第309章 就是去買個針 (第1/3頁)

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這幾日天氣好，羅大娘便請了匠人過來, 將這前院後院的略略修繕一番。

原來的屋主建這個院子的時候, 也是下了一番本錢, 柱子房梁都用的好木材, 屋頂也是蓋的瓦片, 而不是像城中一些人家那樣蓋茅草。

待到羅大娘她們接手的時候，這屋頂的瓦片已經顯得有些稀疏了, 一些邊屋也出現了漏雨的情況。

羅大娘又買了一些瓦片添上去，讓那些拾瓦的匠人將屋頂上的瓦片重新收拾整理過一遍。

其他倒也沒有什麼需要大休整的地方，只牆角的蠣灰有些剝落, 買些蠣灰回來調水補一補，再將一些發黃髒汙的牆面也抹過一遍便可。

當地百姓常用蠣灰糊牆, 就糊在木結構外面, 並不是整間屋子都糊上, 便只沿著牆根糊出三四尺的高度, 不知是考慮到樓房的沉重, 還是成本問題。

鋪過了瓦片，抹完了蠣灰，再與那賣水泥的商賈, 買幾擔水泥回來，將這院裡院外的地面都鋪過一遍, 這屋子大致便算是休整好了。

那些個木結構基本上可以不用動, 房梁和柱子現在看起來也都還很結實, 就是二樓的木地板有一些不大好的, 需要修補替換。

這一番休整下來，白牆黑瓦的，這間鋪子瞅著就比先前精神了不少。

然後再在大門上邊掛個招牌，寫上《阿姊食鋪》四個字，這阿姊食鋪吳縣分店就算是正式開張了。

羅大娘打了兩個石磨，僱了幾個身強體壯的婦人，在鋪子後頭的院子裡做起了豆腐。

往後的日子裡，每天早晨天還沒亮透，便有早起的鄰里端著豆子白米到她們鋪子裡換豆腐，也有拿絲線蠶繭過來的，這些物什羅大娘她們都收，唯一叫她們有點頭疼的，便是那些個河鮮。

常有人從河裡撈了魚蝦，過來阿姊食鋪換豆腐，羅大娘幾人並不十分喜愛河鮮，不過她們這間鋪子剛開張不多久，也不好擺著現成的買賣不做，一來二去的，竟也收了不少。

這些個魚蝦當天若是有人要的，當天便叫他們換走了，餘下的大多便充了羅大娘等人的口糧，有時候實在吃不完的，便學了那些街坊鄰居的模樣，將這些河鮮抹了粗鹽醃一醃，掛起來曬成魚乾，至於這些魚乾要怎麼吃什麼時候吃，那誰知道呢。

待到豆腐買賣上了軌道以後，羅大娘幾人騰出手來，趕緊把那魚丸給做出來，這院子裡的魚乾這才停止了增長。

吳縣此地河鮮價賤，再加上當地百姓的消費水平比較有限，於是在長安城能賣到兩文錢一串的魚丸，在這裡便只能賣到一文錢，只是個頭比之長安城的略小。

而且羅大娘她們還在經過多次試驗之後，最大程度地調高了魚肉的比例，那真是，一口咬下去全是魚肉味兒。

除了魚丸、豆腐、棗豆糕，她們還賣滷水，卻不是長安城那般賣的紅滷，而是迎合當地人較為清淡的口味，製成白滷。

另外還有餃子等吃食，在這之後的日子裡也都一樣一樣做出來賣。

只不過她們這回做的餃子，倒不如叫做小籠包更合適一些，雖不是發麵的，但形狀基本上就是小包子了，包子皮中新增了一些玉米澱粉，還有些許糯米粉等，蒸出來晶瑩剔透，那裡面又有用豬骨豬皮熬出的湯汁，滋味甚是鮮美，當地人大多也都比較喜愛。

那滷煮一串一文錢，小籠包一籠兩文錢，有些人便只買半籠，也可。

雖她們鋪子中這些吃食都是以銅錢標價，但實際上收到的，往往都還是以糧食米麵蠶絲蠶繭居多，城中百姓到她們鋪子裡換豆腐，便多用糧食，要買其他稍貴些許的吃食，便用蠶絲蠶繭。

那絲大多也不是好絲，主要就是一些頭頭腦腦的，纏成一小團，不能用於織布，只能絮在衣服鞋子裡面，這樣的絲線又稱作綿。

待到夏秋時節，中原的商賈來他們這裡收絲絹的時候，無論是最上等的絲綢，還是最下等的綿，都有人肯收，只是價錢不同而已。

羅用目前所在的常樂縣，當地經濟很大程度上要依賴那些往來的胡商們。

羅大娘在這吳縣，此地雖為魚米之鄉，但是當地百姓想要富裕和發展，同樣要依賴中原那些大商賈，比之常樂縣更好的是，吳縣不僅僅只是作為運河邊上的一個城市，佔有地利，他們還有自己的特產，能產上等的絲線絹帛。

至於茶葉，眼下卻是沒怎麼發展起來，唐初這時候士族之間興盛的茶道，與後世很不相同，在他們煮茶的過程中，茶葉基本上就只是一味配料而已。

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