第61章 農家家宴 (第1/2頁)
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等俞悅抱著小圓圓回來的時候,秋秋也放好碗筷了,辣辣看著滿桌子的菜也震驚了,兩人哇哇哇驚歎個不停。
圓圓也跟著湊熱鬧,等大家都落座後,已經是聽取哇聲一片了。
俞悅:“我這輩子都沒見過這麼多海鮮,大部分我甚至連見都沒見過,又是漲知識飽口福的一天。”
林叔叔被她誇得有些不好意思,他搓搓手笑道:“沒有你說的那麼好,都是些粗茶淡飯,你們不嫌棄就行。”
俞悅表示不信:“這真的是粗茶淡飯嗎,我是真沒見過世面,叔叔你可別騙我,一會兒我真信了。”
彈幕也被一句粗茶淡飯給整不會了。
明月松間照:重新定義粗茶淡飯。
西瓜火龍果:我感覺我也長見識了,內陸人從來沒見過這麼多奇奇怪怪的海洋生物。
草莓奶糖:感覺好像克蘇魯神話裡面的生物。誰懂。
俞悅點點頭,她也覺得好多海洋生物都長得奇形怪狀的,不過不重要,只要口味不是奇形怪狀就行。
大家都開始動筷以後,俞悅先給自己來了碗椰子雞湯,因為太燙,她就小口啜著,秋秋對她擠眉弄眼,好像在說,怎麼樣,好喝吧。
俞悅細細品味著嘴裡殘留的淡淡的椰香味,開始吹彩虹屁:“我覺得我真的能為這一碗雞湯在廣東待到天荒地老誒。
能喝出來煲湯的時候除了鹽應該沒放什麼其他的調料,椰汁底特別的清甜,加上椰肉一起煮又有一點點醇香。
這個雞肉也特別滑嫩,感覺嫩過我18歲時候的面板,再配上這碗裡面有小青檸的蘸料,我的天。
可惡啊,又讓你們廣東人裝到了,真的好喝又好吃。”
一桌子人都被她逗笑了,林叔叔接過她的話頭道:“悅悅說的對,這個椰子雞調味料確實只加了鹽。
它的湯底就是用兩個椰子汁倒在砂鍋裡,然後放入新鮮的文昌雞,椰子肉,薑片和紅棗直接煲的,雞肉熟了以後再放鹽,撒一小把枸杞就可以了。
這樣煲雞就很有雞味,而且做法也很簡單,你以後在家完全可以自己煲的喔。”
悅悅笑著點點頭,腦子是聽會了,不知道手會不會,以後有機會做做也不是不行,實在手殘就直接開啟外賣軟體好了。
幾人正說著呢,小圓圓把自己的小碗推到俞悅這邊,嘴裡說著:“姨姨,喝。”碗裡是剛剛林嬸嬸順手給她盛的雞湯。
一桌子人都笑得不行,俞悅摸摸她的小腦袋,把她的小碗推過去道:“看來沒白陪你看螞蟻搬家啊,圓圓自己喝哦,姨姨這裡還有呢。”
怕她不信,還特意把自己的碗給她看了一眼,圓圓看姨姨碗裡確實還有好多湯,才心滿意足地吃自己的飯。
九州一色的霜:我天,我要被小圓圓萌化了,不敢想象我要是有這麼個女兒得多開心。
草莓奶糖:真的很可愛,我也有個小侄女,我一回家就喜歡粘著我。
藍莓芝士多:有好喝的椰子雞,還有好玩的小朋友,不敢想象如果我是悅悅我會有多快樂。
蘇轍想著自己家裡的一票女兒,可愛確實是挺可愛的,不過以後她們出嫁還要想法子給她們攢嫁妝,真是甜蜜的負擔啊。
李世民也抱著自己的小女兒親香,雖然他依舊吃不到天幕上的好吃的,但是他有粉雕玉琢的女兒啊,這麼一想,好像也沒那麼難受了。
俞悅啜完自己心心念唸的椰子雞,俞悅終於肯把目光看向其他的菜了,她指著一條紅紅的魚問秋秋:“這是什麼魚啊?”
秋秋:“清蒸東星斑呀。你試試這個可好吃了。”
俞悅於是就夾了一片,魚肉是林叔叔先片過的,他們是露天吃的飯,沒在室內,魚肉在陽光的照射下竟然是晶瑩剔透的。
俞悅把魚肉放進嘴裡細細咀嚼,她本來以為看著晶瑩剔透的魚肉口感應該是Q彈那一掛的,但真吃起來才發現這個東星斑特別細嫩。
在東星斑之前,俞悅吃過最好吃的清蒸魚是鱸魚,不過今天東星斑一出,鱸魚應該會暫時被她打入冷宮了。
除了東星斑以外,還有一大盆撈汁小海鮮和爆炒蟶子,一開始俞悅還覺得這些海鮮長得有些奇形怪狀不是很敢下口。
但是看大家筷子不停,沒兩秒她就向美味屈服了。
先是夾了一根蟶子,入口的第一感覺還是鮮,俞悅覺得這個字貫穿這趟廣東美食之旅的始終。
再嘗一嘗撈汁小海鮮,俞悅覺得大家都各有各的Q彈和
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