第40章 夭折 (第1/2頁)
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因在一個廠子裡上班,經常是低頭不見抬頭見,所以眾人大都與二表哥很熟悉,聽二表哥這麼一講,目光齊刷刷的看向父親,其中有少部分人是認識我們父子倆的,也有一部分人不認識,但聽過我們做菜事蹟的人,那些和二表哥關係比較合厚的人捧場道,真的呀,在這裡能吃上大廚師做的飯菜,真可謂幸運。還嗔怪二表哥道,你也不早些告訴我們一聲,我們都不知道,不然也好幫你宣傳一下。來讓我先嚐一下這丸子湯,於是毫不客氣的抄起大勺盛了半碗。人多好起鬨,只要一開了頭便紛紛效仿,你一勺他半碗的,不一會兒,多半鍋的丸子湯便見了底。有人說真好喝,可是我吃飽了來的,才喝半碗就再也喝不下去了,給你多少錢?二表哥聽明白了人家的意思,一碗才五分錢,半碗怎麼收錢呀?微笑著搖搖頭說,今天第一天開張,讓你們嚐嚐我姑父的手藝,也幫忙宣傳一下,希望下次再來光顧,這湯今天就免費了。好!眾人齊聲喝彩,又有人問,下午營業不?二表哥道,全天供應肉絲麵,隨來隨有,明天早晨我們還準備做早餐呢,希望大家多來照顧。有人問,明天早晨準備做些什麼吃的?二表哥說暫時還沒定下來,明天你們來看看不就知道了嗎?又有人說今天的湯好喝是怪好喝的,但太稀了,下回能不能做稠點兒?二表哥應道能。就這樣紛繁雜亂的午餐時間過去了,二表哥清點一下收成,真是少的可憐。不過二表哥沒有氣餒,說第一天能有這些人來光顧已經很不錯了,雖然亂轟轟的顯得人很多,其實就是住在附近的和自己關係好些的那麼些人,大多數人都還不知道,相信知道的人多了,生意自然也會好起來的。緊接著,二表哥又跟父親商量明天早晨做什麼專案?還有怎樣才能將丸子湯做的稠點,滿足工人的要求。父親想了下說,今天這蒸饃估計是賣不完了,明天早晨咱們開油鍋,將蒸饃一切兩半,用油炸了賣,再熬一大鍋稀飯,又讓二表哥進城買來了餈粑坯子一起炸了賣。這就是完美的早餐了,至於要讓湯變稠點好辦,只要多加料就行了,但綠豆丸子太貴,明天可以買些豆芽適量放點,再看一眼,挨罷集時,有那便宜的番茄或土豆買些回來,切成片兒放裡邊。二表哥點頭答應,第二天一大早就進城去了。我和父親天沒亮就起來將爐子添上煤,熬了一大鍋粥,又支上油鍋炸了餈粑油饃。油鍋的香氣,隨著晨霧飄散開去,不一會兒,稀稀落落的迎來了幾位顧客。約八九點鐘的時候,二表哥騎著一輛二八大腳踏車,馱著半蛇皮袋子菜回來,招呼我說,一毛錢一堆的小土豆,少說也有五六斤重,我買了兩大堆,你趕緊洗洗切成片,中午放湯裡。開啟袋子,圓溜溜的小土豆還挺勻溜,有鵪鶉蛋那麼大小,拿來刷子,搓一搓皮洗淨後,我操起刀飛快的切著。二表哥在旁邊,時不時拿起土豆片檢查著說,這片不均勻,那片太厚了。我都不想理他,心裡想這麼小的土豆,手都拿不住,只能用兩個指甲尖掐著切,也就是我的刀工還湊合,換作別人,估計都得難為的哭了,不相信你來試試看?不置可否的是,在那段切小土豆的日子裡,我的刀工再次得到昇華,練到最後,我可以不用眼睛看著土豆,也能切的很均勻,偶爾還可以閉上眼睛,或悠遊自得的和別人邊聊著天邊切都沒問題。到了中午還是那麼稀稀拉落的幾個人前來光顧,看來二表哥有些著急了,見人便請幫忙宣傳一下,看我這小館新開業,實惠又好吃。於是有人出主意說,好多人都不知道,現在剛過吃飯點,好多人都還在食堂那邊刷碗,不如你自己去宣傳一下,知道的人多了,明天來的人也就會多了。二表哥覺得有道理,連忙去了食堂。下午父親準備回家了,告訴我,如果工人們沒有什麼新的需求,暫時就先這麼幹著,如果有其他意見,看情況下選單,根據人們的要求再做調整,並把每天必須做的事安排一遍後,收拾一下就走了。因生意稀鬆,二表哥也沒有理由進行再次挽留。第二天早上,還是隻有那為數不多的人前來光顧,快到中午下班的時候,零零散散又有人前來,賣了幾碗肉絲麵。可一到正下班兒的午飯點,忽然有大批的人蜂擁而至。他們中間有些是昨天喝過了湯,專門過來捧場的,有些是聽了別人的介紹,持懷疑態度,前來探風觀望的,更有一部分人是吃過肉絲麵的回頭客,好奇的看著我忙來忙去,瘦瘦矮小的我怎麼會炒菜做飯?肉絲不光切的不錯,還炒的很好吃,於是紛紛議論並傳播開來。也許是昨天二表哥去食堂宣傳起的作用,或許他們早已吃膩了食堂那泛味兒的飯菜的緣故吧,頓時間在來回穿梭的人群中,人聲鼎沸,嬉笑謾罵的場面裡,忙的我措手不及,暈頭轉向。而不巧的是,二表哥或是有特殊任務還在廠子里加班,我只聽見棚子裡棚子外的人們叫
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