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不僅獎勵了五百積分,還有一次抽獎,這算是真正的意外之喜了。不過李好現在不能發呆跟系統去交流,一切得等睡覺或者有空的時候再說。
“小郎君,這火鍋推出以後我們怎麼定價?”忠叔吃完後想了下,突然發現這東西如果對外出售,都不知道該怎麼算錢了。
這一鍋可不少錢啊,一隻雞,還有那麼多的羊肉,魚。就連那個白菜和菠菜都是不便宜的蔬菜,這吃一頓怎麼算錢?
這還沒計算別人吃肉多,還是吃蔬菜多呢,價錢也不一樣啊。如果收多了吃蔬菜的不滿意,收少了,吃肉的多了自己就得虧本。
“這個簡單,這湯料我們收多少錢一鍋。其他的按斤兩來收錢,比市場賣的多點加工費用就好了。”李好聽了忠叔的話後笑道,這東西要收錢還不簡單。
後世的火鍋有多種收錢方式,什麼按人頭數收錢,按吃的份量收錢等等。不過李好想了下,按人頭的話自己這裡沒什麼優勢,那個需要人多成本低才有錢掙。
只能選擇按份量來,湯料另算錢,這樣都好接受一點。吃多少算多少錢,收加工費並不為過。
“嗯,這個不錯,在我們酒店出售很好。那我們的酒樓也得取個名字了,這賣羊肉泡饃賣了這麼久,咱連招牌名都沒有。不如郎君起個名字?到時我找人做個木匾裝上去。”
房間裡面的人聽了忠叔的話後此刻全部看向李好,想聽聽自家郎君會給酒樓起個什麼樣的名字。這起了名字後,門聯也不能少,唐朝已經有了門聯這種東西。
“酒樓名字啊,我想想。”李好這段時間都沒停過,酒樓的名字他還真忘了。不過不要緊,給酒店取名字嘛,自己腦海了多的是。
第二十七章 天然居
什麼得月坊啊,狀元樓,這些不是都有麼?只是自家酒樓用這些名字恐怕不太好,不夠應景,這個李好還真得多想想。
最好是簡單易記,而且不會犯忌諱。然後連門聯一起算上最好,這樣才會讓自家的酒樓顯得更高檔。
“有了!名字就叫天然居。兩邊的門聯則是‘客上天然居,居然天上客’。”這典故實在是太好記了,還真跟酒樓有關,這下全用上去了。
“好!少郎君想的名字一定很好!”其他人聽了李好的話後全都沉默起來,他們真不知道這東西好不好,都是文盲。房間還短暫的沉默了下,過了會才聽到忠叔叫好。
李好聽後有點哭笑不得,估計忠叔自己也不知道這些好在那裡吧。他只是覺得自家小郎君說的東西一定就是好的,必需叫好,所以才一個人沉默了會後再大聲叫好。
不過他這次算猜對了,這個東西還真的好。那副門聯不僅是迴文對聯,還把酒樓的名字巧妙的全部包括進去,是副不錯的門聯。
吃完晚飯後,房間裡面該收拾的收拾,該忙碌的趕緊忙碌。李好則和忠叔把那些鴨子用鹽裡外均勻的抹一遍,然後用調好的醬料,將鴨子腹腔裡面全部抹一遍。
再在鴨子腹中填上一些去腥味調味的香料,姜蔥蒜都不能少,還有八角之類的東西,填好後封口。
這時早準備的鍋裡的水已經燒開,兩人不斷用滾開水澆燙鴨子全身,使鴨皮緊繃,每隻鴨子都要這樣來操作。
忙完這些後,則把幾隻鴨子放在通風處風乾,剩下的事情則要明天早上做。等鴨皮全乾後,還得用各種調料調成汁,刷遍鴨子的全身,再繼續風乾12小時以上。
烤鴨的話要等明天晚上才能真正的去烤,烤前還要再刷一邊料汁。而且烤的時候,也要隔一段時間刷一遍料汁,這是個不輕鬆的活,還耗費時間,只是不知道到時效果怎麼樣。
其他幾個人忙完自己手裡的事情後,都過來看著李好怎麼整理這些東西。整完後李好又給幾個年輕的傢伙教了一些簡單文字和數字計算方法,然後早早的休息去。
明天早上李好還要跟著他們一起早起,那些雞都要整一遍。白切雞都是現煮,煮好後再用冰水冰凍一下,讓雞肉變的非常的脆。再稍稍加熱就可以吃,中間的調料也不能少。
除了這個,李好心中還有點好奇,那就是自己剛剛觸發完成的隱藏任務到底有什麼獎勵,這麼就突然蹦出這麼一個玩意。這個需要問系統才知道,另外他還有一次抽獎機會。
上次是辣椒,花生,土豆,紅薯,玉米,西紅柿各五十千克。不知道這次會是什麼。這讓李好自己的抽獎特別的好奇,趕緊忙完自己的事情來看看。
“請宿主準備接受完成隱藏任務的獎勵,並完成抽
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