第92章 西安胡辣湯 (第1/2頁)

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俞悅嗦完涼粉又跟直播間的觀眾們聊了一會兒，又把明天要去的地方做了攻略，就洗漱睡覺了。

第二天又是元氣滿滿的一天，一大早，俞悅收拾完開啟直播，跟觀眾們打招呼：“大家早啊，我是悅悅，今天要去的地方比較多，我就先不一一介紹了，跟我走吧。”

五月的西安，早晨還帶著微微的涼意，俞悅穿了件帶拉鍊的衛衣外套，如果中午冷的話還可以脫下來。

她第一站想去鐘樓，因為住的酒店比較近，所以也沒有打車，就在西安街頭漫步，前往目的地。

清晨的陽光透過斑駁的樹葉，灑在古老的城牆之上，喚醒了這座沉睡的城市。

西安的大街小巷，逐漸被熙熙攘攘的人群填滿，彷彿是一幅慢慢展開的生活畫卷。

車輛的喧囂聲、商家的叫賣聲、人們的交談聲，交織成了一首獨特的城市交響曲。古老的建築在陽光下顯得更加莊重和神秘。

在這座城市中，現代與古老、喧囂與寧靜和諧共存，展現出了西安獨特的魅力。

當然，最吸引俞悅的，還是各種各樣的早點店鋪傳出來的香氣，畢竟人間煙火氣，最撫凡人心嘛。

俞悅走著走著看到一家賣胡辣湯的，俞·沒見過世面·悅脫口而出：“哇，原來西安也有胡辣湯啊，我還以為這個東西只有河南有呢。”

她說得並不大聲，不過還是被路過剛要進去吃早餐的一對老夫妻聽見了，大爺當場就不樂意了。

他用帶著陝西口音的普通話問俞悅：“女娃子，你是外地來旅遊的吧，額們西安的胡辣湯也好著尼，美得很。”

俞悅偷偷議論還讓本地人抓包了有點不好意思，還好這時候阿姨出來打了個圓場：“你個死老頭子，再嚇著人家，女娃子，你要不跟我們進去一塊嚐嚐？”

俞悅如蒙大赦，不過還是先問了大爺大媽介不介意她在直播，老兩口表示不介意，她才跟在大媽後面進了店。

他們找了個位置坐下，店家上來一盤坨坨饃，大媽見俞悅沒動，乾脆手把手教她怎麼吃：

“女娃子，這個是額們西安滴坨坨饃，你先把它掰碎，也不用太碎，有個拇指大小就行咧，然後再去打胡辣湯澆在上面吃。”

俞悅表示學到了，她有樣學樣地掰起了饃，半開玩笑地跟老兩口也是跟直播間的觀眾說道：

“這早餐可真不適合急性子或者打工人吃，飯量大的我感覺能掰好久，掰饃兩小時，吃饃五分鐘。”

大媽笑著道：“你這話也沒錯，不過來這裡吃飯的一般也都是不忙著上班的，每個人都有每個人的生活方式嘛。”

俞悅：“也是，大媽您這掰好了吧，碗給我吧，我去盛湯。”

大媽說哪有讓客人忙活的道理，死活不讓她去，俞悅也只能作罷，讓大爺拿著碗去盛胡辣湯湯。

大媽則是繼續掰饃，邊掰邊跟俞悅解釋：“老頭子飯量大，給他再掰幾塊。”俞悅點點頭。

等大爺再回來的時候，店家給拿了個小托盤，俞悅接過放下。

大爺：“這還沒完呢。你得等湯把底下的饃都泡透了，那才好吃，我從小到大都是這麼吃滴，可美。”

大媽說他：“人年輕人能跟你一樣嗎，人家愛咋吃咋吃，吃你滴。”大爺悻悻地嘟囔：“吃就吃。”

俞悅失笑，這老兩口也太可愛了，她笑著擺擺手：“沒事的大媽，我第一次來西安，也學學本地人的吃法。”

大媽給俞悅表演了個川劇變臉，對大爺還是滿臉嫌棄，轉臉就對俞悅眉開眼笑地道：“按你的喜好來。”

九州一色的霜：彷彿看到了我爸我媽。

草莓奶糖：為什麼悅悅不管在哪都能遇到這麼有趣的人啊。

藍莓芝士多：大爺真的好委屈他看起來快碎了。

就要芋泥波波：哈哈哈說句話被懟一次，好慘，但我好想笑。

現代觀眾們幸災樂禍，古代觀眾們則很多都不理解為什麼這大爺會這麼怕夫人。

大媽又給俞悅介紹起這碗胡辣湯：“你別看這胡辣湯黏黏糊糊的，裡面是啥也不知道，它是用牛骨湯做的湯底。

裡頭飄的蔬菜一般固定的搭配就是胡蘿蔔，西葫蘆，土豆，豆角，花菜，包菜，還有我們西安的牛肉丸。

泡這麼會兒也差不多咧，來，你試試好不好吃。”

俞悅接過大媽遞來的筷子，先夾了一筷子土豆，又是入口即化的耙土豆，俞悅覺得耙土豆自由的自己是全天下最幸福的人。

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