第15部分 (第1/4頁)

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沈青燕將魚片盛盤，打了一個雞蛋清在裡面，再加入酒，蔥，姜，鹽，芡粉，與魚片攪勻，放在一邊備用。

她又指揮阿貴生火，倒入油，待油熱了，放入魚肉滑炒，見魚內變色後，用漏勺將捲了邊的魚肉撈起，放在一邊，把切好的冬筍片倒入留有餘油的鍋中煸炒成熟後，倒入清水，加入滑好的魚片，水開後，加鹽調味，一道噴香的冬筍魚片湯出鍋了。 煮好後，沈青燕也是鬆了一口氣，這道湯她也是第一次做，以前只在電視的裡看過做法。

這盤只是給外面的客人試吃的，以後要吃可得花銀子點了，這是沈青燕和盧安陽商量出來的推銷方式，沈青燕覺得這樣的方式比任何的宣傳或噱頭來得有效。

果然店堂裡的客人嘗過了這道冬筍魚片，紛紛讚不絕口，只是那麼幾片根本不解饞，有那些那沒想好點什麼菜，或是剛來的，紛紛要示點這道菜。

於是，沈青燕和老洪就在後廚忙了起來，老洪負責片魚片，沈青燕負責做，沒辦法，誰叫她刀功沒人家老師傅好呢，阿貴就專門燒火，當然她也不怕老洪把做法學了去，因為只學到做法她也有自信，老洪做不出她的味道。

前幾晚她在空間裡翻書時，在書桌底下找到一本養生的書，上面寫著很多古方，像製作這種調料的，還有茶葉之類的。

只有製作這種調料的藥材最好找，空間的庫房裡都有，雖然到現在她還不太認識那些藥才，可古方上有圖樣，照著圖樣找倒是也給她找全了，然後用碧遊決裡的養氣之法煉製而成。當然她也不是那麼有把握，不但自己先嚐過，也在那天的中飯里加了，所以劉巧蘭才一下子吃了那麼多。

沈青燕抽空還做了幾樣家常菜，什麼油燜筍，筍片炒肉，魚香茄子，清炒白菜……這些菜雖然家常，潘水鎮幾乎人人會做，可放了沈青燕的獨門調料，味道比卻比平常好了不止千百倍。

所以這一天，成福記的生意又恢復到了得意樓沒開的時候，一頓午飯下來，盧成福的眉頭徹底鬆開了，下午沒生意的時候，沈青燕說要到鎮上去逛逛，向他打聽哪裡有賣蔬菜種子的。

“你要這幹啥，現在又沒到播種的季節。”盧成福一臉不解地問。

“去看看吧。”沈青燕隨口說了一句，轉開話題，“福叔，以後我就不那麼早來了，關於早點的做法我都教給洪師傅了，他是老師傅了，一定能做，而且忙不過來的話，阿富阿貴兩位哥哥也能打個下手，以後每天我巳時來，晚膳後回去怎麼樣？”

“這樣啊，老洪你看呢？”酒樓這種地方，和別的鋪子有很大的不同，大廚能作一半主，所以盧安陽看向洪定山。

“蒙青燕看得起，不但早點的做法教給了我，還剛才做菜也沒避著我，我當然願意，反正這東西倒也不難，青燕晚點來也好，她妹妹那麼小，多睡一會也是好的。”洪定山表態。

“那就這麼定了吧。”盧安陽也沒多說什麼，低下頭去逗弄沈青玉了。

洪定山見盧成福給了準信，就拉著沈青燕往外走，給她指了一個方向。

沈青燕拜託他照看沈青玉，自己朝種子鋪子去了，說是鋪子，其實就是一家人家在院裡隔出來的一個小隔間，種子都放在裡面，外面用一張櫃檯攔著。

“丫頭，要買什麼種子？”一個蒼老的聲音傳出來。

“你這裡有什麼種子？”沈青燕淡淡地問了一句。

“那可就多了去了。”老頭輕笑出來，這丫頭誰家的，怪有意思的，“我這兒有蔬菜種，糧種，果樹苗，但現在都不是播種的季節，你要來幹什麼？”

又是這個問題，沈青燕腹誹，暗自翻了個白眼，“我怎麼知道，我家大人叫我來買，我只聽話來買就是了，他們怎麼會告訴我買來幹什麼！”她臉不紅心不跳地說。

“那你倒底要買什麼呢？”老頭也不深究下去，想著可能真的是孩子的大人關照的，不然一個小女孩怎麼可能跑來買這種東西。

“我要蔬菜種，你這兒有的我都要一點，還要一些果樹苗，也是有多少品種要多少。”想了一下又加一句，“不管是蔬菜還是果苗每個品種每樣十顆。”

“好，你等一下。”老頭忙碌了一會兒把東西包好，並貼心地在每個紙包上寫上名稱，才遞給沈青燕，“拿好了，一共是八十六文。”

沈青燕接過東西付錢走人，因為裡面有果苗，老頭還送了個籃子給她，可是一到沒人地方，她就把所有東西都扔進空間裡了，她還想去捉幾隻雞，最好是下蛋的母雞，可是走了好久也沒找到地方，街上只有

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