第二百三十四章被暴力擊到的眾人 (第1/4頁)

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“哼~哼！”

“來好好享受一下的我的菜品吧！”話音落下的時候，薙切愛麗絲同時將自己呈著菜品的菜盤蓋子開啟！

呼呼~

在蓋子開啟的一瞬間，白色的霧氣從餐盤中散發了出來！

“嘶~嘶！”

“好冷！”

“這股霧氣什麼？”在霧氣吹到身上的時候，新戶緋紗子頓時就感受到了一股寒意從自己的面板升了起來。

“液氮！”

“小秘書，這是液氮哦！”薙切愛麗絲眨了眨自己紅寶石一樣眼睛。

“液、液氮？”

“液氮！”

“那是惰性、無色、無嗅、無腐蝕性、不可燃的氮氣在溫度極低的環境下而得到的液體……”

“分子料理中。”

“液氮技術可是十分常見的運用呢！”

“液氮能夠短時間內進行低溫冷凍，在食材內部冰晶不僅細小而且分佈均勻，對細胞造成的損傷將會降到最低。”

“另外。”

“食材中汁液流失少，能最大程度保持食品的營養、口感和原有風味。”薙切愛麗絲對著新戶緋紗子科普了起來。

“哎呀呀！”

“小秘書？”薙切愛麗絲笑眯眯的說道。

“你竟然連這麼簡單的事都不知道麼？這可不是一個合格的親信呢？要知道這個技術笨蛋阿場他可是在十歲的時候就知道了呢？”

聽到薙切愛麗絲的話。

新戶緋紗子的目光頓時就變得認真了起來。

分子料理。

液氮技術。

對於這些東西，新戶緋紗子並不在意！

只不過。

薙切愛麗絲說自己不是一個合格的親信。

這件事。

可是新戶緋紗子所無法接受！

“哼哼！”

“愛麗絲，你的菜品還是那麼花裡胡哨！”聽到薙切愛麗絲對新戶緋紗子的話，薙切繪里奈立刻為著新戶緋紗子發聲到。

新戶緋紗子可是自己的人。

即便有著不足。

那麼也不是薙切愛麗絲能夠指責的！

“哼哼！”

“繪里奈你這個笨蛋，還是那麼的沒有禮貌！”薙切愛麗絲氣鼓鼓的說道。“既然說我的料理花裡胡哨！”

“這道菜品！”

“它可是蘊含我在分子料理上技術所有精華呢！”

“是麼？”

“那麼你這道料理名字呢？”

“愛麗絲！”

“你的這道集合你分子料理技術結晶的菜品，該不會連名字都沒有吧？”薙切繪里奈不甘示弱的說道。

“這道菜品的名字是低溫烤肉哦！”

“低溫？”

“烤肉？”

聽到薙切愛麗絲的話後，水戶鬱魅的表情不由的一愣，實在沒有辦法將低溫和烤這兩個詞語聯絡在一起。

烤這種烹飪手法。

無論是使用明火、闇火，都是對於食材進行加熱的方式。

換句話說。

烤。

那麼就必然是在高溫的情況下，而現在薙切愛麗絲竟然說這道烤肉是低溫！

“低溫烤肉？”

“愛麗絲。”

“我現在對於你的菜品倒是有著那麼一點興趣了！”薙切繪里奈單手撩起了自己金色長髮後，拿起餐盤中的餐叉！

“笨蛋繪里奈！”

“我的這道菜品，可不是這麼吃的，而是需要使用湯匙將它給挖開才對！”薙切愛麗絲突然對著薙切繪里奈的說道。

“勺子？”

“挖開？”

水戶鬱魅在聽到這幾個字眼的時候，愈發的懷疑薙切愛麗絲的這道菜品到底是不是正經的烤肉！

用勺子挖開才能吃的烤肉。

這一聽。

根本就是正經烤肉。

“……”

“這種事你應該在上菜的時候，就提前說明好了！”薙切繪里奈微微一愣，然後不甘示弱對著薙切愛麗絲說道。

“哼哼！”

“那還不是因為繪里奈你這個笨蛋，一上來就說我的菜品的花裡胡哨，完全沒有給我開口的機會……”

對於薙切繪里奈的回擊。

薙切愛麗絲果斷就將責任丟回到了薙切繪里奈的頭上。

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