第4章 太子求溫飽（下） (第1/2頁)

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五味，酸甜苦辣鹹，唐少了一味，辣，這偏偏是李承乾最喜歡的一味。

炒菜沒有，這又是李承乾心裡的一道痛。

油炸食品，都是炸果子，清一色的甜食，他這個鹹味肉食派實在是提不起胃口。

“辣椒哪裡有？”李承乾把這個問題扔給系統。

“南美洲。”

李承乾望向東南，辣椒……好遠啊。

“可以給我辣椒種子嗎？”

“不能。”

希望破滅，李承乾嘆口氣，還是先用現有的東西弄點好吃的吧。

他在炕邊坐了一會，主要在想能做什麼。

他以前不是個廚子，做飯水平馬馬虎虎，主要靠食堂和外賣過日子。

他突然想起來一句後世北美洲某國廚師的名言:你不知道該怎麼做一種食材，那麼，油炸肯定是不會錯的。

可見某國對於油炸的推崇，但說實話，油炸真的是一種很初級的烹調方法，吃多了會膩，不過，對於現在肚子裡沒多少油水的李承乾來說，油炸垃圾食品，skr！

“來一個炸雞的製作方法，還是老規矩，楷書。”

李承乾拿起一張紙，一個食譜躍然紙上，他又是拿著筆描一遍，於是，一個食譜又被他創造出來。

雞胸肉:一塊。

雞蛋：三個。

生粉：適量。

麵包糠：適量。

食鹽：適量。

食用油：適量。

配料是這些，後面是製作方法。

“生粉應該就是麵粉吧……麵包糠什麼鬼？我上哪搞去？不要了。食用油的話，只要是可以吃的油就行吧。其他東西倒也好搞。”

“梨兒，你住處能做吃的嗎？”李承乾問。

“可以。”梨兒回答。

“好，給我弄一些雞肉，雞翅膀，雞腿，雞胸都可以，多多益善，還要面，雞蛋，半盆油，鹽胡椒之類的都拿到你那兒。”李承乾道，“先帶我去你住處。”

梨兒住處在東宮一處偏房，收拾的還算乾淨，灶具之類的都有，但似乎沒有用過。

梨兒一般吃飯就跟著李承乾一起吃，會有人給她帶吃的，這些灶具也就一直沒用。

不多時間，梨兒和幾個侍衛帶著食材回來。

侍衛們離去，梨兒發起牢騷:“光祿寺做飯的老頭真兇，我差點要不到油。”

油還是挺珍貴的，一下子要半盆，幸虧梨兒是打著太子的名號，不然真的弄不到。

別的東西還好，雞肉這東西也不算珍貴，他們甚至不當肉，他們眼裡，雞就是雞，雞翅雞胸雞腿雞屁股，沒有雞肉一說。

李承乾上手開始幹活，梨兒一下子快要瘋掉，這要是讓別人看到，她就完了，趕緊搶著幹。

梨兒要來的是一罐豬油，雪白的豬油凝固在罐子裡，李承乾把它們全部掏出來，放在鍋裡，生火化開。

鍋是平底鍋，但還好，豬油量勉強滿足油炸的要求——冒過食材。

李承乾開始製作要炸雞，他做了一遍，梨兒就看會了，無非就是劃一些口子，抹上加了鹽豬油放一會，再蘸上雞蛋液和麵粉，並不難。

後面的時間，都是梨兒在做，李承乾一邊看著梨兒的動作。

“果然做飯這種事情還是女的有天賦啊。”他感嘆。

梨兒的動作越來越熟練。

小火炸五分鐘，還好有系統在，不然他也沒個準。

五分鐘，他趕緊把第一鍋撈出來，趁熱撒上胡椒麵。沒有辣椒，他多撒一些，口味比較重。

拿起一個雞塊咬一口……

太好吃了，雖然只有椒鹽口感的，但就是那個味道啊。

“要是再來一杯可樂，那就是我魂牽夢繞的現代生活了啊……”他心道。

梨兒偷偷咽口唾沫，這個東西聞著實在是太香了。

“梨兒你也吃。”李承乾看出小姑娘的渴望。

梨兒拿了一個小一些的雞塊，一口咬下去，香酥的口感，她沉醉了。

一不小心，梨兒一口氣吃了四塊，打了個嗝，臉一紅，不再繼續吃。

“還有幾個，咱們吃完。”李承乾道。

“奴婢飽了。”梨兒道。

她七八分飽，還可以再吃，但打了個嗝，她有些害羞，不好意思再吃。

她這個嗝，讓李承乾有些恍惚，以前一口炸雞，一口啤酒或者可樂的日子，就是一個嗝，

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