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物做的。因守孝,也不講究形、色相像,只味道接近便成了。
為了讓廚娘知道需做成什麼味道,青青每一道菜都特意多做了一份,讓廚娘嘗味。送走了青青,廚娘們紛紛拿出筷子挨個品嚐,假河豚鮮的能讓人把舌頭吞下、東坡肘子香而不膩、最妙的是那碗竹筍雞湯,若不是親眼看著青青用的豆腐乾,她們只當是真的是用小、嫩、雞、熬煮的湯呢。
廚娘們連連讚歎後一個個又苦了臉,這些人能在鎮國公府當這麼年的廚子,個個都有自己的拿手絕活,就是素菜每個人也有自己的秘方。青青做那幾道菜,看似簡單用的時間也不多,可讓她們原樣做出來,她們誰也不能保證做出這樣正宗的味來。
正院的偏廳內,朱子昊看著滿桌的素菜,強忍著嘆氣,無精打采的叫丫鬟盛了碗飯,隨意從離著自己最近的盤子夾了一筷子菜放心嘴裡。
突然,朱子昊原本有些打瞌睡的眼睛猛地睜大了,他不敢置信地看了看眼前的這盤菜,怎麼瞧都是些普通的素菜,可怎麼吃一口就是滿嘴的肉味呢。朱子昊有些懷疑自己是不是饞肉饞瘋了,沒忍住又夾了一筷子放嘴裡,頓時熟悉的口感、喜歡的肉香無一不告訴他自己吃的這道菜叫東坡肘子。
“這是誰做的菜?簡直神了!”朱子昊喜出望外,拿起調羹連舀了幾勺子拌進飯裡,幾口就吃下去大半碗。
朱子裕吃了一口假河豚,對嘴裡的滋味十分滿意:“這道菜好,和真河豚的滋味也不差什麼,關鍵是還沒有刺。”
青青笑著給他布了筷子菜:“若是喜歡,回頭再給你做。”
朱子裕滿足地點了點頭,又看了眼快把臉埋碗裡的朱子昊,十分得意地說道:“我媳婦做給我吃的,等你娶了媳婦以後,你可就沒這口福咯!”
“嗝……”朱子昊抬起頭,一臉堅定地說道:“那我就不娶媳婦了吧,這樣就能天天跟著三哥和嫂子吃飯了!”
朱子裕的筷子停在半空,不敢置信地看著朱子昊厚臉皮的繼續吃吃喝喝。朱子昊盛了碗湯,一口喝了半碗,滿足地嘆了口氣,看著朱子裕的眼神帶著濃濃的感激:“多謝三哥提醒,差點以後就吃不上嫂子做的飯了。”
朱子裕忍不住打了自己一巴掌:“多什麼嘴!”
第129章 第 129 章
兩個來月沒吃上可口的飯食; 中午這頓飯吃的朱子昊眉開眼笑,撐得他吃了飯愣是沒躺下,又到鎮國公府新修葺的練武場練了一下午劍法。
到了晚上; 看著桌上和中午相似的菜色; 朱子昊滿懷期待的叫丫鬟盛了滿滿一碗飯; 剛夾了一口菜放在嘴裡; 朱子昊臉上就變了顏色。看著盤子裡的素肘子,聞著香味雖然略微淡些,但色、型都瞧著和中午吃的沒什麼差別; 怎麼嚐起來味道相差那麼多呢?
不甘心的又夾了另一道菜; 若是單純論素菜來說; 已經做得十分鮮美了; 但是在朱子昊的口中,仍嫌寡淡。朱子裕等人眼睜睜地看著朱子昊挨個菜夾了一遍,越吃越沮喪; 越吃越絕望。
惱怒地放下筷子; 朱子昊喝道:“廚房的人呢?叫她們來回話!”朱子裕嚐了一口菜; 便知道朱子昊為何生氣了,也微微皺起了眉頭。
此時廚娘們也都膽戰心驚地等訊息; 打中午吃了飯幾人就分頭行動; 學著中午夫人做菜的手法,每一道菜每一道工序都不敢出差錯; 就怕偏了味道主子們吃的不對胃口。
可怕什麼來什麼; 等做好了菜眾人一嘗; 頓時全都傻了眼,明明一模一樣照搬著做的,怎麼味道差那麼多。夫人做的菜,嘗在嘴裡誰也吃不出是素菜葷做,而她們做的菜,頂多有點肉味罷了,略微嚼一嚼就能嚐出不對來。
慌亂的試了一下午,眼瞅著到了晚飯時候,可這些廚娘們對著四不像的菜一籌莫展。直到正院伺候的丫鬟們來催了,這才硬著頭皮把新做的菜給送了去。等丫鬟走了,廚娘們皆目目相覷愁眉不展,管事的劉嫂子知道送上去的菜肯定不過關,估摸著主子肯定會問話。劉嫂子不敢耽擱,簡單洗了手臉,匆匆忙忙地換了件乾淨衣裳,便到正院外頭侯著,預備著主子問話時能找到人。
果不其然,才站了一盞茶時間,裡頭就有丫頭苦著臉出來,壓低聲音問道:“廚房裡來人了嗎?”
劉嫂子連忙過來,小心翼翼地笑道:“姑娘,我就是。”
“原來是劉嫂子呀。”那丫鬟也不顧上寒暄,拉著她就要往裡走:“快跟我來,四爺發火了,國公爺瞧著也有些不高興。”
劉嫂子聞言頓時心裡咯
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