第28章 第 28 章 番茄醬與燒烤 (第1/2頁)
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方念真又快速回到櫃前,卻沒有尋到她想要的。
“店家,你這店裡還有沒擺出來的香料嗎?”方念真不死心地又問了一句。
“沒有啊,我都擺出來了……啊!有一味新收來的,在後院呢。”店家一拍腦門想起來了。
“能帶我們去看看嗎?”方念真有些急切。
“走,我帶你們去,兩位請。”店家就帶她們進了後院。
一個大木桶裡放著一個大袋子,店主上前把上面的繩索解開,這種調料的香味撲鼻而來。
知曉背過身去,走遠好幾步打了個噴嚏,“阿嚏!”
其實在店主沒解袋子前,方念真就已經確認了,這味道是刻入靈魂的熟悉。
“這是從西域收來的,說是叫孜然?”店主彷彿對它也很陌生。
“香味挺獨特的,怎麼個賣法?我想買幾兩。”
方念真故作鎮定,她不能表現出來她很想要,不熟識這個店家的人品,怕被狠宰一刀。
店家低頭思考了一番,“這……路途挺遠的,怎麼也得二十文一兩。”
古代調料品就是很貴的,如果方念真還是以前府衙裡那個小廚娘,是斷斷買不起的。
不過今時不同往昔,她有本錢,也相信自己能憑孜然掙回來更多的錢。
二十文不算獅子大開口,不過方念真還是跟店家殺了價。
最後把這一桶都包了,足有三十多斤,花了五兩銀子。
告訴了店家方記的位置,讓店家一會兒把貨送過去,方念真和知曉就去尋老黃了。
老黃就是那個不懼路途遙遠,第一個來城裡賣西紅柿的漢子。
“方姐姐,真有氣魄,直接就把那袋子什麼然都包下啦。”
知曉像只活潑的小鳥,挽著她的手臂蹦蹦跳跳。
“是孜然。”方念真糾正她。
“對,孜然,你以前見過嗎?感覺你什麼都認識,很厲害。”
方念真作回憶狀:“我爹以前做過貨郎,走南闖北地帶東西,我見識就廣一些。”
她這也不算說謊,原主爹爹確實做過兩年貨郎,後來虧本太多,就沒能做下去了。
兩人談天說地,就到了小攤前,老黃是個敞亮人,方記自從大批次使用西紅柿後,一直都從他這定。
為著考察情況,方念真還特意抽出半天時間,租了輛騾子車去了他們村。
“前幾日我說的那批六月柿可備好了?”方念真問道。
“備好了,明日能送來一半,剩下的我覺得成熟度還沒到最好的時候,不過也能吃了。您看,您是急著要還是再等兩日?”
“兩日就能完全成熟了是嗎?那我等兩日再要另一半吧,不差這兩天。”
與老黃商量好了,就應該回店了,方念真卻拉著知曉拐進了一間成衣鋪。
“李娘子,給我這妹妹尋幾身合她身量的衣裳來試試。”
知曉緊緊拉住方念真的手,湊在她耳邊小聲說:“方姐姐,說好了以後我自己買的。而且,我們家以前就是開綢緞莊的,我可以買料子自己做的。”
方念真向她投去一個安撫的眼神,“我知道你能耐大著呢,我這身衣服啊,是要辛苦你幫我做幾日番茄醬,提前答謝你的酬勞。”
知曉見實在拗不過,便也大大方方接受了,她不是個彆扭的性子,現在就高高興興去試了李娘子拿來的幾身衣服。
最後定了一身嫩粉色的,可愛俏皮,正合她的氣質。
進了賣衣服的店,女孩子又哪能耐得住誘惑,方念真也給自己挑了一身。
第二日,西紅柿果然如約送到了,也確實如老黃所說,都是熟透了的。
熟透的番茄不泛硬,拿來做番茄醬最好不過了。
正好現在店裡不忙,幾個人就齊齊上陣,洗西紅柿,燙西紅柿去皮,切成小塊丟進深深的鐵桶內。
光是這三項活計,幾人就忙碌了足足一個時辰。
“先停下,休息吧,一會兒該上客了。”
方念真說讓其他人去休息,她自己卻沒歇著,她加了一個圓形四爪的小架子,直接在鐵桶底下點了火,開始熬番茄醬。
知曉進屋喝了口水,趕緊回來了。
“掌櫃的,我來吧,你去歇著,一會兒你還得做菜呢。”
方念真著實有點累了,交待了一些細節,她就
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