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好在路仁嘉不知道，自己的玉米烙被皇上賜了一個高（裝）貴（逼）的名字。

皇上又隨口問道，“這菜如何會有奶香？”榮嬪再次一頓，只得道，“妾也不知，或許是加了奶吧？要不我將廚子傳上來回皇上的話？”

皇上道，“不用，朕就是隨口一問。”

玉米烙有奶香，是因為所用的玉米粒是在牛奶裡泡發煮熟的幹玉米粒。其實玉米烙的做法最簡單不過，將牛奶泡好的玉米用生粉與糯米粉拌勻，平底鍋中倒油燒熱後，再將油倒出待用，放入玉米粒攤平。中火煎至玉米粒粘稠連體後，再加入倒出的熱油，炸至金黃熟透。

至於玉米烙一點都不油膩，是因為炸好後，路仁嘉將玉米烙取出放在乾淨的棉布上，吸乾了多餘的油。然後切開裝盤，撒上白糖，中間放朵雕花，便做成了。

玉米烙簡單的很，只是路仁嘉沒在清朝見過類似的菜，估計皇上會覺得新鮮。

碗裡的東西，更奪人眼球。是一碗湯，可是看起來卻不像是湯，而像是一副畫。

小小的碗裡盛著一碗清湯，上面浮著兩朵蓮蓬，挺立著幾片荷葉，下面沉著兩片藕，像是一個微縮的荷塘。

很漂亮，只是……這能吃？

皇上遲疑的拿起湯匙，先嚐了一口湯。唔……是魚湯，裡面有魚湯的鮮味和藕的清香，還不錯。

這菜倒是費了幾分心思。一碗魚湯，還要做出如此精巧新奇的樣子來，用蓮蓬荷葉來配。

只是皇上仔細一看，這蓮蓬不是真的蓮蓬，是純白色的，中間嵌著綠色的青豆，只是做成蓮蓬的樣子罷了。皇上意識到，這蓮蓬也是能吃的。挾了一個小小的蓮蓬入口，滿口魚香，竟是魚肉。

皇上又將另一個“蓮蓬”放進嘴裡，細細咀嚼，魚肉鮮美，豌豆清香，最重要的是韌勁十足。皇上意猶未盡，只是兩個“蓮蓬”都吃完了，只好又嚼了兩片藕，好在藕極鮮嫩，又脆又甜，也別有滋味。

這道湯著實費了路仁嘉不少心思，光是想造型，就想了很多天，才得了這麼個點子。別看小小的一碗，裡面每一片“荷葉”擺在哪裡，都是精心試驗過的，才擺的錯落有致，頗有意境。

這湯的做法也十分繁瑣，先將青魚肉加入花雕酒醃製，然後慢慢捶打成泥，這是個體力活，也是個精細活，要捶打成泥狀，筋絡卻不能全斷，捶打成將斷未斷的樣子，可以隨便捏出形狀，嚼起來還有韌勁兒。

再加入蛋清和澱粉攪拌，倒入模具中鋪平，嵌入青豆，隔水蒸，“蓮蓬”便做好了。

魚骨和藕焯水後熬湯，蘆筍煮熟後榨汁，取上三勺綠汁，倒入魚湯內。用藕做底盤，用牙籤固定蒸熟的魚泥，最後用銅錢草作為“荷葉”裝飾。這湯味道不比其他的湯差，但是賣相絕對勝過普通的湯很多，自己這是第一次特意向皇上展示手藝，定要讓皇上印象深刻才好。

皇上又喝了兩口魚湯，看了看銅錢草，這確實是不能吃的裝飾，才一臉不滿足的放下筷子道，“這菜朕也賜個名，就叫採蓮湯吧。”榮嬪笑著應了。又聽皇上喃喃道，“蓮子清如水……”

榮嬪見皇上用完了，忙示意宮女們將碗筷撤下去，端水來讓皇上洗漱一番。皇上被榮嬪服侍著躺下後，仍然道，“你小廚房裡的廚子，心思是巧，比給朕做飯那些人好多了，朕從來沒見他們有過什麼新鮮花樣。只是量太少了些，你平日裡每道菜也都這樣兩口就沒了？”

榮嬪揣度著答道，“皇上萬金之軀，誰敢給皇上亂吃東西呢，給您做飯的廚子都是最頂級的，您也別冤枉他們了。您若是喜歡妾小廚房裡的手藝，不如偶爾陪著妾來用頓膳？”

榮嬪沒敢接皇上說分量小的話，心中惱怒路仁嘉做的太少，皇上這是沒有盡興。

第二日，榮嬪就將路仁嘉叫了過去，“昨晚你做的宵夜量太少了，皇上明顯沒有盡興。平日裡你給我做飯可不是這麼小的量，你這是故意的？”榮嬪語氣不善。

路仁嘉不緊不慢的答，“回娘娘的話，我是故意的。”

榮嬪睜大眼睛瞪著路仁嘉，這小丫頭不要命了？這麼和自己對著幹。

卻又聽路仁嘉繼續道，“要的就是讓皇上不滿足、不盡興。再好吃的東西，第一口驚豔，第二口細品，第三口享受，第四口五口可就不如之前了。若是放開了吃，總有吃膩的時候。”

“只有讓皇上一直不足，才能一直惦記著娘娘這裡。”

☆、第22章　女裝

路仁嘉的一句話點醒了榮嬪。這麼多年以來，她一直在

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