第15部分 (第1/4頁)
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秦羽嘴角抽搐,拜託,不就是吃個肉餅,要不要這麼誇張?還沒下藥呢吧?
不過話說回來,管事嘴角怎麼有肉汁流出來?再看肉餅的缺口,居然也有肉汁流出來!
肉餅裡有肉汁?眾人皆愕然。
管事低頭望著黃金肉餅的缺口,缺口共分三層,外層的南瓜餅麵皮,中層的調製土豆泥,和最裡面的超滑膩肉餡。
驚人的是,那肉餡居然不完全是固體,周圍居然有滾燙的肉湯!
“這,這……”管事驚得說不出話,完全不知道該如何形容,那混合著肉汁的超滑膩肉餡,入口的感覺實在是太美味了,就好像是精心熬製的骨頭湯,不,應該比骨頭湯還要美味。
難怪韓英說好戲都在裡面,果然如此,果然如此啊!
“這就是韓家秘製黃金肉餅的秘密,肉湯是我包餡的時候鎖進去的,透過土豆泥將其封在裡面,保證味道不散失,經過高溫之後肉湯濃縮,從而讓鮮美的味道更佳濃郁,再加上肉香是用最細膩的骨肉泥製成,連最美味的骨髓都在裡面,不但營養全面,而且味道獨一無二!”
韓英毫不吝嗇將肉餡的秘密說出來,因為即便說出來別人也做不到,只有巨靈手才能將骨肉完全打碎,別的廚師基本不敢嘗試,如果讓食客吃到骨頭渣子,名聲必臭無疑。
“沒有巨靈手根本做不出來,獨一無二,的確獨一無二,我還從未吃過如此美味的餡餅,簡直太好吃了!”
管事毫不吝嗇稱讚之詞,捧著肉餅大口狂啃,幾下就將黃金肉餅吃的點滴不剩,最後甚至將嘴角的湯汁舔乾淨。
旁邊的人只能乾瞪眼,附帶乾嚥口水,從而產生了肚子咕咕叫的效果,咋就餓了呢?真的好想吃口那湯汁橫流的黃金肉餅啊,簡直太誘人了,當肉餅被咬破之後,那滾燙的香氣,簡直讓人慾罷不能。
對於廚師而言,沒有什麼比作品被吃光更大的肯定。
韓英露出驕傲的笑容:“那我合格了嗎?”
“當然合格,你要是不合格,那所有人都不能合格!”管事和顏悅色道,“去等發榜吧,你不需要有任何擔心。下一個,秦羽。”
韓英抱拳致謝,轉身走回秦羽身邊:“情敵哥哥,你可要加油哦。”
慕容雪面露擔憂之色,排位較後本來就不佔優勢,因為剛出鍋味道是最好的,口感也最好,雖然有蓋子保溫,但久了味道還是會打折扣。
再者,秦羽排在仇厲和韓英後面,嘗過了兩道佳品美食,舌頭會變得更加挑剔,即便品質相近,也可能會落下風。
“扶好下巴別掉了就行。”秦羽拍了拍韓英的肩膀,端著盤子走了出去,後上的確口味會受到影響,甚至溫度會降低,但如果他連這都解決不了,就不配稱為廚界新星。
別的評委呆呆吃著考生們遞過來的土豆絲,完全感覺不出滋味,視線只是盯在秦羽手中的盤子,肚子咕咕直叫。
此刻他們只關心千旋百折手能做出什麼樣的美食,狂風疊浪和巨靈手都做出了佳品,千旋百折手會差嗎?
管事看著秦羽,眼神有些奇怪,似乎隱藏著一絲惋惜,就好像眼睜睜看著幼龍跌落深淵。
秦羽卻沒有看管事的眼睛,而是猛地揭開了蓋子:“秦羽秘製,金香千層雙爆丸子,請品嚐!”
(官方吐槽:切的恰到好處~)
章三十六:金香千層雙爆丸子
秦羽秘製,金香千層雙爆丸子!
當蓋子被揭開的剎那,所有人都做好了聞香的準備,做好了被食氣光芒閃到眼睛的準備,都做好了狠狠吃驚的準備,畢竟那是千旋百折手做出來的美食,雖然修煉火候不足,但再怎麼說千旋百折手也排行第七!
可是,結果卻大大出乎預料,下巴是真的掉了,原因不是香氣太香或者食氣太刺眼,而是因為幾乎沒有香氣和食氣。
盤中擺著十個金黃色的丸子,丸子分為三層,下層六個,中層三個,上層一個,堆砌成標準的正四面體。
看起來視覺效果不錯,卻只有淡淡的熱氣飄蕩,隱約好像有光芒閃過,卻急速收斂一閃即逝,彷彿根本沒有存在過。
怎麼會這樣?強烈的反差讓所有人都適應不過來。
“不會吧?開什麼玩笑?難道那不是千旋百折手?”韓英眯眯眼睜開,完全不理解到底是怎麼回事。
仇厲眼中掠過一道失望,閉上眼睛不想再看。
慕容雪整個人都蒙了,在食為天的時候,家常菜都能做出食氣,食戟更是做出
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