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第21章 今天又是被美味治癒的一天呢 (第1/2頁)

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王琪的好奇心發作,便朝著孫小婷那走了過去。

走近了以後,發現賣的是盒飯。

要不剛好今天換換口味?

“小姐姐,都有哪些菜啊?”王琪詢問道。

孫小婷熟練地報了選單以及價格。

聽到一百元一份的價格,王琪愣了一下,不過很快也接受了。

因為王琪所在的公司在市中心,所以平時中午她和同事們吃的商場裡的那些店都不算便宜。

有些輕食店裡一杯喝的都要四五十,這麼一對比,這個盒飯的價格倒不是不能接受了。

尤其是聽到今天的菜裡頭還有自己鍾愛的炒蘆蒿的時候,王琪狠狠地心動了一下。

她幾乎是脫口而出道:“那給我來一份吧。”

孫小婷麻利地拿起餐盒,打包裝袋後,遞給了王琪。

在孫小婷打包的時候,王琪就聞到了蘆蒿特有的清香味,這一下子激發了她的食慾。

王琪心底生出想要大快朵頤的慾望,連開了半天無效會議所帶來的陰霾情緒也消散了許多。

拿著打包好的沉甸甸的盒飯,王琪不自覺地加快了腳步,想早點到公司坐下來享受午餐。

坐到工位後,雖然早已迫不及待,但王琪還是先開啟手機,找了個評分不錯的電影,戴上耳機後,才把飯菜從袋子中取出來,逐個開啟蓋子。

吃飯嘛,就得配上點電子榨菜才香,不然總覺得沒有靈魂!

一切就緒後,準備開吃!

王琪第一個把筷子伸向了她最為鍾愛的炒蘆蒿。

“蘆蒿滿地蔞芽”、“蔞蒿芽甜草頭辣”,說的都是這種水生植物。

蘆蒿百搭,可炒萬物,不管是清炒,還是炒香乾、炒香腸、炒臘肉,每一樣都是王琪的心頭好。

眼前的蘆蒿顏色嫩綠,看起來就十分水嫩,搭配上淡粉色的豬肉絲以及褐色的香乾,交織在一起的色彩叫王琪眼前一亮。

夾了一筷子送入口中,蘆蒿獨特的香氣一下子在口中釋放開來,清香脆嫩,每一口都像在嘴裡放炮,噼啪噼啪的,特別地脆。

可以吃出來火候把握地特別好,不是那種炒得過熟後,水分過度流失所造成的軟趴趴的口感。

肉絲滑嫩鮮美,飽含汁水,香乾鹹香鹹香的,口感醇厚,質地堅韌,卻不失細膩。

蘆蒿本就足夠清香,根本不需要過多的調味,否則只會起到畫蛇添足的效果。

面前的這份,則沒有過多的調味,保留了食物最初的味道,卻讓這道蘆蒿肉絲炒香乾越吃越叫王琪欲罷不能。

王琪突然想到某位大家筆下所描寫的蘆蒿的味道:“感覺就像是春日坐在小河邊聞到春水初漲的味道”。

“嘿嘿,沒想到吃個飯,竟吃出了幾分文藝氣息。”

王琪內心竊喜,原來自己還沒被工作磨去對生活的熱愛呀。

再來嚐嚐杭椒牛柳吧。

牛柳粗細勻稱,紋理清晰可見,外面均勻地裹著一層薄薄的琥珀色的醬汁,點綴著黑胡椒碎。

最好配著一小段杭椒一起品嚐,那樣會更美味。

牛柳外酥裡嫩,表層經過油脂高溫的烹飪變得金黃酥脆,裡面則爽滑柔嫩又富有汁水,牙齒只需輕輕用力,就能感受到細膩的肉質縈繞在唇齒間。

牛柳毫無保留地釋放出本身自帶的鮮美味道,烹飪過程中被大火逼出來的淡淡的牛油香與醬汁的濃郁完美地結合在一起,慢慢在口中蔓延開來。

隨後微微的辣味在舌間綻放,既包含了黑胡椒深沉、濃郁的辛辣,還有杭椒帶來的清新的辣感,在舌尖輕輕跳躍。

杭椒的辣味中又帶著一絲絲的甜味,使得整體的口感柔和起來。

王琪吃得開心,內心的活動也豐富起來了。

“我滴媽呀,這牛柳也很好吃哎,今天挖到寶了。”

“沒想到路邊盒飯這麼能打,還好沒有錯過,嗚嗚嗚,今天又是被美味治癒的一天呢!”

筷子不停地夾菜,嘴巴不停地咀嚼,還時不時地點點頭,表達自己十分滿意的情緒。

王琪大快朵頤的同時,飯菜誘人的香味也引起了附近同事的關注。

對面的同事小陳一抬頭就看到王琪異常滿足的模樣,幸福的神情溢於言表。

明明上午開會的時候還一副蔫蔫的樣子,就跟霜打過的茄子一樣。

這會看起來精神得不得了,肯定是這份盒飯的功勞。

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