第27章 豬下水 (第1/2頁)

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李小小貼心的遞給她，讓她摸摸，李華文和李若蘭也好奇的過來看，新奇的摸了又摸。 最後銀子遞給李大海，李大海都不知道要怎麼形容現在的心情，沉默片刻。 “小小，這銀子是你辛苦得來的，你自己拿著，還有以後家裡所有的銀子都給你，你來管家。” 這件事李小小有想過，如果給她管家，以後她再買什麼就不用事事報備了，只是沒想到李大海會主動說出，可見她剛才的話起作用了，他是真心想和李家保持距離。 “行，我一定會讓咱們家越來越好的。”把銀子又重新放回荷包裡。 忽然想到還有一樣重要的東西呢，變戲法似的從揹簍裡拿出兩本書，在李華文面前晃了晃。 李華文眼神一下子都亮了：“二姐，這書是給我買的嗎。” “不給你，還能給誰。”李小小寵溺的拍了下他的頭。 “我都問好了，縣城有兩個書院，都挺好的，其中一個叫西苑書院，有學生住宿的地方，咱家離縣城遠，我想讓小弟晚上就住那裡，一年學費二兩銀子。” “那麼多銀子嗎？”孫氏驚呼，她一直知道讀書要花很多銀子，卻不知道一個學費都要二兩，再加上讀書要買的筆墨紙硯，這得多少啊。 “娘，你放心，我既然說了讓小弟去，就一定有錢供他讀，咱們現在有二十多兩銀子，讀書錢肯定是夠用的，下一步，咱們家就要蓋房子，到時每人一間，再也不用擠一間房子。” 賣了人參她就想好這銀子怎麼花了，明天她就去找李全福，這幾天農忙，先定下，過段時間就可以著手蓋，她想蓋青磚瓦房，土坯房安全係數不高，她可不想成為史上第一個被土壞房砸死的穿越人士。 李華文開心的翻看著書，翻的小心翼翼，書價錢貴，可不敢弄壞了，上面一個字都不認識，卻一個一個的仔細看著，像是捧著一個稀世珍寶。 李小小是認識，可不能教他，她從小沒讀過書，突然識字，不好解釋，只得從旁教育，“這兩本書都是啟蒙書，開學就要學的，你現在不會讀，就先學著寫，在地上寫，寫好了，我就去給你買筆墨。” “我一定會好好寫的。”李華文仰著小臉向她保證道，聲音裡都帶著興奮。 十二斤豬下水還是不少的，李小小教孫氏怎麼清洗，抓了大把的白麵，孫氏直呼浪費，李小小又耐心解釋一番。 清洗乾淨，最後找來大盆，再用清水泡上，晚會就可以做豬下水了，那味道想想就直流口水。 時間已是半下午，閒來無事，李小小去看看他們分的那塊山地，在清河村，家家戶戶都分有山地，只是他們一大家人口多，分得山地也多。 出了村，向西走了大概有十分鐘，才到那塊田地，地在半山坡上，周圍全部是碎石和雜草，地勢平整，眼前這座大山，可以說是石頭山，偶有幾棵小樹，不用擔心泥石流問題,旁邊就是九女山，九女山樹木森森，現在山上野獸有吃的，冬天大雪封山，不知道野獸會不會下來，她們離村裡又遠，如有危險她家會是第一個遭殃。 想到這裡，更加堅定了要蓋青磚瓦房的決心，而且還要蓋個高高的院牆。 三畝地她打算全部圈起來，到時候家裡可餵豬，養羊，種些小青菜，心裡同時計算著要花多少銀子，青磚房一間要五兩銀子，她們家五口人，孫氏和李大海一間，們們三個每人一間，廚房，雜物間，她還想建個專門洗澡的房間，可以小點，做為一個穿越人士，別的都還好，就夏天不能天天洗澡，她是真的適應不了。 這麼算下來，就有七間，每間五兩銀子，三十五兩，這麼大的院牆用磚可不少，按十五兩算，一共五十兩，現在她手上總共加起來二十多兩，差了一半，還有李華文讀書的銀子，再扣出去十兩，差了三十多兩，好在她只是打算蓋，離真正動工還有些時日，這些銀子應該能掙到。 又在周圍轉了一圈才下山。 回來就見李華文蹲在地上，手拿樹枝，在地上寫字，神情專注且認真，她走過來都沒發現。 李小小看著地上的字，雖不太好，但一筆一畫看得出寫的很用心，工工整整的，怕李華文不知道怎麼下筆，就謊稱買書的時候，問過小二要怎麼寫，給他示範了一遍，他都記下了，沒想到李華文還有學習天賦，這麼一來，上學多花些銀子也是值了。 她們家因為沒地，做飯一般都比別人家早，李小小又清理一遍豬下水，確定沒有異味，切成一小塊一小塊的，更容易入味。 豬舌，豬心，炒著吃，還是李小小掌勺，現在只要她在家，幾乎都是她掌勺，只因她炒出來的，哪怕只是野菜都比別人炒的更好吃，李小小作為一名資深吃貨，也是樂在其中。 剩下的豬肚，豬肝，豬肺，豬胃，豬腎，豬脾，豬大腸，豬小腸，李小小打算全部滷了，做法簡單方便味道還好。 冷水下鍋，放入豬下水，幾片姜，偷偷放入料灑去腥，水開後，撇去浮沫，撈出後洗淨備用。 鍋裡放糖，這時代沒白糖，只有

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