第90章 比賽結束 (第1/3頁)
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第九十章
科瑞拿起了刀叉,他第一個想要吃的就是彥朗做的抹茶蛋糕。
帆帆評委這個時候卻對著鏡頭正色說道:“在品嚐之前我必須申明,雖然這並不是一個專業的美食節目,但我是專業的美食評委,所以我依舊會保持公正客觀的態度來為這場比賽打分。希望我說的這些話不會讓這個節目變得奇怪,也請求節目組的導演將我說的這段話原版播出。”
甜甜評委也對著鏡頭笑著點頭:“是的,雖然這是沒有公證員的比賽,可我相信我心中自有公正,我也宣誓,會公正客觀的為這場比賽打分。”
當兩個人說完話後,他們都看向了科瑞。科瑞正將一塊切成小塊的抹茶蛋糕放進嘴裡,攝像機對準他的時候能夠看見他表情的變化,驚訝的看向彥朗。但是很快他整理了情緒,放下了手裡的餐具。甜甜評委是用英文宣誓,他明白自己該做什麼。
科瑞說:“雖然這只是一個遊戲,但是製作者都是高水準的廚師。我剛剛吃的抹茶蛋糕非常的美味,很難想象這是一位專業演員的手藝,要知道,如果我不是親眼看見,會覺得這是某位大師出品,甚至有許多我需要學習的地方。我會認真地評審這些作品,它們值得我用最尊敬的態度品評。”
於能這個時候臉色已經變了,他沒想到科瑞會用這麼謙虛的態度品評那個抹茶蛋糕。要知道以科瑞的身份,以及他不是一般挑剔的舌頭,到如今已經很少會有讓他點頭的點心了。更何況,科瑞竟然說有值得學習的地方!天!這是多麼可怕的恭維。
他已經高看了彥朗,沒想到還是不夠。
施洋咬著勺子吃吃的笑,他家朗叔做的甜點太好吃了!一點都不遜色米其林三星餐廳廚師的水準,吃的他恨不得連勺子都一口吞掉!
評委們宣誓後,紛紛開始品評桌面上的點心,他們吃的很慢,用舌頭的每個部分去品位食物的味道,然後才緩慢地嚥下去。
有些點心,他們只吃一口就不吃了,比如於能做的芒果班戟,甜甜評委甚至蹙了一下眉,這樣於能的心都快提起來了。還有彥朗做的南瓜拿鐵,大家也都只喝了一口,科瑞的表情很複雜,熟悉科瑞的於能能夠分辨出,那表情表示他似乎對這個飲料有些失望。這樣他的心又放鬆了下來,至少現在平了。
分子草莓被敲碎了,草莓粉從糖衣裡灑落出來,將一旁的草莓醬澆在草莓粉上,舀起一勺放進嘴裡,評委們的眼睛都亮了,甜甜品位甚至還點了一下頭,嘴角上勾,露出了笑容。
在旁邊看著的嘉賓們都吞了一口口水,那個大草莓實在太漂亮的,光是想象著就覺得好吃的不要不要的,尤其是將糖衣敲破的那一瞬間,草莓粉灑落出來的時候,還有一種奇怪的爽感。這確實是一道高階的甜點。
帆帆評委正在吃榛子蛋糕,作為科瑞的拿手點心,它確實有其值得稱讚的地方。加了榛子粉的蛋糕有種特殊的香味,又因為特殊的製作方式,不會讓榛子粉影響蛋糕的鬆軟,最關鍵的地方在於裡面的糖和奶油的比例應該是經過了千錘百煉,因此甜度恰到好處,既不會讓人膩,又不會吃起來寡淡無味。
帆帆評委臉上的表情讓於能的心情很好,他就知道榛子蛋糕是拿分項,因為這可是科瑞的代表作啊!
很快,評委們吃完了,大家都有些緊張的看著三個人,場內一時間很安靜,就連來看熱鬧的米其林廚師表情也顯得有些緊張。
帆帆左右看了一眼,然後說道:“甜甜評委和科瑞大師應該還在心裡斟酌,那麼我就先來拋磚引玉吧。”
“我先說於能製作的榛子蛋糕,不愧是科瑞大師的代表作,非常的美味,我吃不出來任何問題,所以我願意給它五分。”
“藍莓布丁嫩滑香軟,酸甜口味讓人很有食慾,不過我覺得還差了一點,它不能打動我,所以我給它三分。”
“芒果班戟……我不知道你自己吃過沒有,甜,非常的甜,甜的我不想吃第二口,而且裡面的芒果也不好吃,因此很抱歉,我只能給它兩分。”
最終,帆帆評委給了於能的三道甜點十分。
於能的表情很不好,他等著看帆帆評委給彥朗的打分。
帆帆評委說:“先說分子草莓吧。彥朗,你做的這道甜點比我吃過的更好,我很好奇你是怎麼知道它的製作流程的,它太複雜了,是一道非常高階的甜品,而且你青出於藍,我願意給你滿分,五分。”
“抹茶蛋糕也很美味,抹茶的清香味綜合了分子草莓的甜味,讓我的舌頭好受了很多。但是要論口感,我覺得
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