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找工作(一) (第1/2頁)

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《請問前朝皇帝能科舉出仕嗎?》最快更新 [aishu55.cc]

當然,眼下被議論的當事人沈文斐什麼都不知道。她正開心的注視滿滿當當廚房。

廚房是她置辦最齊全的地方了。

因灶臺有一大一小兩個,她也就買了合乎尺寸的兩口鐵鍋;一個砂鍋,一個湯鍋;買了六個小陶罐,用來裝佐料,一個大陶罐裝豬油;而後火夾、鍋撐、柳木笊籬、瓢、兩個切菜板。另外還有灶神神像。

瞬間就將灶臺這一角佈置的滿滿當當,充滿人間煙火氣。

另外有蜂窩煤,她也就買了煤餅爐。這種簡易的小爐只要學會操作,比盯著灶臺省時省力。偶爾還可以拎到院子裡,圍爐煮茶,十分優雅。

想著,沈文斐一一給沈安安介紹相關作用。

沈安安感覺自己腦袋都不夠用了,擰著眉頭,重重的嗯了一聲。在心裡默唸了一遍相關作用後,才開口:“娘,我記住了。”

瞧著板著臉十分肅穆的樣子,沈文斐只覺佯裝大人的崽可可愛愛,至於廚房功能這些,她是打算接下來天天帶著沈安安來逛廚房的。

畢竟她也是突擊了快一個月,才把各種必備功能給記住。

“很好,現在咱們朝東看亮格櫃,這下邊對開的兩門……”沈文斐邊訴說,邊指揮沈安安拿過鹽袋:“咱們藏貴重的食材。比如鹽,比如白糖,比如花椒胡椒這些食材佐料。這些佐料都是乾的。”

“這一邊呢,藏料酒,醬油……”

沈安安似懂非懂:“這右邊藏有水的。”

“對,安安真聰明。”沈文斐不吝讚譽,說完抬手拍拍亮格櫃上方透空的地方,道:“這上面空空的,讓人一目瞭然。咱們就放碗筷,便於拿取。在亮格櫃邊上有個小掛鉤,咱們掛洗碗巾。”

看著沈安安端起小家主的架勢認真點點頭,沈文斐介紹的更加起勁了。

實打實大櫥櫃,帶鎖的,自然用來存放百斤的稻米、五十斤小米、三十斤糯米、五十斤的麵粉、十斤的本地面幹、三斤用來以防萬一糊弄人的米糠。以及一口大水缸,儲存本地特色的二十斤年糕。

另外還有九天不能外出,儲備的雞肉鴨肉和豬肉和各種蔬菜。

沈安安聽完後,拍掌:“娘,好厲害啊!”

“娘還有更厲害的,咱們把鍋沸水煮乾淨後就一起熬豬油!”沈文斐說著指向案板。

作為覺醒了上輩子記憶的崽,她還是頗為講究的,案板都買了兩。

“咱們這個用紅繩繫著的邊框的案板就用來切豬肉,另外一塊用來切菜菜,知道嗎?”

沈安安瞪圓了眼睛,認真記下後點點頭:“娘,我記住了。”

“好。看我熬豬油!”

沈文斐激動的撩起衣袖,開始將肥肉切成小塊,邊切還跟灶臺邊的沈安安訴說細節:“要注意鍋要乾乾淨淨的,一滴水都沒有。然後切肥肉也有技術要求的,切小塊油炸不好吃,切大塊了浪費柴火,要不大不小,基本上大拇指指節大小。所以在案板上,我特意用刀劃了一刀,對準……”

邊將自己目前還記住的技術要點一一告知,沈文斐將某些看起來被老鼠啃過一樣,不太齊整的豬肉塊飛速丟鍋裡,指揮沈安安去新增柴火。

三炷香後,豬肉滋滋發出冒油的聲音,香氣更是在廚房飄蕩著。

沈安安雙眸亮晶晶,帶著崇拜望著沈文斐:“娘,我也要試一試。”

“好,下一回咱們一起熬。”沈文斐將豬油渣撈起來,回答的是毫不猶豫。從她自身角度來說,肯定沒傳說中無私奉獻的母愛。沈安安命重要,但沈安安沒外部安全隱患的時,她不介意使喚沈安安,讓人早日成為養家餬口的好崽子!

得到回應,沈安安眯著眼吸著空氣中濃郁的香氣,傲然回:“咱們家也有飯香了。”

“嗯。”沈文斐往豬油渣上倒上食鹽和胡椒粉。往自己嘴裡丟了一顆後,她美的給予最高的篤定:“再練兩年,沒準我都成廚神了!”

邊說她也給沈安安一顆。

沈安安咔嚓咬了一口,跟著點點頭:“酥酥脆脆,還有點麻麻辣辣的,好吃。”

“那是。去拿一個好看的盤子來,咱們請灶神爺吃飯。”沈文斐將剩下的糕點還有豬油渣裝點好,又點了香。

“灶神保佑,我們娘兩從今後順順遂遂。”沈文斐念。

沈安安跟著虔誠磕頭。

跪拜後,沈文斐開始嘗試點燃煤餅爐熬粥。

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