第40章 春筍 (第1/2頁)

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心裡頭有了主意，方琳就沒能閒著。

竹林在山洞後頭，要繞一小段路，尋常還真沒人在這一帶來。雨後的竹林，瀰漫著一股特有的清新味道，放眼望去，破土而出的竹筍大大小小，在滿地枯黃的竹葉裡露出笑臉，方琳原本還想往裡邊走一些，結果發現林子又深又密，一眼根本就看不到頭。

挖野菜可是她的拿手絕活，這竹筍自然也不例外，她還記得，有一年自己挖了筍子，想偷偷託村裡相熟的婦人拿到鎮上換點錢，結果給胡氏知道了，錢全都落進了她的口袋，胡氏得了好處，覺得這無本的生意好做的很，便支使自己和敏姐兒趁著時節挖了好些天的筍子，只可惜山腳附近的竹林不多，最終也沒賺到多少銀子。

段南山兩手各提著一個竹筐，見方琳蹲下身子準備幹活，便從裡頭拿出把小鏟子遞給她，“你仔細著，小心傷了手。”

“我有那麼笨嘛，挖筍子，估計你還不是我的對手呢。”方琳莞爾一笑，手腳麻利的挖出一根筍子，仰頭道，“給我個筐子。”

“要不咱們比比，看誰先把筐子裝滿？”段南山玩心大起，一邊將筐子丟過去一邊提議道。

方琳自然是無異議的，小兩口都不是偷懶的人，你追我幹，幹得熱火朝天，沒多會兒，兩個竹筐就被裝得滿滿當當。方琳想抬頭看看日頭，好估算時辰，一仰頭才發現林子太密，壓根看不清太陽身在何方。不得已，她只好向段南山求助，“現在大概是什麼時辰了？”山裡頭的獵戶，對於估算時間和辨別方向，總有他們自己的辦法。

果不然，段南山抬頭看了眼，又觀察了一會兒附近的竹子，肯定道，“這會兒估摸著巳中，你餓不餓？要不我回去拿點兒吃得？”

“不餓，倒是有點渴了，你把這兩筐筍子拿回去，換兩個大點的筐子來吧，順便帶點水，我把挖好的先堆在一起，你來了以後直接裝就成了。”方琳幹活是很起勁的，畢竟筍子生長時間短，若是錯過這時節，只能等到冬天了。

段南山毫不費力的拎起兩個筐子，叮囑道，“我很快就回來，你自己一個人小心點，這兒一般沒什麼猛獸，不過萬一要是碰上了，就站在原地別動，不然它們肯定會追著你跑的，還有，給你防身的匕首如果不能一擊斃命，就千萬別用。”

這些時日，段南山給方琳科普了不少山林裡的生存法則，方琳大致也明白了，對於野獸來說，除非感覺到了威脅，否則他們是不會主動攻擊人類的，她輕輕點了點頭，“好啦，別磨蹭了，要是不放心就快去快回，我在這兒等你。”

媳婦比他想象中更適應山裡的生活呢。段南山摸了摸鼻子，轉身朝家裡走，到底還是不放心，步子比往常邁得更大了些。

與此同時，正在挖筍子的方琳終於覺得胳膊有點兒酸，找了棵看上去十分粗壯的竹子靠著歇息，尖尖的竹筍在她面前堆了起來，看起來著實不少。她隨手拿起一個，動作靈巧地剝下筍殼，白嫩的筍肉泛著淡淡的青綠色，嫩的好似能掐出水來，她看了半晌，又將筍子丟了回去。

真的好想咬一口啊，為什麼這東西不能生吃呢。

方琳有點兒鬱悶，春筍鮮嫩，不僅能燒菜，還能煮湯，可獨獨不能生吃，她少時嘗過一口，那苦澀的味道，至今還記憶猶新。

眼看著又到了月底，地裡的莊稼可耽擱不得，方琳尋思著，等到山路稍微幹些，先把小河溝那畝地給種了，到時候筍子怕是也醃好了，正好拿到山下給舅舅們嚐嚐，店鋪已經裝修了近個把月，想必也拾掇的差不多了，既然是合夥做生意，也不能光等著分紅收利，自己必然得出把力的。

方琳幫著沈大山做了幾天生意，亦不像往昔那般拘在家裡，雖說沒什麼大見識，但眼界確實比以往開闊了許多，她這一琢磨，就琢磨出點門道來。

像他們這般的山野人家和莊戶人家，山裡的野菜不是什麼新鮮玩意，可對於鎮上那些大戶而言，平日裡卻是吃不到這樣的東西的，更不用說新鮮的野味了。那些有錢人家看不上粗茶淡飯，可若是將山中的野菜和段南山獵來的野味搭配起來，做得精緻些，想必定能賣出個好價錢。像是眼前這筍子，醃成酸筍，明明口感絕佳，但就因為出身山林，做法又粗糙，那些富戶根本不屑一顧，如果能加以改善，給它想個其他的名頭，說不定就能入了那些富貴人家的眼呢。

想到這兒，方琳覺得，酸筍醃好之後最好不要在攤子上賣，不然以後肯定賣不上價錢。

對了！慶祥樓！她腦中靈光一閃，猛地想到了那位慶祥樓的吳掌櫃，酸筍自己以前是醃過的

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