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瞭望黑沉沉的天空,“反正看樣子要下雨了,悶得荒,也睡不著嘛。為著無思無我的週歲宴,我瞧大廚房那邊新進了很多新鮮食材。好維維,二爺不讓我出門,你幫我拿一些來好不好?”
“好啊。”維維畢竟還是才及笄的少女,對甜食一燈的東西很喜歡,聞言立即同意道,“就說是二爺要的,年誰敢不給。二爺一年到頭也不到大廚房吃多少頓,可伙食銀子卻照付,他們從廣武院這邊賺得可肥呢,現在二爺這邊開了口,沒個不給的道理。”
“也不用很多啦,我就是試著做,說不定還不好吃呢。那就做粽子糖吧,那個相對簡單些。”方初量笑道,和維維說了幾種原料,然後也去做準備。
沈府的各院都有小廚房,廣武院的格外大。因為沈瀾雖然是軍人做派,聽景鸞說在外征戰時風餐露宿、臥冰飲雪時也沒叫過一聲苦,可一回到家就挑嘴得不行。所以,他很少在大廚房吃飯,都是請了名廚到自家廚房單獨給他做。
小廚房是越管事的老婆越媽媽管著的,這兩口子也不知怎麼了,方初晴到廣武院這麼久,他們就硬是避免了與她碰面,偶爾遇到,也是掉頭就走。為此,方初晴疑惑過,也暗中提防過,不過因為一直不明就裡,也就糊塗著過去了。愛咋咋滴吧,有時候真相總在不經意中顯現,太執著了是虐待自己。
今天在小廚房值夜的,是一個與方初晴熟識的小廝,他聽說方初晴要做點吃的,又想起她是二爺的“寵姬”,就以為是給二爺做,乖乖的讓出了地方。
方初晴一見此處的食材豐富、各種廚具、作料也一應俱全,令她頗有些想要大展身手的感覺。
又因為看到有現成的黃心兒山芋和冰糖、蜂蜜,她便突發奇想地打算先做一盤蜜汁紅燒芋給沈瀾嚐嚐。
人家是救命恩人嘛,而且還是超級愛甜食的人。雖說他那可怕的形象、氣質和甜食的距離好像是地球的兩極那麼遠,但他喜歡就好呀。
先把山宇去皮,削成兩頭尖的橄欖形塊,洗淨,放在沸水中煮開,再撈出沖涼。然後把斤箅子墊在砂鍋的底部,加清水、冰糖熬化,加上紅芋、蜂蜜燒沸,撇去浮沫,移小火上燉。大約一個小時後,待湯上粘稠時,把紅芋撈出,在盤子中擺成花朵型,再燒上原汁就行了。
做完前期工作,在慢燉的時間裡,維維已經拿來了做粽子糖的材料,方初晴這邊也找到了代替冷卻板和刮刀的東西,兩人高高興興的開始製糖的第一道工序:熬糖。
一切都很順利,而且出人意料的成功,可正不當蜜汁紅芋可以起鍋,方初晴正和維維嘻嘻哈哈地進行到剪糖這道最後的工序時,她忽然又感覺全身的汗毛豎了起來。
有了昨晚的經驗,她很確實那是殺氣臨近的感覺,登時慌了手腳。不過她反應很快。愣了幾秒後,立即衝過去把門窗全部關嚴。不是她喜歡被甕中捉鱉、關門打狗,實在是她以極快的速度瞄到,小廚房已經被很多黑影包圍,跑到外面死得更快。
”救命啊!”在閂死厚實的、油膩膩的大門前,她有得出大的肺活量和聲量呼救,只希望哪怕被一個人聽到也好!
“快到廚臺下面去躲著!”看到維維都嚇傻了,她再度開口,同時,把能推到門邊的重物全捱過去,然後搬著一罈酒,開了口,守在窗子邊。這一切,都是在電光火石的速度間完成的。在面昨生死的關頭,方初晴爆發出了極大的潛力。
幸好,廚臺是石制的,臺下有抹布有水盆,萬一刺客用火攻,勉強可以抵擋一陣。感謝在現代學習的火場逃生知識和緊急慶敵技巧。她相信,只要堅持三分鐘,她就能有活命的機會。因為對方是偷襲,不可能久戰,而她的呼救聲只要被人聽到,沈瀾就一定會在第一時間來救她。
果然不出她所料,廚房堅實的大門和堵在門後的雜物阻止了刺客的破門而入,窗邊也響起來刀劈窗板的聲音。她高度緊張,守著灶臺,當第一個黑衣蒙面人露頭,她也顧不得鍋邊奇燙無比,端起那鍋本來煮好要刷洗廚具沸水,奮力潑了出去。
那倒黴的刺客大概沒想到手無縛雞之力的女人也敢這樣兇猛的反抗,發出一聲長而淒厲的慘叫,被這滾水一燒,就算全身長了毛估計也能一次性褪乾淨了。而不過數秒,他的聲音就戛然而止,肯定是被夥伴殺掉,以防止這叫聲招了人來。
但,一切都是晚了。那人的聲音嘹亮度可比方初晴高多了。滿廣武院只怕全聽得到。那麼,只要沈瀾沒死,他就肯定能在一分鐘內趕過來。
受這個想法的激勵,方初晴拾起灶臺中燃燒的柴火棒,大喝了
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