第98章 沒有牆角挖不倒 (第1/2頁)
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接下來就是穆延熙、溫柔、小啾還有後邊落後了幾步從樓下趕上來的葉初等人了。
穆延熙不負所望,一道慄羊羹讓花婆婆對他刮目相看,並且得到了八分的好成績。
慄羊羹就算是在夏蟬衣所在的地球之時也屬於一道有著悠久歷史的傳統中華美食,它源於唐朝,最初是一種羊肉煮成的羹,但後來傳到國外,僧侶們不成肉食,便以紅豆、葛粉為主材料做成羊肝的形狀,日語肝羹發音類似,就成了羊羹,茶道流行之時就成了一道著名的茶點。
時代更迭,豆沙羊羹盛行,羊羹也被人們變著花樣創新的做成了少種類,以紅豆為主材料,分別做出了栗子、番薯、綠茶的不同款式的口味,甚至還做出了鹹味。
而穆延熙所做的慄羊羹就是以紅豆為主,栗子為輔的甜味慄羊羹。
他也同夏蟬衣一樣,做多了好幾份以供其他人品嚐.
夏蟬衣和之前穆延熙等人的想法一樣,怎麼著也是第三次同臺比賽的人了,競爭對手,或者是小說男主做的東西她肯定也得嚐嚐才行。
事實證明穆延熙也不愧是男主,手藝長進的很快。
這慄羊羹的味道吃起來像豆沙,摸起來滑滑軟軟,看起來卻像是果凍撲嚕撲嚕晶瑩好看,咬一口栗子的清香淺而淡,全被滿滿的豆沙味給覆蓋了,這也是穆延熙這道慄羊羹的缺點,豆沙味道掩蓋了栗子的清香,這樣算起來不是一加一大於二,而是一加一少於二的味道了,這讓這道慄羊羹達不到完美,只能算是中等偏上。
若是讓夏蟬衣來打分的話,怕是打不到像是花婆婆那般的八分,不過想必花婆婆也有花婆婆的考量,畢竟這裡是星際,這評分之類的跟她以前在地球上之時肯定也有些偏差。
唯一可以肯定的是,這星際確實對復古食譜非常崇尚,這道慄羊羹就是穆延熙從那得到的那傳承食譜中的得來的,屬於現在星際之中沒有的一道菜譜,花婆婆應當也是看中了這一點。
最後穆延熙的得分是九點五分,小朋友們沒有大人品嚐的那麼仔細又挑剔,所以一個個的打分都很高,六個十分、三個九分,即使花婆婆有一個八分,但也將總分一下子拔高到了上等偏上的位置。
花婆婆沒有使用一票否決權,穆延熙保住了這最後得分。同小說中一樣,他到最後也得到了花婆婆一句“不錯”的讚賞,在今後鼎食師的道路上足以為他撲滅一些閒言碎語,讓他在今後的成神之路上少了不少阻礙。
與他能相提並論的是之前夏蟬衣說過的女主,鳳依筠。
鳳依筠這一次製作的是一道顏色創新的菜品——胭脂藕,同樣的也得到了花婆婆的讚賞。
胭脂藕採用到是雪藕為主,火龍果、檸檬為輔的食材製作而成。當雪白的蓮藕片被火火龍果汁染上胭紅,檸檬汁更加深了這一抹胭脂色,一片片胭脂紅的藕片排列於白色瓷盤之上,賣相極好,只一眼就抓住了孩子們的注意力。
同樣胭脂藕的數量多,可供其餘人品嚐,夏蟬衣嚐了一口,鮮藕脆嫩多汁,甜味濃郁,清脆爽口,十分的開胃。
只不過若是再冷藏兩個星際時味道會更加爽脆好吃。再加之這胭脂藕的製作極其簡單,換個人來也能做到,但優在創新十足,花婆婆雖然臉上表情變化不大,但那柔和下來了的氣場卻也能看出她對這道胭脂藕也是極為讚賞的。
最後鳳依筠同穆延熙的最終得分一樣,同樣是九點五分。花婆婆的打分也是八分,並且同樣的獲得“不錯”的讚賞。
因此男女主雙方雖然並不像是小說中在這一場比賽上就將對方視作最強勁敵了,但卻是對對方產生了側目。
穆延熙和鳳依筠,一個是傳承,一個是創新,在除了夏蟬衣之外是這一場小型鼎食師比賽上最大的贏家了。
相比,葉初酸酸甜甜的蘋果派和溫柔小啾,甚至是其餘人的什麼芝麻球、土豆餅之類的完全沒掀起什麼浪花。
按照花婆婆的說法是現在的小姑娘啊,完全都是照搬照抄的製作鼎食的,一點都沒有創新的精神,鼎食師界的菜譜好像是死水,一代傳承一代,菜譜越傳越少,會做的菜式也越來越簡單,反倒比不上美食師界不光有傳承,還有創新了。顯然花婆婆對現在的鼎食師界是失望的!
最終,這一場由龍廚花婆婆發起的小型鼎食師大賽夏蟬衣以能做出高達九點九分的E級鼎食獲得了第一。
但是第一木有獎勵,不過這一次夏蟬衣來只是為了幫助孩子的倒是沒什麼失望。再者,雖然沒有獎勵,但是無形的好處卻是很多的。
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