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第三十九章 田家莊
秦羽離開秦府後,在長安逛了一會,隨即帶著大包小包的返回清風居,其實都是佐料,大料什麼的,在唐朝還被當作藥材,還沒被用於烹飪,秦羽買回去,純粹是用來做菜的。
當然,秦羽不只買了這麼點東西,還買了許多大豆還有核桃,這些東西太多,需要商家送,秦羽可帶不回去。
大豆核桃是秦羽用來榨油的,畢竟菜籽油有股不小的刺激性氣味,動物油秦羽又不喜歡,想吃好的只有自己動手做。
至於花生油和葵花籽油就不用想了,花生和葵花籽現在還在它們的原產地,等著人們去發現呢。
玉米油倒是有可能,但這得等玉米在大唐成活,否則一樣沒戲,就算玉米在大唐生根發芽,想做玉米油也得等個兩三年,不然數量不夠。
回到清風居,秦羽將榨油的方法告訴大牛後,就不管了,又不是多難,大牛雖憨,可又不像石頭一樣,腦袋缺根弦。
地主嘛,就得這樣,什麼事交給下面的人去做就是,怎麼能事事都要自己動手呢,那怎麼成。
釀酒器具已經做的差不多了,到晚上就能組裝完畢,明天就能正式開始釀酒,秦羽見狀總算是鬆了口氣,只要開始釀酒,那銀子肯定是滾滾而來,到時就可以放心去買人參給秦瓊調理身體。
長安裡的人參可真不是一般的貴,不過比起現代的時候,這價格就跟白撿的一樣,當然這兩個時代的物價也不一樣,相對來說,有一個共同點,傻貴。
過日子就要衣食住行,這衣服秦羽暫時不用考慮,太另類畢竟不好,住有清風居,行有馬車,在唐朝好歹也能稱的上是個體面人。
唯獨這吃上,許多菜都要用到豬肉,可這豬肉太騷,秦羽受不了,回到清風居後,秦羽用程懷亮帶來的酒蒸餾了一罈子酒精,隨後帶著石頭前往田家莊。
這個村子養了不少豬,當然這是秦羽在長安買東西的時候問來的,不然秦羽也不知道。
秦羽來這的目的很簡單,就是要教會這個村子的人閹割豬,這豬不閹割吃起來味道不好,順便看看這個村子願意不願意給清風居養豬。
好好的清風居,要是養了豬,哪怕是離清風居遠點也不行,那等於弄了一顆毒氣彈在那,只要一颳風,不用想了,要多憋屈就得多憋屈。
田家莊緊挨著秦嶺山脈,在清風居東南方,約有十二里的路程,路不是太好走,勉強能讓馬車通行,以至於秦羽到了田家莊的時候,被顛的夠嗆。
秦羽的馬車剛一到田家莊,這裡的村正就一臉微笑的迎了上來,卻是村正正好出來溜達,看到了秦羽的馬車。
雖然村正大小也是個官,可這個官在長安這邊是真不值錢,隨便一個權貴之家的下人都能在他們面前耀武揚威,更何況秦羽的馬車一看就不是一般人家可以擁有的,自然要百般小心。
秦羽下車,村正眼前一亮,“好一個風度翩翩的少年郎。”,隨即上前開口說道,“老朽乃此地村正,見過公子。”。
“村正?”秦羽微微一愣,連忙上前見禮,“秦某見過村正,多有打擾,還望見諒。”。
“哪裡,哪裡,公子此來所謂何事?老朽是否可以幫襯一二?”村正見秦羽彬彬有禮,一臉和善,之前的擔心稍稍落地,連忙開口問道。
秦羽笑了笑,開口說道,“能得村正幫襯,倒也省去不少麻煩,秦某在此謝過村正了。”,說完秦羽就躬了躬身,接著說道。
“秦某此番前來,實則是聽說田家莊多有養豬,所以特來收購一二,順便商談一下田家莊為我清風居養豬一事,不知村正可否代為引薦?”。
村正聽到秦羽的話後,頓時為之一愣,不管是買豬還是商談養豬的事,只需派個人過來就行,可秦羽偏偏親自過來,況且貴族都不喜吃豬肉,可秦羽偏偏要買,自然會令他疑惑不解。
秦羽見狀,暗暗一嘆,“果然,一些事情還是得交給下面的人去做為好,免的叫人覺得另類。”。
秦羽笑了笑,接著說道,“這豬看似髒臭,實則並非如此,處理妥當,便是難得美味,秦某此來還有一事,卻是將豬閹割,嗯,就是去勢,他人不明其中技巧,所以秦某必須親自前來。”。
村正聽的迷迷糊糊,秦羽吃豬肉的理由勉強能透過,人嗎,誰沒個嗜好,村正感覺秦羽就有吃豬肉的怪癖,可給豬去勢就有些不理解了,好端端的去什麼勢啊,隨即疑惑的問道,“去勢?這豬去勢有什麼用?”。
“豬不去勢,豬肉便會有騷
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