第25章 有人砸店 txtdu (第1/2頁)
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事實證明現代的飢餓營銷策略放在古代一樣適用,而且效果非常好,正因為李浩的雞叉骨限量供應,成了有錢都不一定能買到的美食,李氏炸雞店的名聲越來越大,不僅在藍田縣家喻戶曉,就連周邊的縣城和州郡都有人慕名而來,其中不乏從長安跑來一嘗美味的紳貴。
僅僅一個月的時間,李浩清點了一下純收入,一共四百貫,樂得他咧開了嘴,每天躲在房間裡開心地數錢,店裡的事情交給金氏和張餘他們打理,張餘他們三人現在對李浩佩服得五體投地,他們終於認識到以前的自己算是白活了幾十年,李浩讓他們有一種二世為人的感覺,如今他們的思想覺悟大變,幹起活來比誰都賣力,李浩也嘉獎了他們,將他們的薪水提到了每月一貫錢,這更加提升了他們幹活的動力。
四百貫錢雖然多,但是並不夠李浩數,他要賺更多更多的錢,那麼擴大規模是必須的,土地已經買下來了,養雞場也擴建了好幾倍,一群小雞崽正在茁壯成長,還有二十多天便能出籠,現在他所缺的就是人手。
他身邊能用的人實在太少了,金氏和三個地痞算是主力,胡小海年紀太小,能幫上忙的事情不多,他要招工,招長工,於是他在村裡貼了招工告示,開價每月四百文。
每月四百文的話,那一年就將近五貫,算是非常高了,村民們一看到這個價格,紛紛踴躍報名,李浩從報名的人中挑選出了三十個家庭婦女,十個人負責養雞,另外二十人負責殺雞。
養雞和殺雞是最耗人力的兩項工作,把這兩項解決了,那問題就解決大半了,接下來就是要招幾個靠得住的中層管理人員了。
他將來是要開分店的,特別是去長安開店,長安作為國際性大都市,有百萬人口,裡面商機無限,他怎麼說也要去長安開一家炸雞店,那麼這就要需要值得信任的管理人員了,李浩想了很久,決定請胡老漢夫婦過來幫忙。
請他們夫婦的事情,自然讓胡家兄弟去了,自家人好說話嘛,而且胡家兩兄弟也確實有點想念父母了,胡大山和胡小海回到家,跟父母說了李浩招人的事情,胡老漢一口就答應了,畢竟李浩是他們全家的救命恩人,而且李浩給胡老漢夫婦開出的價格實在太誘人了,每人每月薪水一貫錢,夫妻兩人每年的薪水加起來二十四貫,據說還有年終獎金,這可比種田的收入多出好幾倍呢,他們能不心動嗎,第二天一大早,胡老漢夫妻二人就和兩個兒子上路前往藍田了。
等到胡老漢夫妻到達藍田李府的時候,正好趕上李浩新一批肉雞出籠,這批肉雞足足有兩萬只,李浩當即宣佈解除限量供應的限制,安排胡老漢的妻子柳氏跟自己學醃製雞肉,胡老漢則負責去店裡幫忙。
取消限量供應的第一天,店裡一天賣出三百五十斤雞叉骨,雞翅雞腿等賣出四百多斤,純營業額高達五十五貫,刨去五貫本錢,純收入五十貫,胡老漢夫妻聽到李浩報出這個營業額的時候,驚得目瞪口呆,嘴巴都合不攏了。
正好現在肉雞充足,李浩決定進軍長安,第二天就去長安尋找店鋪,經過三天的對比排查,最後他看中了西市的一家店鋪,這家店鋪很大,門面便有三間,總共差不多有一百平方,不過租金也非常高,五年起租,年租金就是一百貫,也就是說,一次性就要交五百貫的租金。
西市可是長安最繁華的地方之一,這樣高的租金絕對算是公道價格。
李浩經過這幾個月的經營,已經薄有小財,五百貫雖然不是個小數目,他還是拿得出來的,當即就和房主去找官府定了契約,交納租金,接下來就是裝修整備了。
經過七天的準備,長安新店終於開業了,開業當天,店外真是人山人海,張餘等人和金氏柳氏他們五人一起來到新店,五個鍋灶一起開,五個隊伍一起排,太忙的時候,李浩也著手幫忙,一整天下來,大家累得夠嗆。
雖然很累,但所有人的臉上都帶著笑容,因為他們店裡的大木箱裡裝滿了今天賺的錢,接下來大家一起動手數錢,最後得到了確切數目:一百四十三貫二百五十八錢。
張餘等人激動得抱在一起痛哭,隱約可以聽到他們在說:“為什麼,為什麼我們早沒遇到少爺,為什麼沒早點讓我們遇到少爺……”
大家的想法都跟他們三人一樣,李浩帶給他們的震撼太大了,雞肉在大唐屬於非常常見的肉,然而他就是靠買雞肉而賺了這麼多錢,一天一百多貫的收入是什麼概念,一年就是四萬六千多貫,這絕對是一個恐怖的數字,而這僅僅只是一個小吃店而已,多麼不可思議的事情。
李浩沒有被勝利衝
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