第35章 黃色蝦皮餃子（1） (第1/2頁)

小鈴鐺提示您：看後求收藏（筆趣閣小說www.biqugexsw.tw），接著再看更方便。

黃婉兮在吃過飯後，就和幾個妹妹一同把鍋碗給洗了，而黃林子就去看自己妻子肚子裡的孩子呢，這幾天孩子倒是乖巧，似乎很懂事一樣呢。

在洗完鍋碗，黃婉兮這才開始把蝦皮拿了出來，這都是她已經晾曬後的，還專門收藏了起來，雖然剩下的不是很多，但是大概能用一下呢，再說了這蝦皮裡也是有鹽份的，所以說就不用再放鹽了呢。

除了蝦皮，黃婉兮又找了一些可以放進去的菜葉子，這些菜葉子反而都被人給扔了，覺得是不能吃的，例如紅薯葉，油菜尖等等，還有綠油油的韭菜。

當四個妹妹看到黃婉兮在把那些菜葉子，菜尖都給收拾起來時，她們四人睜大了眼睛，齊齊問道，“三姐（婉兮姐），這個能吃嗎？那個不是草嗎？”尤其是六歲的小柳紅不由指著那個韭菜問道。

“這個我見過奶奶餵過豬。”黃憐亦也指著紅薯葉追問道。

“這都是營養很好的東西呢。憐亦，你還記得我昨天做得那個芹菜葉嗎？”

一聽黃婉兮這麼一說，黃憐亦立馬點頭，“記得，那個好香啊。”

“那就是了，這葉子做餡料，比其它的更加省事呢。你們不用擔心，我不會用那些不能吃的食物呢。對了，家裡可有大豆？”黃婉兮又問道。

“大豆是什麼啊？”四個小丫頭聽到黃婉兮那麼說，再看到她自信的神情，就點頭了，隨後又問道。

“就是黃豆。”黃婉兮不由皺眉明明這黃豆在古代是稱之為大豆的，怎麼這裡不知道呢。

“哦，就是那個可以磨出漿的東西嗎？有啊，我奶奶家倒是專賣賣豆漿的呢，就是用石磨磨出來的呢，很好喝呢。”柳紅再次說道。

“啊，那真是不錯。不過，你見過用黃豆做得醬嗎？”黃婉兮又問道。

“我記不清了。”柳紅搖搖頭，她的話音剛剛落下，就聽到黃山芬開口了，“我見過，是柳嬸子親自做得呢。不過，那個時候，柳紅妹妹還沒有出生呢。當時我大概四歲吧，憐亦妹妹也才不到兩歲呢。”

“原來是柳嬸子做得，但是……”黃婉兮有些猶豫，倒是柳紅再次開口了，“婉兮姐姐，你要需要的話，我一定會讓孃親送來的，畢竟，我是跟你學廚呢，也是在照顧我啊。而且我還沒有交學廚的費用呢。這也算是我作為徒弟的一份情意吧。”

最終黃婉兮還是拗不過小柳紅，算是同意了，很快，柳紅就先回到家裡，告訴孃親柳嬸子師傅姐姐需要大豆醬。於是柳嬸子絲毫沒有猶豫就取了出來，並讓丫鬟和柳紅一同把大豆醬送了過去。

黃婉兮感謝之後，還是又把蝦皮分了一部分遞給那個丫鬟，“這位妹妹，麻煩你把這個蝦皮給柳嬸子，就說這是我的一份心意呢。等我把餃子做好了，還會讓柳紅妹妹把餃子也給他們送一些過去呢。”

“是，婉兮小姐。”小丫鬟點點頭，隨即就又說道，“我叫梅兒，以後就叫我梅兒吧。我也是被夫人所救呢，所以才照顧他們一家呢。”

“好。”黃婉兮點點頭，“梅兒妹妹。”就這麼著，在看到梅兒走遠之後，這才真正開始弄餃子餡料。

先是把那些菜葉子全部用刀剁碎，然後又拿起蒸籠布也就是紗布把水給擠了出來，但是這水並沒有往外倒，反而她留下備用呢。然後，再把切碎的蝦皮和菜葉子全部放在一起，再加一些大豆醬，隨後順著一個方向攪拌均勻，直至它們均勻沾滿了，併合成一團了，這才鬆了一下手。

“卉琬，幫我開下火，我再熟點油。”還是用熟油權當香油呢，可惜也不知道什麼時候會有香油呢。

“好嘍。”黃卉琬立馬應了一聲，隨後就把火點燃，然後開起了鼓風機，把火給弄得極旺。

黃婉兮在把油倒入大勺裡後，這才放在火上，直至滋滋響時，這才讓黃卉琬把火熄滅呢。

在把油倒入餡料後，聞到一股清香味兒，反而讓竇氏不由又覺得有些讒了起來。

“婉兮，在做什麼呢，能不能給我點吃得呢？”竇氏不由問道。

“我是在做餡料，一會兒要包餃子呢。不過，還得還要等一會兒呢，我還沒有和麵呢。”黃婉兮順勢回答出來，不過，手卻沒有停，又再次把餡料再次按照那個方向攪拌了一下，這才長長嘆息了一聲，“餡料總算好了。”

隨後，就把玉米麵倒了出來，與那些菜葉子的水混和倒一起，再加一些清水，這才開始用手揉了起來，隨著揉和，很快，黃婉兮就把這面給和成一團光滑的麵糰了，又用布稍微醒了一下。

在等面醒

《重生農家小說下載》 第35章 黃色蝦皮餃子（1）（第1/2頁），本章未完，點選下一頁繼續閱讀。