第247章 賣水人 (第1/3頁)
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為了滿足長安城中日益旺盛的炒田螺需求,南北雜貨推出了一款炒田螺調料。
這款調料有簡易裝的, 也有精品裝的。
所謂的簡易裝, 就是用一張油紙, 包了一小包調味料, 再貼上品名, 便可銷售。
在這包調料上面, 往往還會附贈一張四四方方的淡青色紙張,上面印刷著炒田螺的方法,從田螺的加工到後面的炒制,過程十分詳盡。
按那上面所寫, 要炒出一盤好吃的田螺,除了這份炒田螺調料,另外還需得買些醬油。南北雜貨亦有醬油出售, 自己帶了陶罐過來裝, 一文錢便能買得三合, 一升為十合,一次若買一升, 他們便只收三文錢。
這簡易裝的炒田螺調料,又分大包中包小包三種規格,一個小包只能炒三五盤田螺,中包約莫能炒一二十盤的,大包據說能炒五十斤田螺。
至於那精品裝,也就是用專門的瓷瓶來裝,瓷瓶外面貼了油紙, 上面有南北雜貨的標誌,還有炒田螺的方法。
精品裝的便只有一種規格,裡面裝的炒田螺調料,與簡易裝的小包差不多分量,但是價錢卻是簡易裝的兩倍,雖是不太划算,買的人卻也不少。
“郎君可是要買調料?”
有一個顧客在這賣調料的貨架前站了許久。一個穿著一身南北雜貨統一工作服的半大少年這時候便過來問了一句。
他是這兩日剛從樓上調下來的,前些時日,羅三郎從邢二那裡又僱傭了八個小孩,剛來的小孩都在二樓工作,然後他們又從二樓調了幾個大孩子到一樓當導購。
這些小孩在南北雜貨幹了這麼久,該會的也都會了,什麼物什放在什麼位置,他們都很熟悉,一樓賣的這些個吃食,大多也都是吃過的。
眼前這位顧客年歲不大,長得高高壯壯的,面上的鬍鬚倒是颳得乾淨,穿著也還算齊整,就是那一身汗味不太好聞。
少年人前面剛把一個老太太送到收銀臺去結賬,回來的時候看到這人站在貨架前面踟躕,便過去招呼起來。
“這上面寫的甚,我看不懂。”那身材高大的青年指著貨架上的瓷瓶說道。
“我也看不懂。”那少年人咧嘴一笑,與他說道:“不過這炒田螺的方法我倒是親眼看過。”
兩人稍微挪步到人少一點的位置,店裡的小夥計把這炒田螺的過程,一點一點與那高壯青年說了,復又道:
“這調料裡頭除了香料,還加了些許辣椒粉,只是不多,你若想炒得辣些,便要另買一些辣椒粉,咱這鋪子裡各種粗細辣椒粉都有,喏,都在那邊櫃檯上,要多少都可以稱。”
“價錢可貴?”那高壯青年想了想,問道。
“不太貴。”小夥計與他說道:“比這貨架上賣的調料粉便宜些許。”
“哎,多謝。”高壯青年道謝。
他這還是第一次來這南北雜貨,從前總感覺這裡並不是他該來的地方,又怕進了鋪子以後被人輕視,自取其辱,只是今日因為要買這個炒田螺的調料,這才進來了,也沒想到這購物的過程竟會這般順利並且愉快。
“嗨,無事。”那小夥計看起來也挺高興:“炒田螺還需得用些醬油,你家裡可有了?”
“未有。”那青年搖頭。
於是兩人又去看醬油,因這青年未帶陶罐過來,明日又不想再跑一趟,便只好買貨架上擺放的罐裝醬油。
最簡單的粗陶罐包裝,罐子裡裝了一升醬油,價錢就是四文錢,不算太貴,到底卻也不如散裝的划算。
高壯青年離開南北雜貨的時候,懷裡便捧著一箇中包炒田螺調味料,一罐醬油,另外還稱了五文錢中等粗細的辣椒粉。
出了鋪子,行到旁邊的巷子口,尋著自己那輛木板車,將這幾樣物什小心放在車上,推著車子一路往城南而去。
這一路上大太陽曬著,從這南北雜貨走到他家裡,差不多也要到了閉門鼓響起的時候。
最近天氣異常炎熱,說實話天氣熱些他倒是不怕,他做的是挑水賣水的營生,天氣越熱,他這買賣就越是好做,一年到頭,也就盛夏這兩個月掙得最多。
他最近每日都能掙得兩三文錢,能用銅錢買水的,那也都是比較慷慨的人家了,尋常也就是給些粟米豆子,時常還會收到一些雜麵餅子粗鹽塊。
這高壯漢子外表憨直,心裡卻很有計較,不然這擔水賣水的行業競爭激烈,他也難以站穩腳跟,他一個賣水的,也不能娶得到那樣好的一個妻子。
只是
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