第193章 瑞雪 (第1/2頁)

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與涼州城相比, 長安城這邊的市民們明顯就要富裕得多, 至少在羅大娘她們這間店鋪所在的光德坊, 坊間百姓都還是比較富裕的。

長安城有東西二市，東市那邊賣的物什大多比較高檔，價格也不太親民，所以相對來說，也就沒有西市這邊這麼熱鬧。

這東西二市每天早晨也並不開張, 就只做下午那半日生意, 所以羅大娘他們的食鋪，也是要到下午的時候生意最好, 他們家賣得最快的便是那滷串，一文錢一串，味美量足，有些個閒人，穿過好幾個坊, 走上小半日工夫, 就專門為了來吃一兩個阿姊食鋪的滷串。

“聽聞在你們這裡，能用下水換滷串？”這一次上午, 羅大娘正在煮漿飲，鋪子前邊來了一個十二三歲的小姑娘。

“換的, 你可是拿了下水來換？”羅大娘拍了拍鄭氏長女，讓她幫忙看著火候，自己則走到窗臺那邊，與那小姑娘說話。

“你看我這些能換多少？”那小姑娘一聽, 高高興興抱起自己手裡提著的一個小木筒就要往櫃檯上放。

“這邊來這邊來。”這櫃檯是做買賣用的，若是沾上了汙水，留下了味兒就不好了，羅大娘連忙把人往旁邊一道小門招呼。

“哎。”那小姑娘提著木桶就過去了。

二孃開了旁邊那道小門，就蹲在門口那裡，檢查了一下對方水桶裡的那些東西，瞅著應該是鵝肚子裡的，心肝腎都已經被摘了，盡剩下一些大腸小腸，不過好在還有三個鵝頭，約莫是他們家的人不喜吃這個，又嫌收拾起來太麻煩，乾脆便給剁了。

“能換四個滷串。”大娘言道。主要是那三個鵝頭還不錯，鵝頭這東西滷起來滋味好，有些客人專門就喜歡吃這個。

“當真！”那小姑娘可高興壞了。

“自然。”羅大娘笑道：“你是哪一家的？拿這些物什出來換，家裡的大人可曉得？”

“都曉得的，我家郎君還讓我換一串分他吃嘞。”小姑娘笑嘻嘻道。

羅大娘搬了一個木盆過來，將那半桶鵝雜倒在盆中，然後又舀了一瓢清水幫她涮了涮木桶，最後才到櫃檯前面，揀了四個滷串，用一張油紙略包一包，遞與那小娘子。

小丫頭把木桶掛在臂彎上，雙手捧著那幾個滷串，顛顛就回家去了，剛剛聽她說自家郎君如何如何，想來應是誰家的婢女。

“娘子你看，這漿飲可是煮好了？”鄭氏長女揚聲問了羅大娘一句。

羅大娘抱著那個木盆走過去瞧了瞧，言道：“差不多了，用小火溫著吧，記得要多攪拌，莫要糊了底。”

“嗯。”那鄭氏長女應了一聲，蹲身撤了灶下燒著的柴火，只在灶膛裡留了一點木炭繼續溫著，人依舊守在陶釜前面，這時候剛剛撤了火，灶膛裡還熱著呢，若是不小心著些，還是很容易糊底，一旦糊了底，這鍋漿飲就賣不出錢了。

這漿飲裡頭有豆子又紅棗，還有好些白米呢，這幾樣物什泡了水磨成漿，再濾了渣，放在陶釜之中煮熟了，一碗也能賣個一文錢，這一個陶釜裡裝著的，可就是好幾十文錢。

大娘這一邊，則抱了那盆鵝雜去了後院。

馬氏客舍前邊沿街這一面是廳堂，廳堂後邊是中院，那裡有一排兩層樓的客房，院子裡還有停車馬的地方，還有牲口棚，車輛牲口無需從廳堂過來，中院旁邊開有一扇側門，主人家直接從廳堂進來店裡，僕從馬伕則在跑堂小二的引領下，趕著車子從客舍外面繞一圈，走側門進來。

不過若是待得不久，也可直接把車停在旁邊巷子裡，在那裡候一候便是。

在這中院後邊，還有一個後院，水井和大廚房都在那邊，另外還有一排屋子，大娘她們近來便是住在這馬氏客舍的後院。

雖然羅用先前在長安城買有一個院子，但那個院子已經借給了喬俊林他們，而且也不在光德坊，大娘她們晚上也要做買賣，每天黃昏時分，那幾百下關門鼓敲完了，他們光德坊的坊門便落鎖了，在坊內走動一二尚可，要想出坊卻是不能。

“那人便是羅大娘吧？”

“聽聞他們羅家亦是不缺錢財，因何整日要與這般穢物打交道？”

“如何不缺錢財？你是不知那羅三郎欠下多少外債。”

“何至於此啊……”

羅大娘抱著一盆鵝腸從中院穿過去的時候，二樓客房便有幾個客人站在窗邊說話。

這些人倒也不是在這裡住店，而是因為這馬氏客舍的客房佈置得實在很舒適，他們一群人便相約來這裡吃茶說

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