第113章 五姐叫的順溜 (第1/2頁)

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夏空青小心臟興奮的撲通撲通直跳，感覺比控制機甲來個三百六十度側空翻都令人震撼了，尤其這還是他一向看不起的嬌嬌弱弱的夏蟬衣乾的——

他暗暗搓了搓手，預估著自己的手速，感覺自己雖然速度能跟的上，但是控制的那麼精準估計不太行。

而夏蟬衣此時無疑也是興奮雀躍的，在吃了洗髓丹之後，她的身體素質拔高到了S級，比地球上的時候無論是力氣還是速度、身體協排程和支配肢體的能力都更上了一層樓。經過這麼些天下來，她一直在適應這個新身體的速度和力量。

而今天的刀削麵就連她自己也沒想到這個速度能達到那麼快，以前在地球之時她每分鐘最多也只能削二百二十片，但是現在速度提高到了三百片了，她覺得若是再練練，速度還能接著往上提升。

滿懷著興奮喜悅的心情，直到整團面片完了，她仍有些意猶未盡。

“五姐，這個要多久才好啊？”夏空青興奮伸長脖子，探著腦袋去看那冒著氣泡白煙兒的大鍋。

夏蟬衣被他這一聲熟練興奮又顯得幾分親暱的“五姐”一喊，微微一怔，這可是她第一次聽到這個小弟不含彆扭，不被逼迫喊她一聲五姐啊。

微微抬眸，對上他那放著亮光，恍若星光璀璨閃爍，又帶著興奮激動的眸子時，夏蟬衣眸中也染上了幾分柔色，這才是一個未成年的樣兒嘛！

“大概三到五分鐘，等它們浮起來，面的邊緣兩側開始出現透明狀就可以了，你幫我看著，我去做澆頭。”

“啊，好好好，我保證看好，不超過時間。”夏空青像是接到了什麼軍令似的，立馬抬頭挺胸，嚴肅領命。

不過嚴肅了一秒之後，他的疑問又來了，“什麼叫澆頭啊？”

夏蟬衣唇邊噙著笑意，很喜歡會提問的好孩子。

“澆頭啊，是指在菜餚上用來調味和點綴的汁，這刀削麵的調味就是澆頭，也可以叫調和，澆頭的品種繁多，有番茄醬、肉炸醬、羊肉湯、金針木耳雞蛋滷等，配上黃瓜絲、韭菜花、綠豆芽、青蒜末等應時鮮菜，撒入煮黃豆、辣椒麵，再滴入陳醋，刀削麵就完成了，它的口感綿軟筋道，外滑內韌，軟而不粘，越嚼越香，絕對是味道一級棒的美味。”

“嗯嗯，你說的對，你說的都對。”

廚房內的三人齊齊雙眼放亮的連連點頭，看向那沸騰的鍋眼神又熱切了幾分。

滋溜——他們光聽著口水都要流出來了。

夏蟬衣對他們的表情，會心一笑，“這次只有變異豬肉，那今天就做炸肉醬吧。”

“好。”夏空青點點頭，看了一眼已經開始沸騰開始往上浮了的刀削麵，心下暗暗判斷，還沒到邊緣透明，再等等。

隨後一個箭步，趕忙又躥回了水池邊上將青菜、蘑菇瀝乾，還有剛才的那一大塊豬肉洗乾淨討好似的遞給了夏蟬衣。

夏蟬衣唇邊含笑的道了一聲謝謝，隨後將東西接了過來。

將整塊肉放到案板上，挑選了肥瘦相間的位置切割，然後用中式廚刀，砰砰砰.......

在夏空青驚歎的眼神下很快的將其整個兒的剁成了肉沫，隨後又新增了一塊瘦肉也同樣剁成肉末，將其和之前的肉末攪拌在一起。

瞥了一眼旁邊想問又不敢問怕打擾到她的夏空青，夏蟬衣好心情的又開口了，“要做炸肉醬光是瘦肉就顯乾燥不夠滋潤，吃起來雖然滿滿的都是肉味，但缺少了那少許的油，就顯得單調發乏味。若是再加上點適量的肥肉就不一樣了，肥肉的油脂能調和肉醬的整體味道，讓整個醬味道提升三倍不止。你若是不好估計的話，可以選擇瘦肉、肥肉三比一的比例來剁。”

“哦哦哦......知道知道知道。”夏空青乖的像小狗狗似的，睜著一雙眼睛烏亮烏亮的連連點頭。

還生怕自己記不住，趕緊的調出光腦記錄下來。

隨後夏蟬衣開始了肉醬的製作，同樣也是邊說邊做，還允許夏空青可以錄影片保留。

夏空青樂的像是偷吃了燈油的小老鼠，暗中嘿嘿偷笑。

隨後廚房三人懷著興奮的心情捂著嘴巴看著夏蟬衣的操作。

整個空間內，只聽的夏蟬衣那如清泉般乾淨透亮的聲音迴盪，伴隨的還有那熱水翻騰，油鍋嗞啦的聲響。

她動作利落的往鍋裡倒入一點色拉油，將剛才剁好的肉沫放入其中，先將肥肉的油煉出來一點，等到稍幹再撈出來備用。

然後將香葉、花椒、大料、白蔻、香果等小火往油裡眨一下

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