第88部分 (第1/4頁)

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拿事先準備好的略溼抹布，由旁邊輕輕包住下壺側面，並不觸碰剛剛被酒精燈火焰烤過的底部，以防破裂。

這個時候，洛塵就看到上壺的水被快速地“拉”至下壺，下壺出現了很多淺棕色的泡沫。

這和虹吸原理無關，是因為熱脹冷縮而產生的的類似於“虹吸”的現象。

咖啡被吸至下壺後，女孩兒一手握住上壺，一手握住下壺握把，輕輕左右搖晃，將二者分開。

然後把咖啡倒進稍稍加溫過的咖啡杯裡，就算完成。

女孩兒道：“請問糖和奶是你自己加呢，還是我幫你加？”

洛塵說：“你幫我吧，糖少一點。”

女孩兒“嗯”一聲，她發現對方的狀態很平和，這令她微微有些吃驚，只因她店裡的咖啡從來都是手磨手煮，儘管技術嫻熟，但複雜的工序擺在那裡，她又要求自己絕不偷工減料，所以一杯咖啡煮出來需要不少時間，很多人都等不了，是以咖啡銷量並不好，她也已經很久沒有煮咖啡了。

快節奏的現代社會，焦急浮躁的人越來越多，願意花時間等待的人越來越少。

可是面前這個年輕男子卻有些與眾不同，他願意站在店門口等一杯咖啡，而且臉上沒有一絲一毫的不耐煩，反倒很悠然。

這樣的細節令女孩兒有一種莫名感動。

她拿出自制的糖塊和自調的煉奶，按一定比例加入咖啡當中，用咖啡匙輕輕攪拌，然後抬到櫃檯上，往洛塵的方向推了推，說：“請慢用。”

洛塵點點頭，上前端起咖啡，先聞了聞。

唔，好香！

其實，在剛才咖啡煮制的過程中，香氣就已經彌散出來了。

隨著加熱、煮沸、攪拌、加糖加奶、攪拌，香氣略有變化，但那份馥郁香濃卻是不減反增，在空間中不斷盤旋，沁人心脾。

洛塵吹了吹，慢慢喝上一口。

苦而微澀，卻又很順滑，逐漸回甘。

又喝上幾口，洛塵才知道什麼是叫意猶未盡、什麼叫回味無窮。

咖啡苦中帶著酸、酸中帶著柔、柔中帶著醇、醇中帶著甘……就像生活百般滋味。

喝了一半，放下杯子，洛塵問：“還有面包或者點心嗎？”

女孩兒搖了搖頭：“不好意思，沒有了。”

洛塵指著櫃檯裡還沒收走的麵包盤說：“剩下的這點兒麵包屑給我吧，大清早的空腹喝咖啡好像會對腸胃比較刺激。”

女孩兒有些為難：“可是這……”

洛塵說：“沒關係嘛，反正不吃也要丟掉，何必浪費呢？”

女孩兒感覺自己拿他一點辦法也沒有，只好用一個小碟子，盛了一些麵包屑，遞給洛塵，還配上一把小叉子。

洛塵就站在小巷深處，喝著咖啡、吃著麵包屑，怡然自得。

不得不說，這家店的麵包確實好吃，即便只是碎屑，其香軟細膩的口感也足以令人動容，沒有花哨的果醬、沒有甜膩的奶油，但那濃郁純正的麥香已然掌控你的味蕾，讓你覺得一切都足夠，不需要其他，其他都是多餘的。

而咖啡的醇美，剛好和麵包的麥甜相輔相成，令彼此昇華，就好比一曲雙人舞，相互交流、和諧默契，演繹出無限的精彩。

好像吃麵包屑與喝咖啡就是天生一對，是毋庸置疑的搭配，如果不這樣做的話，將會非常遺憾。

洛塵吃完最後一點麵包屑、喝完最後一滴咖啡，感覺心滿意足，彷彿這一天的美好從此刻開始。

女孩兒也沒有絲毫不耐煩，靜靜地等洛塵吃完喝完，問他還需不需要什麼。

當聽到洛塵說“不用了，謝謝”，她才開始收拾杯盤。

洛塵從兜裡掏出一百塊錢，放在櫃檯上。

女孩兒也不客氣，收錢找零。

洛塵發現，她只收了自己十塊錢的咖啡錢。

手磨手煮、自己調製的咖啡，居然只收十塊錢，這姑娘還真是不會做生意。

但洛塵也沒有糾結這個問題，裝好找補的零錢，然後說：“謝謝款待，你煮的咖啡很好喝，麵包也很好吃。容我冒昧地問一下，你真的已經想好要關店去打工了嗎？”

女孩兒說：“是啊，不然還能怎麼樣呢？”

語氣裡頗有些無可奈何。

洛塵又問：“如果讓你選擇，日復一日、每天做同樣的工作、一眼就看到頭的生活，以及每天做著自己喜歡的事、每天都有新收穫的生活，你會怎麼選？”

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