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“好吧,那就按你們的來吧。”顧客也很爽快。
然後,這一道松茸黑毛豬肉卷也讓顧客讚許不已,飯後他得到了一份熊橙現做的,熱騰騰的南瓜糯米餈,他笑稱女兒很愛吃糯米餈,打包回去帶給她。
第三天,該顧客就喊了五六個同事一起光顧“熊的食堂。”
口碑似乎是慢慢做起來的,因為沒想過賺大錢,熊橙不急不躁,保證每一天每一道菜都用料新鮮,營養搭配,色香味俱全,又賦有自己的創意,基本上進來的每一位客人吃完她做的飯菜都會心滿意足地離開。
四個月後,熊橙翻了翻賬本。
四月,賠錢,五月,收支平衡,六月,略有盈餘,七月,盈餘不少。
她鬆了口氣,唇角泛起一個滿足的笑容。
八月,熊橙推出了兒童套餐,因為正值暑假,陸續有家長帶著孩子來用餐。
“你們的米飯是甜的,孩子愛吃,還有花生醬冰激凌,孩子吃了一回就惦記上了,現在一天吃不到就生悶氣。”一個媽媽一邊摸著女兒的腦袋一邊說。
小女兒猛地抬頭,響亮地補充:“還有鳳梨醬冰激凌我也愛吃。”
媽媽笑了:“對對對,只要是小熊阿姨做的你都愛吃,小熊阿姨比媽媽做得好吃多了。”
“是啊,小熊阿姨做的蘿蔔一點都不苦,我昨天吃了好多塊。”
媽媽笑意不減,對服務生解釋:“她呢從來不愛吃青菜和蘿蔔,但你們家做的,她竟然可以吃完,真是不可思議。”
八月底,熊橙看了看賬本,盈餘火爆。
逐漸地,口耳相傳後,工作,居住在這一帶的人都知道CBD商務中心後的小馬路上有一家餐館專做美味午餐,食材都是有機的,葷素營養搭配齊全,而且,這家餐館的老闆娘廚藝高超,連簡單的清炒青菜都能做出令人熱淚盈眶的味道,重點是一天只招待十五個顧客,不預定的話去晚了就沒有座位。
那些CBD的白領吃厭了咖啡餐廳,聽說有這麼一家餐館專做私人料理,紛紛抱著獵奇的心態前來,但吃過一次後就唸念不忘了,靚湯純正鮮甜,河鮮肥美,米飯彈牙,還有那道飯後甜點,味道真的不輸五星級酒店的小蛋糕,重點是價格適中,物超所值。
又因為每天選單不同,提前預定座位的顧客到了九十點,就開始猜測今天中午那位姓熊的老闆娘會做什麼好吃的呢?甜點會是鳳梨醬冰激凌還是焦糖奶布丁呢?真是令人心癢癢。
年底的時候,R市生活週報的某主編來“熊的食堂”吃飯,嚐了味道後大為驚喜,打算為“熊的食堂”做一個專題,放在飲食版塊上,她為此找熊橙商議。當然,有推廣是好事,熊橙很快答應了。
半個月後,生活週報刊登了“熊的食堂”的專題,大標題是:這家小餐館,吃什麼由老闆娘做主。
過年的時候,熊橙為自己放了一週的假,好好休息了一下。
等年後第一天營業,預訂電話就被打爆了,熊橙和六個服務生後知後覺地意識到一個事實,他們的餐館火了。
作者有話要說: 幕後:
葉聞雋在超市裡捏碎第十包泡麵,陰測測地奸笑:我毀了熊橙的前途,此後沒有一家餐廳肯要她,她賺不到一分錢,嫁不了人,只能乖乖過來抱我大腿,當我的女奴,哈哈哈哈哈哈!
小熊愉悅飄走:人家已經往百萬老闆娘的身價走起了。
大貝冷聲:為什麼還沒有本男主?
肥札:撓頭,因為真的沒來得及寫到,不過也好啊,等小熊賺了百萬,哦,也許是千萬嫁妝,你就不用那麼辛苦工作啦,你可以被她養在家裡,洗洗碗,喂喂孩子喝奶什麼的,多輕鬆。
說完,被某貝踢飛百米
費力爬起來的札寬麵條淚,弱弱說,大家還喜歡的話可以撒個花。
☆、第五十七章
熊橙的小餐館火爆程度超過了預期,打出口碑後,慕名而來的人越來越多,餐館在露天也擺起了座位,熱鬧歸熱鬧,飯菜的品質沒有下降,依舊是一人一餐制度,四菜一湯盛放在和風式的原木盒裡,乾淨,清爽,分量剛好。
幾乎所有客人吃了都心滿意足,給“熊的食堂”最多的評價是厚道,因為用的食材是有機的,肉類和海鮮非常新鮮,不放味精,原汁原味,自然烹調,讓人吃了放心。
附近CBD的一些白領將這裡當成了個人食堂,一週起碼過來四次。
熊橙針對這些白領的喜好,推出了減壓瘦身餐和滋補養顏餐,
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