年代辣媳有空間,帶著三寶去種田 第64節 (第1/2頁)
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做臘腸用了十斤肉,另外的十斤肉全抹了鹽巴子,做成了鹹肉。
這段時間還有大腸,豬肚,豬蹄,以及豬肉頭吃,暫時吃不上鮮肉,不如醃製成鹹肉,留著慢慢吃。
鹹肉儲存的時間長,不容易壞,年後多吃個一陣子也沒什麼。
這些忙好,已經下午四五點鐘,外面的天色都逐漸暗沉下來。
小年夜,生產隊家家戶戶都慶祝著,他們家也不例外。
所以晚飯,林薇也往豐盛了的準備。
今天生產隊送了好幾根大骨,林薇便燉了一根,熬了一鍋大骨湯。
今天喝不完也沒事,大骨湯留著明天還可以喝。
明早用骨頭湯下麵條吃,那是又鮮又香的。
其他的東西多,林薇也就沒有燒肉了,晚飯再多加了一份紅燒大腸,一份豬肚湯,炒了一盤白菜。
米飯蒸的是雜糧紅薯飯,味道也還不錯。
做好飯,外面的天色都已經暗沉下來。
林薇點了煤油燈吃飯。
說起來,這年代的條件太差,不通電,沒電燈很不方便。
如果能夠去縣城或者市裡住倒是挺好的,去縣城或市裡的話就能夠拉電線,通上電,就能夠用上電燈還有其他的電器產品。
但這年代對戶籍管控比較嚴格,如果戶口不在城裡,或者在城裡頭沒工作,是沒辦法在城裡買房的。
要不然林薇都想著直接去城裡買房,總歸得住在鄉下要來的方便一些,還能避免和蘇家那樣的奇葩打交道。
“娘,好香啊。”二寶吸了吸鼻子,聞著桌子上的菜香味兒,順便指著桌子上的那盤肥腸,好奇的衝林薇道,“娘,為什麼這腸子臭烘烘的,你燒出來卻這麼香呢?”
三寶嘀咕了一句,“二哥,你真笨,這還用問嗎?肯定是咱娘厲害啊!
咱娘能幹,和一般人又不一樣,燒出來的東西自然香。”
二寶聽了三寶的話,覺得很有道理,默默的點了點頭。
林薇覺得三寶的彩虹屁很受用,每天被幾個孩子讚美的她都覺得快飄起來了。
好在前世自己是有一番成就的人,接收到了不少的讚美,被人誇讚多了也就稍稍習慣了。
本來蘇慶華還挺排斥吃豬大腸的,可是經了林薇的手,覺得這東西好像挺香的。
嚐了一塊以後,更是真香定律。
這特麼的也太好吃,太上頭了點。
難怪媳婦兒要了豬大腸,還要了這麼多。
原來做好了,味道比肉還來的好吃。
蘇慶華這時候後悔了,他應該再多要一點,讓媳婦兒給他多做點吃。
“你多吃點兒豬肚,這東西最滋補了,對你的傷有好處。”林薇說著,給蘇慶華盛了一大碗豬肚湯遞了過去。
蘇慶華光顧著吃豬大腸了,還沒吃豬肚湯,見林薇都遞過來了,便趕忙接過。
第152章 他在她心裡的位置
蘇慶華又嚐了嚐豬肚湯的味道,也是極好的。
豬肚肥美,湯汁鮮濃,吃著也有點兒上頭。
蘇慶華有點兒想不明白,怎麼別人不吃的食材,到了林薇手上能變成絕頂美味。
林薇要知道蘇慶華的想法,肯定得回蘇慶華一句,“不看看老孃放了多少料子。”
就鄉下的做菜法子,頂多加點兒鹽,其他的什麼都不放,像豬大腸,豬肚這種腥味兒重的東西,能做的好吃才奇了怪了呢。
豬肚買的不算多,所以林薇也沒招呼著三個孩子吃多。
而是同三個孩子道,“你們爹需要補身子,豬肚就那麼多,所以讓他多吃點,你們吃點別的,別和你們爹掙口吃的,知道嗎?”
三個孩子都是個乖巧懂事的,重重的點頭應了一聲。
煤油燈光下,蘇慶華的嘴角慢慢的上揚起來,看來,他在媳婦兒心裡的位置也是很重要的。
……
這個小年,林薇一家過得熱熱鬧鬧,非常高興。
蘇家那邊,卻弄的大房二房很是不滿。
本來過小年,兩房人就指著過小年多吃點好吃的。
可是楊大春倒好,就切了一斤肉對付。
一斤肉不少,可是也不看一看蘇家一共加起來十幾口人呢,哪能夠分的?
平均下來,一人只能吃上一塊肉,兩塊肉都分不到。
像楊大春和蘇紅梅都是個好吃的,多餘的幾塊肉,全進了他們的
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