第7章 哪來的紅燒肉 (第1/2頁)

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豫西山區的二月，春寒料峭，土地還沒有完全解凍。門前的小河仍然結著厚厚的冰，孩子們結伴在冰上滑來滑去，好不開心。河邊柳樹的枝條已然悄悄變綠，東風一吹，細細的樹枝擺動起來，婀娜多姿，給大地平添了幾分春天的氣息。 可大人們就不一樣了。春節剛過，人們就開始著手，忙著春耕春種的事了。一日計在於晨，一年之計在於春。 每逢這個時候，家家戶戶的勞動力都要全部出動。或用鋤刨，或用牛犁，把土地深翻一遍，然後施肥，平整，在土地上播種糧食，播種一年的希望。 這是一年中人們最累最苦的時候，這也是一年中人們最飢餓的時候。每到這個季節，去年的糧食都吃完了，今年的糧食還沒有打下來，況且各家各戶還要籌備今年的種子。人們把這個青黃不接的季節，叫做春荒。 老爺家有兩畝薄地，在村子的北坡上。每年春天，老爺都會帶著兩個兒子，把這兩畝土地翻弄得整整齊齊。 今天早上老爺起的非常早，把牛餵了。平時這個時候他都會一個人先去地裡。想到上次去地的時候碰見了那件怪事，老爺這回不敢先去。於是就叫醒我大爺和我爺爺。當時我大爺18歲，我爺爺16歲。兩個人都不是身強力壯的人，再加上一個冬天的飢餓，走起路來東倒西歪，哪像兩個幹活人的樣子。 老奶奶也很早起來了，給他們準備中午的午飯，讓他們帶上到地頭吃。所謂午飯，也不過是三個玉米麵的烙饃，外加一壺水。其實有玉米麵的烙饃已經很不錯了。雖然沒有白麵好吃，也比紅薯面強多了。很多人連紅薯面都沒得吃。 天剛矇矇亮，爺兒仨就到了田間，把乾糧放在地頭。套好犁耙，開始幹活。 老爺牽牛，大爺扶犁，我爺爺打雜。三個人認認真真的幹起活來。 春季的白天時間雖然短了些，但對於幹活人來說，整個上午是非常難熬的。還不到中午的時候，三個人已經是飢腸轆轆了。 爹，歇一會兒吧！我實在是又累又餓。我大爺扶犁，是最出力的。再加上一個冬天沒有幹活了，猛然到地裡，實在招架不住。就問我老爺，看能不能歇一會。老爺看了看我大爺，又抬頭看了看天，覺著離晌午吃飯時間還遠著呢。再說，牛也該歇一會了。 老爺說好，那就歇一會兒吧。其實老爺也有點累了，就停下來，把牛拴好，就地坐下。然後掏出菸袋，裝了一鍋旱菸，吸了起來。我的兩個爺爺直接躺在地上，四腳朝天，直喊腰疼。這時候，只聽我老爺不緊不慢的說，以後幹活，不管人歇不歇，必須得讓牲口休息一下。前些天，西村裡有個人，套了一頭水牛在泥淖地裡耕稻田。他為了趕活，大半天不讓牛休息一下。期間水牛實在太累了，就回頭看了他幾眼。那人也知道耕牛的意思，但卻一直沒有停下來。後來水牛確實是精疲力盡了，就跪在泥水裡不起來。那人就舉起皮鞭，在牛屁股上狠狠的抽。水牛沒辦法，只得起來重新拉犁。直到中午以後，那人才停了下來。把牛卸了，打算趕著回家。就在這時，只見水牛突然轉過身來，衝到那人身邊，低著頭，用犄角一下子把他頂翻在地。趁他在泥水裡掙扎的時候，跑過去用犄角把他掀起來，拋向空中。等他身子快落地的時候，又用犄角接住，再此拋向空中。如此反反覆覆，那人不知道被水牛撂起來多少次，直到後來斷了氣。水牛才罷休。當時稻田裡的水都被鮮血染紅了。這事在我們附近影響很大，人們都認識到，所有動物都是有靈性的，尤其是替自己幹活的牲口，必須要善待。 倆爺爺聽得入了心，看著自家的耕牛，心裡多了幾分敬畏。 這時候，只聽我爺爺說，唉，這會兒實在是餓了，要是咱們除了玉米餅，再有些肉吃就好了。 老爺回頭看了我爺爺一眼，然後嗆了他一句。說，肉？你想的怪美，我自己也想吃呢!我爺爺也不再說話了，躺在地上看天。歇了一會，老爺看大家都休息的差不多了，就說你倆快起來，咱們再幹一會，就可以吃乾糧了。於是仨人起來，重新套好牛，這回我爺爺牽牛，還是大爺扶犁，老爺在一旁指揮著，偶爾打打雜。 好不容易幹到中午，三個人都像散了架一樣。他們卸了犁，還沒等我老爺把牛拴好，我爺爺忍不住，就直奔地頭的乾糧了。 我爺爺到了地頭，彎腰拿起乾糧，開啟一看，就站在那裡不動了。只聽他朝我老爺大聲喊著，說爹、哥，你們快來，你們快來看! 老爺抬起頭，看見我爺爺在地頭手舞足蹈，大聲呼叫。 就吆喝道:什麼事，大呼小叫的。 快來!快來!爺爺催的急。老爺跟大爺走過去一看，倆人也傻眼了。 乾糧袋裡，除了三個玉米餅、一瓶水外，活脫脫，多了一個紅燒豬肘子! 三個人面面相覷，看看四周，一個人也沒有。天上除了太陽和一兩片白雲，只有幾隻小鳥在空中飛翔。空氣裡瀰漫著詭異的氣息。一隻喜鵲

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