第9章 第 9 章 臘八粥 (第1/2頁)

一樹山楂提示您：看後求收藏（筆趣閣小說www.biqugexsw.tw），接著再看更方便。

《邊關廚娘發家記（美食）》最快更新 [aishu55.cc]

時光飛逝，來到新雲州的時候是夏天，轉眼間就進了臘月，再有一個月都要過年了。

這日，石家兩口子去胡家接小石頭回家，恰逢方念真也在胡家，三家人就聚在一起聊了會兒天。

“聽說了嗎？跟咱一起來的，有一戶姓陳的，發啦！他家開的雜貨鋪生意可好了，咱們不是也去過幾次嗎？”胡家二兒媳王氏說得唾沫星子都飛了出來。

“真的？就咱們去的那家陳記雜貨鋪啊？他家也是有魄力，聽說為了開這家店把所有家當都砸上了。”

“是呢，要不說人家能賺到錢呢，也真是得有腦子有膽子。”王氏很是嚮往別人家的生活。

眾人閒聊了一陣兒就都回家了，冬天黑得早，睡得也都早。

如今，方念真已經有又軟又厚的被褥睡覺了。

十月的時候，郭知州說經過各方面的驗證，已確認發芽的土豆和半生不熟的豆角都有毒，方念真立了大功，特獎勵她一兩銀子，十斤米麵糧油。

城內四處也張貼了通知，提醒百姓不要吃發了芽的土豆和沒煮熟的豆角，以免中毒。

如今，方念真算不上富戶，但是一人掙一人花，也算暫時的衣食無憂了。

府衙的廚娘工作很穩定，但是說實話掙得真不算多，要想奮鬥到穿越之前小富婆的生活，還差得遠。

若無遠慮，必有近憂。方念真迷迷糊糊想了半宿，終於在睏倦中睡去了。

臘月，是人們都掰著手指頭數著過的月份，畢竟過年是一年中最值得期待的一天。

這日便是臘八了，“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”。

雖然是大雪天，方念真和莫大姐還是都起了個大早，漆黑的凌晨來到了府衙，準備著熬臘八粥。

有些需要提前泡的米，昨晚就已經泡上了，泡了一整晚，一會兒定能很快就煮得軟爛開花。

府衙的臘八粥，用的是“紅豆、綠豆、紅棗、花生、糙米、小米、黑米、黑豆”，新雲州偏僻，暫時還沒有百合、蓮子、桂圓等物售賣，方念真就多加了點冰糖，又添上些糖桂花。

大火燒開，旺火煮了兩刻鐘，又轉為小火慢熬一個時辰。

“太早了，好睏。”方念真打著哈欠，和莫大姐閒聊著提神。

這粥兩刻鐘就得攪一次，可不能睡過去了。

“你睡吧，我自己能看住鍋，以前你沒來，我一個人還不是熬過粥，只沒有臘八粥這麼精細罷了。”

莫大姐勸方念真再睡一會兒，她年紀小，正是怎麼都睡不夠的時候。

方念真又強打精神說了幾句話，遠處的灶裡燒著柴，火光的影子在她的臉上一跳一跳的，她只感覺好溫暖。

莫大姐攪了一遍鍋裡的粥，聽到背後沒了聲音，回頭一看，方念真坐在凳子上靠著牆已經睡著了。

莫大姐悄悄地拿了件舊袍子給她蓋上了，這幾月做廚娘，方念真伙食水平不錯，小臉上也長了肉，個子也竄了一截，看起來總算是不像十三四歲的小孩子了。

不知過了多久，方念真是被臘八粥的香味燻醒的。

“啊呀，莫大姐，真是對不住，我不小心睡著了。”她很是懊惱，怎麼就真睡著了。

“沒啥的，該睡就睡唄。”莫大姐安慰她道，“妹子你看看這粥，我感覺熬得差不多了。”

方念真上前看了，粥已熬得粘稠，裡面的各樣豆子也都開花了。舀出一小碗，兩人都嚐了一口，對視著笑了。

“真甜。”

外面飄著鵝毛大雪，地上白茫茫一片，廚房裡卻十分溫暖。

兩人又做了幾樣小食和小菜，府衙裡就逐漸來人吃朝食了。

“今日可夠冷的了。”有人冷得搓著雙手進了飯廳。

“明日化雪會更冷。”小捕快趙吉也來了，拍一拍身上的雪，見飯廳還沒有上菜，就一轉彎去了後廚。

“嘖，你們看趙兄，又去找方廚娘了。”幾個捕快就互相對了對視線，調侃地笑了起來。

小廚房內，趙吉走到門口就看見方念真正在從鍋裡往外盛粥，今日臘八粥是主角，整整熬了兩大盆。

小廚娘力氣不大夠，第一下還沒能完全端起來。趙吉趕緊上前，“我來端吧。”

“多謝趙大人。”方念真就回身和莫大姐一起端另一盆。

“叫趙大哥就行了，什麼大不大人的，我就一個小捕快。”趙

《邊關廚娘發家記(美食)一樹山楂》 第9章 第 9 章 臘八粥（第1/2頁），本章未完，點選下一頁繼續閱讀。