只是比例，若是運氣不好，這一隊人可能全部夭折。

相比葉曉峰的年幼，其他九人幾乎都是在三四十之間，只有兩個比較年輕，那也是二十七八歲的長相。

眾人面面相覷，都覺得這個對手太過年幼，不知道是走了什麼狗屎運才透過了初試。

“下一個題目。”長老逐一看了眾人一眼，“做一道湯，要配的上你們的麵食。”

眾人一愣，有的皺眉，有的竊喜。

竊喜的是後完成的幾人，他們有的做的是餅，有的做的是炒麵類，也有包子，這些還是可以配湯的，可是前面完成的幾個人，包括葉曉峰在內，俱是做的麵條，而且很多是湯麵，這要怎麼配湯？

葉曉峰也愣了一下，他開始可沒想到會是這樣一個題目，還以為是要另外做一道菜。

不過看了看自己的面，葉曉峰毅然地走了回去，將剛才的煮麵的湯盛了十碗出來。

十碗微白的麵湯很快就送到了眾人面前，而其他人還在琢磨著要做一道怎麼樣精緻的湯，才能配的上自己的面。

這碗麵湯幾位長老並沒有喝，倒是千城染覺得有些口渴端起來喝了一口。旁邊蘇墨辰狠狠地瞪了他一眼，倒不是因為他喝了湯，而是因為他送的那幾個少年，他還沒來得急跟他算賬。

其他幾人的速度也不慢，很快就各自做好了湯。

“好了。”眾人的湯，幾位長老並不急著品嚐，而是都擺放在那裡。“介紹一下你們的湯和主食。”

“我的湯是由四味河鮮熬製而成，配我的主食河鮮面。”

“下一個！”

“我做的是醬湯，配我的豆瓣醬幹拌麵。”

十個人依次說出了自己湯，幾位長老點頭聽著，也端起碗品嚐一口，再低聲交談幾句。最後輪到葉曉峰，其他幾人眼中都流露出了一絲不屑，若說第一場需要速度，飛快的做出來還有情可原，可是第二場只有他們十個人，光圖快，卻只端了一碗麵湯來，未免太兒戲了！

109、滿分麵湯

109、滿分麵湯

滿分麵湯

“我這湯；就是煮麵的湯；配原湯煮出的刀削麵。”葉曉峰淡淡的開口，湯本來就簡單；也沒有可以多多介紹的地方。“原湯化原食，我覺得我的面已經足夠味道了；不需湯再

《重生以後變渣男的小說》 第66部分（第1/4頁），本章未完，點選下一頁繼續閱讀。