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第514章 齊心協力製作螺螄粉 (第1/2頁)

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“來來來,你們看我這醃的酸筍還有酸豆角什麼的,可以說是非常的不錯……”

沈白從自己家裡面拿出了兩個裝著醃製的酸筍,還有酸豆角的瓶子說道。

開啟酸豆角以後,聞了聞瓶子裡面散發出來的屬於豆角發酵後的酸味點了點頭。

“這酸豆角醃製的還挺不錯的,這第一次嘗試就讓我給做成功了……”

沈白說著,看著那邊另一份同樣是醃製好的酸筍。

嗯,這玩意兒他可不敢在室內開啟,眾所不周知,正宗的螺螄粉裡面的那一股臭味主要來自於這個酸筍。

而酸筍醃製的好不好,也得看這個味道。

沈白雖然不是專門檢驗酸筍品質的檢驗師,但是也能透過味道瞭解到這個酸筍是比較合格的那種級別。

“來來來,接下來都別閒著啊,咱們先熬一點骨頭湯,骨頭湯弄的螺螄粉才香……”

沈白說著也是跟一眾人出去捕獵去了。

天上飛著的大鳥,河裡遊的魚,還有林子裡面跑的野豬,基本上能抓到的都讓他們給抓了一些回來。

沈白也是直接飛速的送這些可憐的小生命去天堂見上帝去了。

嗯,物理送過去的。

然後就開始準備熬湯了唄。

各種動物處理好以後直接丟到鍋裡面,加上水大火猛煮先把血沫給熬出來,然後將血沫給撇出來加入量稍微多一點的去腥三件套。

對接下來就是使勁的熬煮,一段時間就可以了。

於熬湯添柴這方面的工作熒還有派蒙也是自告奮勇的就開始整了。

整的還算有模有樣的,反正熬的湯最後也是挺像樣的。

沈白這邊的事,在準備螺螄粉裡面的粉。

嗯,從自己那個世界拿粉肯定是不行的,畢竟現如今空準備趕緊把身體換回來,所以今天沈白肯定是不能從自己那個世界拿東西了。

那就只能自己製作了……

由於沈白知道並且以前試著做過的粉,也就只有紅薯粉,所以沈白也是準備直接做點紅薯粉,當做螺螄粉裡面的粉來煮了。

紅薯粉做起來也不算太難,紅薯裡面的澱粉分離出來以後,只要透過一個適當的速度落入開水裡面就可以了。

這個步驟沈白可以獨自一個人完成,至於其他人就去準備別的東西了。

就比如飯後的小點心還有螺螄粉裡面可以加個滷肉什麼的。

希格雯還貼心的做了螺螄粉最好的搭檔——炸蛋。

炸蛋的做法實際上並不算多難就是雞蛋打散,然後透過漏斗漏到油鍋裡面炸一下就可以了。

反正炸出來的炸蛋不僅味道很香,而且吸湯能力非常的強。

可以說希格雯那個時候在沈白那邊品嚐了一遍以後,就忘不了這個螺螄粉裡面的炸蛋。

“沈白,你們這是在準備弄什麼東西啊?還有炸彈,莫非是準備螺螄粉?”

和芙卡洛斯一起出門玩了一段時間回來的芙寧娜看著在家門口如火如荼製作著什麼的幾個人問道。

“嗯,前段時間不是醃了個酸筍,還有酸豆角嗎?就今天醃好了,就想著做點螺螄粉,這些東西全部都是我們自己做的,保證對身體沒有危害,只不過你的那個不能太辣啊……”

沈白這邊剛說完,芙寧娜就有點失落。

嗯,這螺螄粉沒有辣味那怎麼行?

只不過芙寧娜自己也清楚自己的身體狀態,自己現在屬於孕中期,身體的腸胃還是比較脆弱的吃辛辣的東西對身體有害。

“嗯,那也行吧,好歹是螺螄粉吃著肯定很好吃的……”

芙寧娜說著嘴角還流出了口水。

“嗯,應該會好吃吧……”

沈白說著也是繼續自己做紅薯粉的工程。

……

忙活了一個下午,螺螄粉的各種東西可算是讓他們幾個人合夥給做好了。

“別的不說,這骨頭湯是真的夠香的……”

派蒙站在自己熬了一個下午的骨頭湯,那邊聞了聞鍋裡面的那個香味兒不由得流起了口水。

“我可以保證這東西就算不是做成螺螄粉,但是喝著就非常的好喝……”

“那是當然的啦……”

熒在一旁點了點頭說道。

“這可是我們費心費力熬了一個下午才熬出來的湯……”

“呃……我沒有幫忙?”

空在一旁那一堆的木

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