第40部分 (第1/4頁)

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回到家裡，韓冷就很有經驗的把裝在牛皮紙袋子裡的糖葫蘆放在一邊。因為這種天氣，糖葫蘆都是擺在外邊的。所以山楂凍得都是硬硬的。等個半小時以後，山楂就化開了，而且凍過的山楂都是軟軟的，非常的適口，不刺激口腔。

韓冷喝了點兒溫熱的水。洗了幾件衣服，又刷了一下亮哥的一雙鞋。都弄完了以後，才開始上網。

網上在紐西蘭的那個女孩熱情的撲過來，給韓冷發了一篇她的讀後感。

其中寫道不明白為什麼青蛙吃東西還要翻白眼：青蛙吃大蟲子時會翻白眼阿。哈哈哈哈；

感覺很搞笑。。。因為蟲子太大隻，吞的快噎到了！？還是爽的翻白眼了。。。

韓冷就給她解釋說：青蛙的兩隻眼睛其實有輔助進食的功能，有時候吃不進去就用眼睛使勁的翻轉擠壓，這個是在動物世界裡看見的。

還有就是一個情節，濤濤拉屎的時候淼哥就追著看。其實有的人就是那麼重口味的，喜歡看人家拉屎尿尿的，這些都是真的。

哎，這個世界有那麼多不被人理解的現象。但是韓冷從來都不覺得奇怪，因為每個人做事都是有自己的理由和行事方式的。

韓冷又在群裡發了一大通感想，弄得臺灣幾個女孩驚訝說東北菜很鹹嗎？臺灣可能沒有東北菜館，但是大家可以想象一下，韓國的菜沒有中國朝鮮的菜鹹，中國的朝鮮的菜沒有東北菜鹹。就可想而知東北菜的鹹味程度了。

祖祖輩輩都是這麼吃的，所以也不當成什麼負擔了。

倒是跟著亮哥在朝鮮人呆的地方比如延吉吃過一陣子朝鮮菜，韓冷這才把朝鮮菜當成自己的大愛。朝鮮菜中有中國東北菜的口味鮮香濃重，但是鹹度就大大的降低了不少。而且還有好多適當的辣味。尤其那個牛臉肉燉豆腐湯，牛骨髓湯，海帶豆腐湯，鮮辣明太魚煲，手撕牛肉，蛋黃茄子片，蛋黃芋頭片什麼的，讓韓冷真的就是百吃不厭。

韓冷盼望著亮哥能走出這個城市，第一站就先帶著他去朝鮮人的地方大快朵頤一下。那種銷魂的每天放縱的滋味，跟哥們一起喝著燒酒玩鬧的滋味真的是越想越渴望。

正在銷魂的時候，門鈴響了，韓冷開門一看，是送快遞的，這次是給亮哥郵寄來的浙江的筍乾什麼的。

韓冷拆開一看，還有一封那邊大哥的親筆信，說要把筍乾菜和豬肚一層一層的碼放起來，然後在上面放上白糖。。。用高壓鍋蒸熟。。。日。。。不愧是江浙的甜味菜啊。。豬肚加了白糖是什麼滋味！！！韓冷嚴重的就想不出來。

然後查查網上。一般筍乾都是用來煲湯的，還有紅燒肉，還有老鴨湯。

最後韓冷終於找到一個適合自己的：臘肉筍乾。先用冷水把筍乾泡開，然後放在高壓鍋裡悶煮半個小時。然後撈出來放在冷水裡洗洗揉淨，再跟臘肉炒在一起。

韓冷想了想，還是做回鍋肉的筍乾吧。

家裡沒有臘肉，再說臘肉吃著也不健康。又是防腐劑，又是煙熏火燎的。

韓冷記得以前一個四川的女孩教他做回鍋肉，把豬肉在熱熱的乾鍋裡按著燙去肉皮上的豬毛，再然後整個一大塊煮熟，切片，用燙的方法讓五花肉片裡面的豬油浸潤出來，用這個油來炒青筍，蒜苗、芹菜和辣子，簡單的加點兒豆瓣醬或者就是鹽就可以了。

韓冷就隨著記憶隨便的設計了一下：用五花肉片炒出來豬油，然後下郫縣豆瓣醬，甜麵醬，然後下蒜苗、青椒片、薑絲、蒜片、這樣的大火烹一下估計就可以了。

這他媽的一天就剩做家務和吃喝玩樂了，偏巧還有好多家庭主婦喜歡窩在家裡，韓冷現在巴不得撒腿就跑，永遠離開這個紛紛擾擾的雜亂的地方。

關上了網頁，韓冷就開始寫文。寫文的時候吃了那根糖葫蘆，然後喝了一些水。

一會兒還得趕在18：00點左右的時候去一家專門賣豬下水的地方買收拾乾淨煮好的血腸，血腸蒜泥是亮哥的最愛，也是燉制殺豬菜的必須配料。

還有他家的豬肚和豬苦腸比較好，最適合乾煸，買來填充一下原料庫，不知道什麼時候能用。

動物的內臟雖然很美味，但是膽固醇含量極高，一個禮拜吃一回都嫌多。看兩個的心情吧，他要高興什麼都是好的。

韓冷寫了一會兒，上了次廁所就睡了。好睏啊。

醒了以後問乾兒子在做什麼。乾兒子說他在路上，車的暖風壞了，所以修理了好久好久，還是想吃那些日本高湯的拉麵，跟韓冷喝咖啡一樣，他已經上癮了。

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